第四百二十六章 人有悲欢离合
凡是在店里消费满三千白银的可以拿到金牌会员,以后吃饭可以打八折;消费满一千白银可以得到银牌会员,下次消费可以打九折;消费满三百两白银,就可以成为普通会员。下次吃饭可以打九五折。
晓青开业前三天就请了舞狮队每日在酒楼门前表演,每次表演间隙,晓青都会介绍自己的酒楼特色,并许下开业第一天所有进店的顾客都享受金牌会员价格的承诺。
司马青峰和白池是在开业前一天到的,知道晓青定不会在家,直接就去了店里,见晓青有模有样的指挥着郝明之前找好的伙计做事,心里不禁感概,有些人有些天赋都是天生的,晓青仅仅是一岁的年龄,竟能把这么一个大店打理的井井有条。
这天的活动结束后,晓青就在自己的酒楼里小试牛刀,做了一顿丰盛的晚餐,招待了大家。晓青发现司马青峰这才回去不到两个月却瘦了很多,虽然精神状态不错,看重却能看出疲惫。
“我们快点吃,司马和白池赶了一天路,今日早些休息!”晓青催促道,不着痕迹的关心着别人。
“司马公子和白公子今晚住哪里啊?要不去我们家?”慕凌澜喝了一口汤后,问道。
“晓青已经让郝明给我们两个订了房间!多谢慕公子关心!”白池一改往次的痞子样,很是客气的对慕凌澜说道。
“不用这么客气,晓青的客人就是我得客人!”慕凌澜摆了摆手,说道。
“小晓青,有你这样的兄长也真是幸运,这样我和司马离得远也能放心一些!”白池看了慕凌澜一眼,随即笑着说道。
“哪里的话,我一定会照顾好晓青的!”慕凌澜说完,又浅酌了一口晓青特质的乌鸡人参汤!
晓青见他们你来我往,虽然言语客气,却让人能嗅到丝丝的火药味,可晓青想破了头,都不记得这二人有过矛盾冲突,她最讨厌这么不尊重美食,害别人没胃口的家伙,于是出声说道:
“你们两个吃饱了是吧,楼上有包间,你们两天去私聊吧!”
“慕兄可能吃饱了,我刚刚垫了个底,还能吃好多!”白池说着拿起筷子低头猛吃,不再言语。
“我也没吃完!”慕凌澜说完也安静的开台用餐。
晓青看了他一眼,也不再多说,细细的品尝自己手艺,时不时满意的点点头。
司马青峰还是保持着他一贯低调少语的作风,低头专心致志的吃着自己感兴趣的食物。
安安静静的吃了一顿饭,晓青让伙计们关好门,就早早一起回了客栈。因为酒楼还没有正式营业。所以这些伙计也都暂时跟着金金住的客栈。等酒楼正式开业后,他们将会住在晓青在楼特意为他们装修的宿舍内。
“好了我们就在这里解散吧!司马快和白公子早点去歇息吧,赶了几天路。”晓青站在客栈大厅内,对几人说道。
“好,你也早些歇着吧!”司马青峰说完转身和白池一起回了自己的房间。
“行了你们也去歇着吧!明天还有得忙呢!”待2人走后,晓青又对几个小伙计说道。
“那晓青小姐,我们先去休息了,明早见!”几个小伙计当中,一个年龄稍大一点的男孩儿说道。
“嗯。”轻轻点了点头,推门进了房间。
第二日又闹腾了一天,终于迎来了开业的日子。今日晓青不但请了舞狮表演,还请了,一个戏曲班子。在一片热热闹闹人声鼎沸中,终于夫子说的及时到了。
晓青请司马青峰和慕凌澜二人揭下招牌上的红纱,招牌上龙飞凤舞三个烫金大字“三不粘”。
由于有了前几日的宣传,今天酒楼大门一开,就有好多食客走了进去,千斤从水庄借调的掌柜,忙得不亦乐乎!一开始从水庄过来他还有些不乐意,想着一个小姑娘能折腾出来什么?如今看来是人不可貌相,海水不可斗量。他第一次看见可以和少爷在经营方面不分伯仲的人,既然又是一位好东家,当然要用心扶持。
厨房里,几个晓青之前就培训出来的厨娘,正热火朝天地忙着,因为晓青之前许诺过,会从酒楼一个月的利润中拿出20%,作为他们每个月的奖金。
晓青并不担心这些厨娘会跳槽到其他的酒楼,因为每道菜最重要的就是它的配料。天津职交给了这些厨娘最基本的烹饪手法,所用到的其他配料则是晓青亲自动手制作,大多都碾成了粉末,因此。这些对身体有益的保健药材,是厨娘永远接触不到的。
“晓青,现在可以告诉我,咱们的店为什么叫‘三不粘‘了吧!”司马青峰凑近晓青问道。
“这个名字来源于我很喜欢的一个故事。”晓青微笑着说道。
“噢!什么故事,讲一下!”司马青峰轻声说道。
“好!从前有个才女叫唐琬。他的表哥是位著名诗人叫陆游。她自幼聪慧,人称才女,后被陆游娶为妻,夫妻的感情很好。但陆游的母亲对这个才貌双全、贤惠能干的儿媳妇就是看不上眼,总是想方设法难为她。
在陆游母亲六十寿辰这天,陆家宾客盈门,摆了九桌席,十分热闹。陆母想叫儿媳在客人面前出丑,吃饭间,忽然当着众人提出:“今天我想吃说蛋也有蛋。说面也有面,吃不出蛋,咬不着面;是火烧,用油炸;看着焦黄,进口松软;瞧着有盐。尝尝怪甜;不粘勺子不粘盘。不用咬就能咽的食物。”唐琬心理明白。婆婆是又在为难她。她二话没说,走进厨房。在面盆里打了几个鸡蛋,再将鸡蛋黄加入淀粉、白糖、清水,用筷子打勺,过细罗。炒锅添入熟猪油,置中火上烧热。倒入调好的蛋黄液,迅速搅动。待蛋黄液成糊状时,一边往锅中徐徐加入熟猪油,一边用勺不停地搅拌。蛋黄糕变的柔软有劲,色泽黄亮,不粘炒锅,一会儿功夫就做好了。唐琬将热腾腾、香喷喷的食物盛在一个盘子里,撒上点细盐恭恭敬敬地送上餐桌。客人们一看,合乎要求。一尝,更是口感酥软,甜咸适宜,都夸唐琬心灵手巧。
这个菜一不沾盘,二不粘勺,三不粘牙,清爽利口,因此大家给它起名叫‘三不粘‘,后来成为深受人们喜爱的美味佳肴。”晓青一口气讲完了整个故事。
“故事很动听,晓青你也是个蕙质兰心的女孩,将来一定也会幸福。”司马青峰轻柔的说道。
“嗯,幸福是靠自己争取的,如若幸福来临,我定不会放手!”晓青点点头,坚定的说道。
“晓青,你说我可以给你幸福吗?”司马青峰轻喃道,声音很小。
“你说什么?”晓青转头问道。
“我说这酒楼装修的真好!”司马青峰忽然改口说道。他本想抓着晓青永不放手,可是他现在的不舍得了,不舍得她跟自己离开,原来感情变深会让人为了对方的幸福去放开牵着的手!
“我设计的,确实比较满意”晓青大方的承认,说出心中的想法。
“晓青,你要的人,我已经选好了,什么时候让他们过来?”司马青峰看着晓青俏皮的小脸,笑着问道。
“过两天吧!后院的房间还没装好!”晓青说道,这酒楼后面有几间平房,晓青才算改成一个仓库和几个小卧室,在外面再盖一间小灶房,这样她可以自己开火。
“行,到时和郝明讲就好,我会安排好!”司马青峰点头说道。
“司马,你们这次停留多久?”听司马青峰这么说,晓青就猜到他们不会停太久。
“明天晚上就走!”司马青峰望着晓青,轻声回答道。
“这么赶?司马别把自己搞的太累。”晓青其实很想留他多停几日,可是她知道他有事要做。至于为什么会有这样的想法,她却没有去想。
“晓青,我只有两年时间了!”司马青峰有些落寞的说道。
“你还有很多个两年,司马,你不信我吗?”晓青忽然拉住司马青峰的手,眼里又闪过一抹心疼,可以计算长度的生命对人来说是多么残忍。
“信,我信。可我也怕,万一治不好,我就再也,再也无法去完成自己的心愿。”司马青峰眼里闪过丝丝痛苦。
晓青口一紧,就那么抱住了司马青峰,轻声低喃道:“司马,一定会没事的,相信我!”
“你们两个干嘛呢!搂搂抱抱像什么样子!”自池不知道什么时候玩够了,钻了出来,看见抱在一起的二人,出声说道。
司马青峰和白池在酒楼开业的第二天就离开了,晓青尽管不舍,但也不是侥幸的小女娃,正所以“月有阴晴圆缺,人有悲欢离合”!该走的总是要走,再说,又不是永远不见,还是洒脱一点比较好!
酒楼的生意,从开业前半月来说还是不错的,比起老牌的梦月楼丝毫不差,看来古人也是很注重保健养生的。
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