第70章 满村飘香
第70章 满村飘香
小龙虾跟河蚌处理起来比较麻烦，其他的就还好。
不过村长叫了许多人过来帮忙。人手多了，其实也还好。
村里人特别热情，妇人们不但过来帮忙，还带了许多菜。
除了田螺需要吐泥，不能马上吃之外，其他的都被处理干净了。
众人拿着刷子将小龙虾和大闸蟹洗刷干净，给小龙虾去虾线。
糯糯又指挥着妇人们将河蚌煮开，取肉，然后清理干净。
妇人们处理食材的时候，男人们就在一块空地上砌了几个灶台。
糯糯拿着干脆面刚刚打印出来的菜谱去找村长媳妇。
村长媳妇一脸为难，“小姐，我不识字啊。”
她一个乡野村妇，娘家又穷，哪里认得字。
糯糯一听她不识字，顿时愣住了，“那怎么办？”
“我看看！”高尹小朋友接过菜谱一看也愣住了。
虽然这上头的字他还没能全部认出来，但是大部分他都认得。
“山奈，草果，八角，花椒……”他越看越觉得奇怪。
“小姑，你确定这是菜谱，而不是药方？”
高尹小朋友虽然不是学医的，但是有些药材他是认得的。
谁让小姑总喜欢往太医院跑呢，他经常跟着过去。
这一去就免不了碰到医助或者太医们在整理药材。
他们整理药材的时候会念到许多药材的名字。
或者有时候听到他们在背医书，在翻晒药材。
总之，听多了之后他也就记住了一些药材名称。
“这真的是菜谱吗？”糯糯连忙问干脆面。
“那些只是香料而已，能让菜的味道更好。”干脆面解释。
“这就是菜谱啊，那些都是香料。”糯糯小公主坚持道。高尹小朋友：……
好吧！
“山奈……花椒……”高尹小朋友念了许多名字，然后问道：“这些香料您家有吗？”
村长媳妇摆了摆手，“我家可没有那些。”
那些什么香料的，她听都没听说过，怎么可能用来做菜。
“那村里谁家能买到香料吗？”糯糯抬头问道。
“哎哟！咱们村里可没有香料卖，估摸着也就镇上的药铺能买到吧。”
她刚才可是听到了，那些香料什么的都是药材。
他们买药都是去镇上的药铺买的，镇上没有的再去县城买。
糯糯一听，小脸顿时垮了下来，她打听过了，去镇上要花好长时间。
有这功夫，他们直接到镇上住宿不好吗？
“那怎么办？”糯糯没想到她的美食竟然因为一点儿香料就夭折了。
“一定要放这些香料吗？”高尹小朋友看着小姑。
“不放香料很难吃的。”干脆面说了，香料至关重要。
“那我没办法了。”高尹小朋友爱莫能助。
“你们车队不是有太医跟着吗？问问他有没有带药材什么的。”
干脆面突然想起来那个罗太医，应该带有药材吧。
糯糯一听，顿时一拍大腿，“咱们去找罗太医问问好了。”
说着她站起来就往前走，走了两步之后回头一看。
“你怎么了？”为什么她的大侄子一脸痛苦的样子。
“因为你刚才拍的是我的大腿。”高尹小朋友龇牙咧嘴道。
糯糯小公主一脸尴尬，“你没事儿吧，很疼吗？”
她这不是……一个不小心就激动了吗？
纯属误伤！
“走吧！”高尹小朋友搜了两下之后就跟上了。
从背后仔细看的话，会发现他走路的姿势有些别扭。
身后的侍卫觉得有些搞笑，不过他们只能强忍着笑意。
“罗太医！你这儿有这些香料吗？”糯糯一看到罗太医就给他递过去一张纸。
罗太医接过来一看，上头写的竟然是做菜的方子。
他一脸诧异地看着面前站着的小祖宗，这些能做菜？
“有的。”罗太医点点头，“公主打算用香料做菜？”
罗太医到底还是将心中的疑惑说了出来。
“嗯嗯，罗太医抓一些给我吧，等会儿咱们吃好吃的。”
糯糯觉得父皇可真是太有先见之明了，竟然派了一个太医过来，要不然这一顿估计吃不上了。
“哎！”罗太医应了一声，然后将方子拿了过来。
罗太医动作很快，一下就给她抓好了香料。糯糯手上拎着一串香料包，风风火火地跑了。
罗太医看着忙成一团的小祖宗，笑着抚了下胡须。
忙点儿好，整日里活蹦乱跳的，身子骨才结实呢。
拿到香料之后，糯糯又拿来了一些辣椒。
红彤彤的干辣椒去了籽，只剩下干瘪的辣椒皮。
她去岭南的时候特地带过去的，籽拿来育种栽种。
她打算让三哥在岭南推广辣椒，其他地方也可以推广。
因为岭南太热了，三哥又上火，所以她就没拿辣椒做菜。
又因为干脆面说麻辣小龙虾最好吃，这会儿正好拿出来用。香料拿来了，村里帮忙做菜的妇人们就高兴地开始炒菜了。
起锅烧油，油热放葱姜蒜爆香，然后将一大盆小龙虾倒进去翻炒。
因为这会儿还没有料酒，村长肉痛地将自己的私房酒贡献了出来。
酒一入锅，雾气升腾，阵阵异香飘满了整个村子。
妇人们从未闻到过如此香气，纷纷口舌生津。
围在附近的小孩儿更是疯狂地吞咽口水。
“这也太香了吧。”高尹小朋友一边吞口水一边说道。
之前他还觉得那么丑的东西不能吃呢，现在他收回那句话。
这么香，肯定很好吃！倒入酒液，略微翻炒几下，盖上锅盖，耐心等待时机。
锅里的小龙虾咕嘟咕嘟地沸腾着，孩子们在一旁焦急地等待着。
这会儿，另一口锅里的水开了，放下篦子将水隔开，上头铺满绑好的大闸蟹，盖上锅盖大火蒸它一刻钟。
另一口锅，妇人们按照糯糯说的，起锅烧油，葱姜蒜爆香，倒入处理好的河蚌肉。
翻炒几下之后倒入酒液去腥提香，随后将煮河蚌的水倒入锅里，底下那部分不要，因为可能有沙子。
煮开之后放入提前泡好的大米，接下来精心熬制河鲜粥。
因为这边儿的香味实在是太霸道了，满村的人都被吸引了过来。
“这么香！这是煮了多少肉呀！”一个干瘦的男子喃喃自语。
(https://www.lw00.net/3326/3326298/18998909.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net