第235章
三菜一汤,正好够四个人吃。
陈飞做好了饭,陈爸陈妈连忙把碗筷拿好了。
江月汐本来也想帮忙,结果被陈妈乖乖的推到了椅子上坐着。
儿媳妇哪能做家务呢,她乖乖坐着吃饭就行了。
江月汐无奈,她今天啥都不能帮忙,她还有些小失落……
拿好了碗筷,四个人坐在了餐桌上吃饭。
刚坐下,陈爸陈妈看着桌上的几个菜,疯狂咽口水!
在吃饭之前,陈妈拿出手机拍了张照片。
自己可是第一次吃上儿子做的菜,她当然要拍照记录一下了!
她还忍不住发了个朋友圈。
配文:儿子做的菜,就是全天下最好吃的美食!
发完了朋友圈,二老看着菜忍不住感叹。
“这几道菜看上去色泽好诱人啊,特别是这道油焖大虾,红红的,看上去就让人食欲大开。”
“儿子,我实在是忍不住了,要动筷子了!”
“你们两客气什么啊,快吃吧。”
陈飞看着老两口的反应笑了笑,他们两居然还和自己客气上了。
“我给你们舀了两碗鸡汤,你们先尝尝鸡汤的味道吧。”
砂锅盖一打开,浓浓的鸡汤香味就飘了出来!
鸡汤的香味萦绕在鼻尖,老两口使劲闻了闻这股香味。
这香味,自己以前从来没闻到过!
陈飞给他们一人舀了一碗鸡汤。
鸡汤要趁热喝,味道才更好。
“这鸡汤比我自己在家炖的香多了!”
“嗯,土鸡的香味完全被激发了出来,闻上去还有一股淡淡的香甜味,比饭店里的还要香!
老两口光是闻味道,就知道这鸡汤肯定非常好喝!
他们两端着碗,轻轻的吹了一口,等鸡汤稍凉,他们喝了满满一大口!
刚喝下去,嘴中就有一股极致的鲜甜味!
鲜甜的味道在嘴里化开,他们两感受到了极致的鲜和极致的香!
细细回味一下鸡汤,老两口感觉到了从来没有过的放松和享受!
喝鸡汤,竟然能让人如此放松……
“好喝,实在是太好喝了!”
“炖鸡汤的时候并没有放什么别的调料,但是这味道实在是太棒了!”
儿子,怎么做到的啊?
陈妈很好奇,儿子炖的鸡汤为什么比自己炖的好喝无数倍!
儿子也没放什么其它调料啊。
而且和自己炖鸡汤的步骤也差不多啊……
陈飞看着陈妈满脸疑惑,准备指教她一二。
“鸡汤要好喝,当然还得归功于老妈带的土鸡咯,只有正宗的土鸡才能炖出如此鲜美的鸡汤。”
“除了食材要新鲜和优质以外,用砂锅煲鸡汤,最主要的就是控制火候。”
“砂锅的火候不能太大也不能太小,得用适当的中火来炖,才能激发出鸡汤的鲜味。”
“而且炖鸡汤最好也不要放花里胡哨的配料,用原鸡炖原汤,是最好的。”
听着儿子说的话,陈妈微微点头。
她以前炖鸡汤会放很多香料来提味,原来不放香料,鸡汤也会很美味!
这次感觉儿子说的还是非常有道理的,她下次也要试试!
“我学到了,下次试试。”
陈妈虚心受教,儿子不愧是厨艺大师!
“尝尝鸡肉吧。”
陈飞给老两口一个人夹了一个大鸡腿,让他们尝尝鸡肉的味道。
刚把鸡腿夹给老妈,老妈就把鸡腿夹到了儿媳妇的碗里。
最好吃的大鸡腿,当然得给儿媳妇吃咯!
“汐汐吃鸡腿,我吃别的鸡肉就行了。”
“谢谢阿姨。”
阿姨对她如此照顾,江月汐觉得心里暖乎乎的。
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