第九十六章 大卖
肖芸一脸殷勤地笑,麻利地给张主任和滕师傅端上给他们特意留的早点,放在新桌子上。肖峰请两人坐下,又端了两份自己菜单上的小菜让两个人品尝。
看着两个人很享受地吃,肖峰又把自己的销售理念和观点说了一下。
张主任听着吃着,说道:“嗯,你这个想法首先就很成熟,符合我们这里的实际情况,小菜也好,我是第一次吃到这么特别的小菜。我觉得你这个小吃肯定能够大卖,咱矿上现在情况好了,人手上钱多了。”
滕师傅说道:“我开着个车,走南闯北的,也吃过一些小吃,但都是没有肖峰的这个有特色,都是豆腐,肖峰的这个比咱们做的好吃,还有这个把子肉,比红烧肉还要过瘾,肖峰,你给我上五片,我要过个瘾。”
滕师傅是真的吃香了,就不想停下。
张主任一听,说道:“哎呀,你这个人,光吃个把子肉有啥,这个香辣土豆,虎皮鸡蛋,油炸豆腐,都来一份。”
肖峰看着把子肉,无奈地笑了:“你们两个能吃掉吗?”
滕师傅笑呵呵地说道:“我们两个吃不掉,你就不吃么?再说了,我的肉量就是一顿一大碗纯肥肉。”
肖峰拿过一瓶小酒,给三个人倒上一杯,微笑说道:“说实话,我还真是吃不下,从昨晚到现在一直在做,油熏的早没感觉了,还是你们两个吃,我陪你们喝一杯。”
三个人干杯后,肖峰继续干活,张主任和滕师傅放开了肚皮吃。
“你们两个实在吃不了就剩下,中午还有麻辣粉。可不要一顿吃撑,再也不想吃了。”肖峰笑着说道。
“你忙你的,不要管我们。”张主任看着肖峰在切海带丝,还要看着自己这边,怕他分心切了手。
不一会儿,门帘一揭,梁科长进来了,手里提着一瓶酒,后面跟着杨师傅。
肖峰才明白他们都是约好了的,也就不上荷叶饼了,赶紧的把麻辣粉给每人做上一份,又把各样小菜可劲儿的给他们上了。
四个人就开始喝上了,还挥手划起了小拳。
肖峰为了他们喝好吃好,又给他们加了两个炒菜和两个凉菜,都是现有的的菜做的,一个是木耳炒肉,一个是腐竹炒肉,两个凉菜分别是凉拌土豆丝和海带丝。
四个人吃着喝着给肖峰的小吃铺整气氛,果然,就有休息的工人听着声音闻着味道进来了,看着他们吃的热闹,也就开始看菜谱,发现一份点下来也就一块零五分钱,还可以自由搭配,就开心喊上了。
“肖师傅,先给我按着你的菜谱来一份标准餐。”工人坐下来,一脸期待。
肖芸麻利地配好就端了上去。
“还有花卷,一个五分,你要不要吃?”肖芸一个甜美的笑脸凑到跟前推荐。
“来上两个,这看着辣子油汪汪的,还是配上花卷好吃。”工人看着面前的菜,用筷子哗啦一下,说道。
这边肖芸还在上菜,就见门口接二连三的有人进来,分别坐下点餐,而且都是照着菜谱子下单。
不一会儿桌子上都坐满了,有人见没地方坐,就在外边站着,等着,还一边把头探进来说道:“你们快点吃,吃完了我们也要吃。”
张主任几个看着场面撑起来了,自己点的菜,肖峰做的菜也吃的差不多了,就站起来给别人让位置。
“肖峰,给我个盘子,我这没有吃完的我端去供销社慢慢吃,你这里坐不下了。”张主任说道。
“对对,收拾一下,我们去供销社后面办公室吃喝。”梁科长说道。
肖峰说道:“没关系,你们尽管坐着吃,人又不是很多。”
但是张主任才不会那么没眼色,他掏出一张十块的,往肖峰的桌子上一放,说道:“恭喜肖峰开张!”
滕师傅也是十元钱放在桌上:“祝贺财源滚滚!”
杨师傅把五元钱放在桌上:“祝愿四方来财!”
梁科长掏出二十元钱,放在桌上,说道:“肖峰,恭喜开张,愿你小店生意兴隆。”
肖峰看着说道:“本来是请你们吃饭,怎么还这样客气上了。”
“今日你开张,我们作为你的朋友,随个份子,给你助个兴,你先忙着,我们去供销社后院。”梁科长说着,推着几个人往出走。
肖峰赶紧给他们又添了菜让肖芸送过去,才作罢。
肖卫负责收起桌上的钱。
中午饭点接近的时候,小店里的人越来越多,后面来的人也都是每天吃早点的工人,早知道坐不下,就自觉端着自家的小盆来了,一下子要好几份麻辣粉,再按喜好点上小菜,放在一起就端着走了。
肖峰怎么都没有想到,昨晚上准备了半晚上的食材,一个中午,饭点都没有撑过去,就完了,可是还有人在往进走。
“对不住,中午的食材已经卖完了,请下午再来。”肖峰笑着说道。
“这么快,肖兄弟,你怎么不多准备一些?下午可要多准备一些,我们好多人还没有吃到。”
“走吧,下午咱们早点来!”
肖峰擦一把汗,说道:“下午四点到六点,两个小时,因为六点之后我还要准备明天的早点。”
“肖兄弟,你这人手不够啊,你要是人多一些,你就不用这么卡着点了。”
工人们说着话离去,留下肖峰兄妹三人傻眼互相看着。
肖峰说道:“哥也没想到生意这么好。”
肖芸擦一把汗:“这些矿上人吃起来真舍得。”
“还是人多,又吃个新鲜。第一天这么多人也是可以理解。”肖卫说道。
“今晚上我要连夜去叫大姐或者二姐,因为明天我干一天就要跑针织厂的事情,以后你们两个根本忙不过来。”肖峰说道。
“我们两个已经是熟练工了,大姐和二姐都有孩子,还刚分了地,她们能来吗?”肖芸说道。
“家里盖房子,需要她们中的一个帮着爸和妈,我们这里也需要,给他们把工资开上,现在还不能雇佣别人,家里的地还没到耕种的时候,等到种开就让姐夫先看着。反正他们都分家了。”肖峰思考着说道。
“我觉得你晚上去叫不来,咱们这上下才几天,发生了这么多的事,大姐二姐还不知道,她们过年来可是生了你的气走掉的,你要把爸带上,才能叫来。再说了,人家的地才分到手,人家舍得出来么?”肖卫一边洗海带一边说。
“大姐家那边种的棉花多,现在还没到种棉花时间,让她先来帮忙也行。”肖芸在煎豆腐。
三个人正在说话,褚亮和田鹏进来了。
他们中午没时间过来,这会过来祝贺,一看到店里一个人都没有,就不好意思了。
“肖峰哥,不是说今天开张么,是不是生意不好?”田鹏问道。
“不是不好,是太好,一个中午把我下午的食材都卖光了。你们两个来得正好,赶紧帮忙洗土豆,削土豆皮,想吃就要自己动手了。”肖峰笑着说道。
“啊,卖光了,看来肖峰哥的手艺真不错。”褚亮一边说话,一边就已经撸起了衣袖,坐在桌子边上开始洗土豆。
“田鹏,我洗土豆,你削土豆皮。”褚亮给田鹏吩咐。
“好的,一起干!”田鹏也是二话不说就撸起了袖子干。
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