第309章
他将面皮擀得很薄很薄。
李部长他们几人看了,都以为面皮在包生煎包的过程中会破掉。
摄影师全程拍摄,镜头记录下了陈老板将面皮擀得薄薄的过程。
面皮在陈老板的手中,擀得仿佛能透光一样薄!
摄影师都馋了。
用这么薄的面皮做出来的生煎包,肯定很美味!
陈飞将面皮拿在了手中,然后往里面加入了内陷。
内陷做得满满当当的,陈飞用拇指将其收口。
刚刚包好,李部长就在旁边感叹了一声:
“我本来以为面皮会破掉,结果没想到,完全没破!”
“面皮如此薄,透过面皮还能看到里面的肉馅!这实在是太厉害了!”
李部长从来没见过一位师傅能把面皮做得如此薄。
陈老板不愧是厨艺大师,他的白案功夫,一绝啊!
“这个生煎包里面全是肉,我以前从来没吃过这么多肉馅的生煎包!”
“要是早起上班的时候能买到肉馅如此多的生煎包,那我估计会开心一整天!”
听了李部长的夸奖,摄影师和记者纷纷认同,
陈老板做的生煎包,肉馅实在是太多了。
他做的好实惠啊,生怕客人吃不饱!
陈飞继续包生煎包。
他的速度很快,不到三秒,又完成了一个胖乎乎的生煎包。
五分钟过后,案板上就出现了五十个白白胖胖的生煎包!
他们看上去,大小均匀,长得一模一样!
就像是复制粘贴出来的一般!
肖茜都惊了!
她没想到世界,上有一位厨师能做出完全一样的生煎包!
李部长也很惊讶,他怀疑这些生煎包的重量都是一样的!
所以他主动说着想给生煎包称重。
“陈老板,我能不能称一下每个生煎包的重量啊,我想看看重量差距有多少。”
“应该是一样的,可以称。”
陈飞应了一声,拿出了称。
他很有信心,这些生煎包的重量应该是一样的!
陈飞拿起了一个生煎包,放在了小电子秤上,刚刚好五十克!
他又拿了一个生煎包,也是正好五十克!
陈飞为了验证每一个生煎包的重量,于是他大概多称了几个。
大概称了十个,每一个生煎包的重量都是一样的!
五十克!
李部长和同事惊讶得不行,陈老板刚才在包生煎包的时候也没称重啊!
他的手,居然这么稳。
每一个生煎包的重量都是一样的!
有一些做了很多年糕点的厨师都不一定能做到这一点……
陈老板的手,就是他的称!
“好厉害!要不是有多年的厨师经验,根本不可能做到这一点!”
“陈老板好厉害啊,他的手就是他的称!”
“我本来还以为这些生煎包只是看起来一样而已,结果没想到,重量都是一样的。”
李部长他们几个纷纷感叹,陈老板实在是太厉害了!
陈飞听着他们的夸赞,浅笑了一下。
他最开始做的生煎包,估计会相差几克。
自从升级了厨艺以后,他整个人对所有的一切就变得更加敏感了。
所以才能把重量和分量把控得如此好!
包了五十个生煎包,陈飞开始煎生煎包。
相机全程记录着生煎包变得焦黄的过程。
在所有人的注视之下,生煎包的底部开始变得焦黄焦黄的,看起来特别的有食欲。
整个过程也非常治愈,看着美食被制作出来,所有人都感觉自己被治愈了!
几分钟后,第一锅生煎包搞定了!
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