第1331章

这要是传出去，估计又要引起一番风波了。

虽然如今慕尼比赛的第一名是陈飞，但是这个做一道清汤豆腐的这个阵容已经非常豪华了，好吗？

于是两人开始接下来的步骤。

两人的分工倒是非常有默契的，毕竟两人都是大夏顶尖的大厨了。

经过的几次交手虽然都是在比赛当中，但两人对彼此的实力都是非常认可的，所以配合起来也是非常的有默契。

不知道的人以为这第一名还有第三名是在研究什么非常神秘的食谱。

但只是没有想到他们只是在认真的研究一道名叫清汤豆腐的美食而已。

这要是传到其他人的耳朵里面，估计就要恨不得说暴殄天物了，两名顶尖大厨就是在这研究这么简单的美食吗？

如今已经磨好了黄豆。

接下来的步骤就是把这个桶里面的豆浆给过滤一遍。

“豆浆过滤一般用过滤网布或面粉袋，把磨好的豆浆糊拌和均匀后装入布袋，吊起布袋，用手摇动，待浆液流出，直至浆液沥干为止。”

陈飞说道。

这个过滤的话是过滤那些还没有彻底磨碎的渣子。

毕竟有这些渣子在很难做出呃陈飞理想当中的豆腐，所以这一步完全是必不可少的步骤。

于是这边陈飞在慢慢的过滤，另外一边林裕吴就继续的在磨黄豆，毕竟按照两人的想法，成功率不会是第一次就有的。

他们还要多试验几次才知道最终的美食的味道是怎么样的，所以这一桶豆浆完全是不行的。

而且做出来的豆腐估计没有多少，所以林裕吴还要打算再磨一桶豆浆。

刚好两人可以分开合作，这样的速度要快上一些。

陈飞在一旁过滤渣子，然后一边说：“林厨，你这边要是累了的话让我来。”

毕竟雷打不动的要动作一两个小时，就算是铁人也做不到，毕竟还要保持着一直匀速的动作，所以这是完全非常考验人的体力的。

说实在的，其实林裕吴已经有些手酸了。

毕竟他已经磨黄豆磨了一个多小时，而且还要一直保持着匀速的动作，不能过快，也不能过慢，所以说也是非常的艰难一的。

于是再一次听到陈飞这么说，林裕吴也不再一推辞。

于是林裕吴点了点头：“这边就麻烦陈厨你了，这个过滤豆腐渣子的事情交给我。”

于是林裕吴停下手里面的动作，来到陈飞的这一边。

他们分工合作的位置是不一样的，而且在这一点上，林裕吴是非常有心得的。

这一点完全不用陈飞多说一句，两人配合的非常的有默契，毕竟都是顶尖的大厨，这一点小默契完全不在话下的。

于是陈飞去磨黄豆去了，他的动作把握的非常好，磨黄豆的力道也不急不缓的。

于是将近一个小时过去了，这一边林裕吴的过滤早就已经弄好了，另外一边的陈飞也已经把原材料给加工好了。

一桶嫩白的豆浆汁全部都装进了桶里面。

一旁的林裕吴忍不住看了，还非常闲情逸致的陈飞一眼，然后忍不住忍下了心里面的惊讶。

毕竟他要是没有做过还好，偏偏他已经提前做过了。

这个磨黄豆一个小时左右，按照人的体力确确实是非常困难的。


　　(https://www.lw00.net/3335/3335927/18826257.html)


1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net