第二百八十四章 豆腐丸子
第二百八十四章 豆腐丸子
“小虞姐姐,我和欢欢吃一碗,其他小松鼠一人一碗。”
柳虞腾出一只干净手刮刮他肉肉的小鼻子,好笑的抓他语病。
“一人一碗啊,那姐姐做了这么多就只消出去一碗呢,是不是有些浪费?”
灵宝一愣,小脑袋一时没转过弯来,还是欢欢听出来了意味跳着脚帮忙喊:“小黑松鼠们一松鼠一碗!”
这时灵宝才脸颊烫烫的害羞,嘴上连忙附和上:“嘿嘿,小虞姐姐做饭好香的!我们都要吃好多好多碗~~”
“哈哈,好~”柳虞笑着应和灵宝的童言童语,手上不慌不忙地把沥干油的豆腐丸子倒入另一个锅中,舀上一瓢骨棒汤汁继续熬煮。
待汤汁煮沸,骨棒鲜香综合入豆腐丸子油炸的焦甜后,再撒上一把葱花,这道菜便成了。
瞬间,一股层次分明的霸道香味飘入众人鼻中,让所有人原本有些干渴的口腔顿时分泌出许多唾液。
金黄焦脆的豆腐丸子在奶白浓郁的汤汁里翻滚,间或点缀着翠绿的葱叶。
白的白,绿的绿,好看极了。
巨型黑松鼠们的巢穴上空骤然一下弥漫起浓郁的豆香、骨香、葱香与一点点的椒香。
种种奇特味道混合一起形成了一种十分奇妙的滋味!
光闻着就让人口水直流,刚刚还被周围几个灶台香味吸引过去的松鼠群一下子就朝柳虞锅边汇拢过来,不论老少。
“吱吱吱吱吱吱!”
“吱吱吱!”
周围一圈着急到跳脚的黑松鼠,柳虞不用许薇翻译也知道它们焦急想吃。
许薇淡定吃了一口徐书瑶制作的拔丝核桃,确实香口好吃,但她还是被虞队那边喷香的味道吸引。
她嚼着嘴里的核桃瞟了忙得满头大汗的徐书瑶一眼,语气幽幽的调侃道:“书瑶,你输了哦。”
徐书瑶抹掉满额汗水,很满意自己的手艺,但她虞姐那边的香味确实勾人,她输的有理有据心服口服。
此刻心中没有一点不悦,反而兴高采烈的拉上许薇的手腕就匆忙挤入黑松鼠堆中。
“少说姐风凉话哈,快帮我挤挤!虞姐做的每一顿饭都是珍馐,吃一口少一口,哪有什么输赢,我人生的终极目标就是要多干些咱虞姐做的饭菜!”
许薇瞧她这乐观奋斗的小模样噗呲一声笑出声,不禁就被招呼着跟她一起用力挤起来。
确实,这样真挚单纯的才是徐书瑶。
但眼前堪比超级市场疯狂特卖的竞争,纵是徐书瑶这么努力挤,也没有自带一个力量型异能者开道的李光宗挤的快。
李光宗依靠徐杨的沉稳开道,成为第一个冲进松鼠群的星火队员。
一进去他就浑不要脸的抢上筷子夹豆腐丸子,嘴里嚷嚷着:“虞姐虞姐,我给你尝尝咸淡!”
说着他就厚脸皮的夹起一个滚烫豆腐丸子丢进嘴里,一边哈气一边咀嚼。
随即在尝着味道的那刻,就控制不住地竖起大拇指斯哈大喊:“斯!好烫好烫!好吃绝了啊!”
他囫囵咽下一口豆腐丸子,连声赞叹:“虞姐你这手艺太可怕,什么菜都做的这么好吃,我长这么大吃过那么多名厨做的菜,属你的最强!我真没吃过比这更好吃的豆腐丸子了!”
徐书瑶在松鼠潮中挤得满脸通红,终于在许薇的一臂之力下成功蹦入前排,刚挤进去就焦急唤着:“李光宗你起开!给我留点!”
徐书瑶完全是狰狞着脸求柳虞给打一碗,柳虞实在奈不过她这幅饿死鬼样,直被催着给优先装了满碗。
待捧到碗的那瞬间徐书瑶才恍若灵魂入体恢复人智。
退出拥挤人群就拉着许薇到边角上躲着品尝起来,生怕有人或鼠跟她抢夺。
“薇薇,我先尝一口,一会咱们一人一半哈!”
许薇看她那‘急色’样,怎么会抢,偷笑的点头后就等着欣赏她那品尝到美味时的丰富表情。
果然,等徐书瑶小嘴撅着吹凉碗面奶白色的汤汁后,小小浅尝了一口,入口她脸上就顿时露出惊叹之色。
好鲜美的汤!
这鲜还不是海鲜的那种鲜,而是豆腐中蕴含的那种植物鲜香。
明明是油炸豆腐煮出来的汤汁,却丝毫不腻人,反而清口扑鼻。
她小心翼翼地夹起一颗豆腐丸子,咬破其外层酥脆的焦皮后,里层豆腐非常软嫩的敞露出来。
仔细看豆腐里面还掺杂了一些肉沫与山药泥,如此绝妙的搭配铸造了入口即化,美味无比的独特口感。
更让人赞不绝口的是,丸子的最里层竟还有一个狭小空腔,里面灌满了浓稠鲜香的汤汁。
像是骨汤沿着豆腐丸子的组织缝隙渗入,又好像是肉沫和山药泥加热后分泌出的浓汁。
不过不管是哪种方式集成的汤汁,反正这口汤汁迸入口腔的瞬间,刹那爆发出一股直冲颅顶的美味!
这汤汁既有骨髓的鲜,又有肉沫的咸,还有山药泥的甜,各种滋味完美融合在一起,直叫人欲罢不能!
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