第1302章
于是陈飞继续跟江月汐科普。
“做出这五种不同颜色的面团之后再一渐变出二十四种颜色的小面团。”
陈飞回答,“这个时候就需要颜色的技巧了,如果综合的出了差错,它这个颜色其实是会变的,或者说最终导致的结果是会相同的。”
江月汐听得非常认真。
恨不得当场拿起一个小本子,把陈飞说的话给记下来。
“而且根据三元变色法这个原理五种颜色其实是可以变出30种不同的颜色的,这个综合起来它的颜色也是不一样的。”
江月汐在旁边小兔子似的,赶紧点了点头。
江月汐觉得陈飞说的非常的有道理,毕竟照下一人自己的理解确实是这样的。
他虽然没有陈飞那么聪明,但是他也是跟陈飞同一个大学毕业的呀。
能考上大学的人,智商肯定不会特别差,所以像演一琢磨,立马就明白了陈飞要说的意思。
“原来是这样呀。”
江月汐忍不住有些感慨,“怪不得原先我看到古籍上面是说二十四种不同颜色,不同季节的蔬菜,如果把这些不同季节相似的颜色蔬菜混杂在一起,弄出同一种颜色的蔬菜汁,然后再用三原渐变法混合起来,这不就是能做出二十四种不同颜色的面团了吗?”
想不到做美食还能运用到这个知识,江月汐总算是长见识了。
听到江月汐感慨的话之后,陈飞忍不住笑了笑。
他没有多说什么,开始继续往下做步骤。
有江月汐在一边,陈飞的话倒是比平时在厨房里面自己待着的话,肯定要多上一些的,他倒是挺喜欢给江月汐讲解的。
主要是江月汐也非常的捧场。
于是陈飞花了四十几分钟的时间,总共揉出了二十四种不同颜色的面团,他们看起来就像是渐变色的,看起来还真的非常好看,就像糖果一样。
江月汐已经忍不住在旁边感慨连连了。
“原来美食还能这样做呀。”
如今的二十四种颜色已经解决了,接下来的步骤就是二十四节气对应的二十四种蔬菜。
这边自然是没有结束的,作为古籍上的美食,自然是没有这么简单的划。
毕竟古人在吃食上面的研究可是当今世界之最呀,只是很可惜的是很多美食都已经失传了,要是这些美食还能流传到现在,说不一定就是更加更多好吃的美食了。
这个就要考验到每个季节的美食食材了。
每个节令都有对应的当季蔬菜。
在古代找到对应的这二十四节气蔬菜确实很难。
所以如今这个美食能流传下来,也不知道是拖了那个大佬的福气。
所以对于现在来说。
这些蔬菜还挺好找到的。
接下来把二十四中蔬菜切成碎。
接下来陈飞是要把这二十四种蔬菜全部都给切成碎钉。
当然了,这个碎钉也是要有讲究的。
并不是像剁肉一样,就直接把它给剁碎了,这些原先陈飞就已经思考过,所以他根本就不用考虑偏科,就直接开始下刀了,他下刀的速度又快又熟练的。
而且看起来非常的轻易轻松,仿佛不像是在做美食切食材一样,看起来还真的非常养眼。
江月汐在旁边看着眼睛亮晶晶的,越发觉得自家陈飞真的是太厉害了。
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