第90章 肠子都悔青了
江绾回到院子里的时候,那刘掌柜正在对着她娘侃侃而谈。
先是夸她们蚝油不凡,接着又自夸东福居是县城里最豪奢的食楼,有各种名厨还招待过许多大人物。
“刘掌柜,还是不要叫我夫人了。我已经和离归家,你可以叫我殷娘子。”
殷怀夕从前不觉得有什么不对,直到今日于掌柜改口换了称呼,她才觉得殷夫人这个名称是真不好听。
她现在可是单身娘子。
“哦哦,好的殷娘子。”
刘掌柜被打断了节奏,一时不知该说啥,看到江绾立刻又夸起江绾来。
“刘掌柜,你今天是想谈蚝油的事吧?”
“是是是,就是谈蚝油的事。殷娘子,我们东福居是诚心来求购的,你看这价钱……”
两人都没什么交情就谈优惠,殷怀夕只是客套的笑了笑。
“三百文一斤。”
刘掌柜受到惊吓,小小的眼睛都睁大了些。
“殷娘子,可我听说你们卖丰味楼才两百文一斤!你这抬价也抬的太厉害了吧?直接就多一百文!”
这是在瞧不起他们东福居?!
“刘掌柜,先别气,坐下喝碗水。”
殷怀夕让女儿给刘掌柜倒了一碗水后,才一本正经的胡说道:“其实今日于掌柜来我也是说的这个价,就是因为突然涨价了,所以他才一时拿不定主意,供货契约还没签成。”
江绾立刻补充道:“阿娘,那于掌柜刚刚临走的时候说了,让咱们千万给他留着蚝油,他改完契约立刻回来。”
话虽有点出入,但意思是这意思嘛。
“什么?!他还要回来……”
刘掌柜皱着眉头,一脸的纠结。
三百文一斤的蚝油,买是肯定买的起。但这样买回去赚的就少了。可不买的话,蚝油做的菜就是丰味楼独有,最近因为这个东福居已经流失了不少的客人。
损失已经不是三百文,三两银子了……
刘掌柜一想到于掌柜很快就会再来,心一横咬牙就应下了。
“于掌柜一天买多少蚝油酱,我们东福居也买多少!三百文一斤,殷娘子你可不能再涨了。”
殷怀夕有些愕然,自己说三百这刘掌柜居然不还价的吗?
如此干脆倒叫她有些不好意思了。
咳咳咳……
“刘掌柜是个爽快人,我也不含糊。答应了就不会涨价。不过,你也瞧见了,隔壁我家正在盖房子,可能要三五日才能供应上东福居。如果你介意的话……”
“不介意!”
好不容易谈好价钱人家也愿意卖,他才不会多事。多等几日便多等几日,也不差这几天。
“殷娘子,我觉得咱们还是签个契约吧,你看如何?”
殷怀夕抿住唇,强忍着没有笑。
“阿娘我去拿笔墨来~”
江绾去找舅舅要了笔墨,契约是由刘掌柜来写的。
刚写了个开头,江绾突然出声阻止道:“刘掌柜,方才你说丰味楼买多少,东福居便买多少。可丰味楼的于掌柜今天来说要加量,说是对面永州的几家也要用蚝油,一个月要三百斤呢。”
刘掌柜:“……”
三百斤,姓于的莫不是疯了?
嘶……
永州的丰味楼也要用……
刘掌柜听了对蚝油更是势在必得了。
“三百斤我们东福居暂时用不了那么多,就一百斤吧。”
江绾唇角翘了翘,一百斤就是三十两银子,成本却才三四两,这下赚大发了。
母女俩心照不宣的对视一眼,殷怀夕还朝女儿挑了挑眉,心情很是不错。
刘掌柜写好契约后拿给殷怀夕瞧,殷怀夕曾经吃过没仔细看合同的亏,如今看契约都是逐字逐条的看过去。
看完没什么问题,但想加上一条。
“刘掌柜,我想再加一条,若是受天气影响或人为陷害不能按时交货,当予以体谅再协商交货日期,不必赔偿。”
海岛什么时候来台风谁也不知道,台风一来短则三四日,长则六七天。这期间谁敢下海弄生蚝去,门都不敢出就更别提供货了。
殷怀夕解释了一番,刘掌柜就痛快答应了。
毕竟台风若是来了,他们东福居也要关门休息的。因为这个供不上货对他们没什么影响。
双方都满意的签上名字且摁了手印。
刘掌柜比于掌柜鸡贼,他随身带了印章,所以不必再跑回去耽搁一趟。
江绾对这刘掌柜印象还不错,在他临走时还送了一小罐自家蒸的蛏子。
吐干净沙的蛏子刷洗干净后全都竖着插在罐子里,塞两片姜,撒一丢丢盐再倒点老酒直接上锅蒸。
蛏子本就鲜的很,加上老酒蒸出来更是多了些醇香。这让好酒的刘掌柜哪里忍得住。
一路上坐着船一边赏景一边就吃完了。
抱着空罐子,他连里头的汤汁都喝完才反应过来自己居然没给家里人留。
啧,这味道还真是不错。
东福居里做蛏子都是用米酒枸杞炖蛏子(做法是一个闽东读者回复里提取的),要么就煮汤,还没有这种菜式。
这罐子里只有两片姜,汤汁里还有点酒味,其他就什么都没有了。
这样简单的做法味道却一点不比食楼里其他菜式差,嘿嘿~回去就试试!
刘掌柜抱着罐子美滋滋的上了岸,正巧遇上于掌柜匆匆而来。
于掌柜有些敏感,一瞧见罐子立刻就夺了去。
他生怕蚝油已经被刘掌柜买走, 结果抢过去一瞧才发现是个空罐子。
就点酒香的空罐子。
额……自己这是误会了?
“于掌柜这是干啥呢,当街就强抢东西也不怕被巡逻的差役抓去。”
刘掌柜春风得意的夺回罐子,晃了又晃。
“小心着点,这罐子可是江小姑娘送我的,我还得还给人家呢。”
“她送你罐子做什么?”
于掌柜心中有丝不妙的感觉。
“你买到蚝油了?”
“还没买到。”
于掌柜刚松了一口气就又听到刘掌柜说:“不过供货契约已经签了,过几日东福居也会有蚝油做的菜式。”
“你!!”
于掌柜那叫一个悔啊。
若是契约自己大胆一点,多加点钱,然后在刘掌柜之前让殷怀夕签下独家供应的契约,哪还有这么多事!
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