第109章 火锅呀


第109章  火锅呀

皇后:……

她觉得宝贝闺女这是自己嘴馋了吧。

一定是的吧!

“母后,你想不想吃火锅?”糯糯真诚发问。

皇后无奈地笑了笑,“那糯糯让人去做来尝尝吧。”

既然宝贝闺女想要吃火锅,那就让她去捣鼓好了。

反正糯糯就是这么爱折腾,就让她去折腾好了。

得到母后的同意,糯糯高兴地跑去让人准备。

“你快给我把方子打出来。”糯糯让干脆面给她准备方子。

“我就准备好了,呐!”干脆面塞给她一张纸。

这个火锅底料的方子早就准备了好久,现在终于可以拿出来了。

有了方子,糯糯立刻小跑着往御膳房而去。

御膳房的大厨看到她跑过来,立马殷勤地跑过去迎接。

“小的见过公主殿下。”大厨领着所有人给她行礼。

糯糯霸气地说道:“免礼。”说着就让他们起来。

“不知公主殿下有何吩咐?”大厨一边说一边偷偷地朝她看过去。这小祖宗一般不会跑到御膳房,除非她又想出了什么新菜式或者得到什么新鲜食材。

比如之前的豆芽,辣椒,小龙虾等等各种食材。

但凡她过来,不是给食材就是给菜方子,要不就是两者都有。

大厨们觉得自从糯糯跑来御书房之后,他们的厨艺越发精进了。

所以,每次看到她过来,大厨们都特别殷勤。

因为他们知道自己的厨艺又要更上一层楼了。

糯糯直接掏出方子,“照着这个把火锅做出来吧。”

大厨殷勤地跑过去,恭敬地双手接过。

“公主殿下放心,小的一定立刻给您做。”果然是又拿来了新的菜方子呢,所有人眼睛里都闪着激动的光。

吩咐完了之后,糯糯就哒哒哒地跑了。

见到小祖宗走了,所有人都围着他们的头儿。

“头儿,这回是什么新菜式?”

一群人凑过去,想要看一看到底是什么菜式。

“去去去!我自己都还没得看过呢。”大厨嫌弃地挥了挥手。

其他人又不傻,自然不可能真的就这么跑了。

他们自然凑过去,只是这会儿没敢说话,只盯着那张纸。

大厨展开之后看了起来,发现这回的方子很奇怪。上头写的全是一些香料之类的东西。

接着是熬制底料的步骤,他看了之后觉得有些奇怪。

最后写了一句话:汤底煮开之后将爱吃的食材放下去烫熟即可食用。

“这火锅还真是奇怪,竟然只要准备一个汤底和食材。”

虽然奇怪,但是他觉得这个做法很新鲜。

基于对糯糯的信任,他觉得这个火锅一定很美味。

“行了,大家快去准备食材吧。”

大厨说着就一一给其他人安排他们的任务。

很快,所有的食材都准备好了,大厨开始按照步骤炒底料。

起锅烧油,油热下入大料翻炒,顿时,阵阵香味扑鼻而来。“好香啊!”众人一脸陶醉,“这味儿和小龙虾挺像的。”

说起小龙虾,所有人都忍不住咽了咽口水。

“我也觉得挺像小龙虾那味儿的。”

炒完了之后,厨房里全是火锅底料的味儿。

“快去准备小炉子。”大厨吩咐身边的徒弟。

这回是先做出来尝尝味道,所以糯糯也来不及让人做铜锅。

大厨只能让人找几个小炉子,再配上几个精美的陶罐。

好在他们御膳房东西齐全,精美的陶罐有不少



虽说菜方子上头写着等汤底开了再放食材。

不过这样烫着吃太慢了,大厨不敢真这么做。

他事先将许多不那么容易熟的食材焯水,烫了个七八分熟。

至于容易烫熟的食材,比如菜叶子,他就没有焯水。

一个半时辰之后,热气腾腾的火锅被端上了餐桌。

火锅一上桌,浓郁的香味顿时吸引到了所有人。

“哟!御膳房的大厨手艺又精进了不少嘛。”

宁王说着就慢悠悠地坐在了糯糯的旁边。

后面赶来的皇帝瞪了他一眼,责怪他抢了皇后的位置。

皇后倒是脾气好,她只是笑了笑,随后坐在了小孙子的旁边。“这是我让人弄出来的火锅,咱们今儿尝尝鲜。”

糯糯一边说着话,一边盯着面前的火锅看。

她觉得光是闻味道就觉得火锅很香了。

不知道尝起来会不会更香。

“原来是糯糯让人弄的呀,难怪这么香呢。”

宁王笑眯眯地拍了拍糯糯的小脑袋。

他就说嘛,御膳房的大厨手艺怎么进步的如此快。

原来是糯糯这个小丫头给人家拿了方子。

“咱们快尝尝吧,要是好吃的话,我要把火锅店铺子开遍整个东篱。”糯糯豪气地说道。

“哈哈哈!糯糯有志气!”皇帝哈哈大笑。

不愧是他的宝贝闺女,就是这么霸气。

“小姑,我以后就跟你混了。”高尹小朋友立刻抱大腿。

两个小包子虽然不太听得懂,但是家里人都夸小姑,那小姑一定很厉害。

所以,两个小包子一脸崇拜地看着自家小姑。

既然大哥都跟着小姑混,他们也要跟着小姑混。

火锅咕噜咕噜地冒着泡,香味越来越浓。

“父皇,咱们用膳吧。”糯糯被香味勾住了全部的注意力。

宝贝闺女都发话了,皇帝自然不能饿着她。

“开饭罢!”

皇帝大手一挥,众人心里一乐,终于可以动筷子了。

考虑到小主子们的口味,大厨做了两种锅底的火锅。一种微辣的,这个主要是给大人们吃的。

另一种是用没放辣椒的鸡汤做锅底,主要是给孩子们准备的。

至于蘸料,大厨们做的比较多,有干碟,也有油碟,油碟又分为辣的和不辣的。

皇帝给糯糯夹了鸡汤锅底的食材给她。

“我……我想要吃辣的。”糯糯有些嫌弃鸡汤锅底。

她觉得自己是能吃辣的人,不辣的汤底应该留给两个小侄子吃。

她想起来头一回吃麻辣小龙虾被辣哭的高武。

“这个给他吧。”糯糯指了指高武小朋友。

被点名的高武小朋友一脸感动,小姑最疼的人果然是自己。

然而,糯糯的下一句话差点儿气哭了。“这个不辣。”

高武小朋友:……


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