第1298章
首先就要先用二十四节气对应的二十四种蔬菜,也就是要一年以内各种节气种植的蔬菜才行,所以从难度.上就大大的区别了。
但是如今靠现代的这些温鹏技术,反季节的蔬菜,那肯定是没有问题的,而且陈飞如今这么有钱,想找到好的,那就是更加容易了,毕竟也是可以从国外进口的嘛。
首先就要把这个二十四节庆里面种植的二十四种蔬菜全部拿出来,然后再用这二十四种蔬菜做出不同颜色不同的馅料还有不同造型的食材。
这光是听起来就有一些麻烦的,但其实做起来还是比较简单的,只是有一些比较费时间。
毕竟你每一种蔬菜都要重复这一个动作。
陈飞当时看到的时候就忍不住有些感慨,怪不得已经失传这么久了,关系步骤就需要这么多,然后时间还比较长。
于是等陈飞把这个二十四种蔬菜全部挑选出来之后。
一旁的江月汐早就拍了很多张照片了,反正到时候江月汐是择优选取。
不管了,反正没一张陈飞做美食的照片都是经典,所以每一次要选取照片的时候。
“下一站都是非常纠结的,但是目前拍照的时候,江月汐暂时不去想这一些。
于是江月汐就看到了陈飞白弄着好几个固定形状的盒子。
有各种形状的,而且都挺可爱的。
于是江月汐非常惊讶的开口。
“咦,陈飞,这个是做什么呢?是不是要做形状呀?”
毕竟以下汐汐的经验,能让陈飞拿出这些固定形状的工具,那肯定就是这一道菜是需要做出好看的造
于是陈飞听到江月汐的话后,忍不住神秘一笑。
“我是打算一半用这个固定形状的工具来固定形状,你版则是自己手做形状。
听到陈飞这么说下,江月汐更加好奇了。
这边江月汐又看像陈飞选取的二十四种食材。
虽然二十四种食材看起来不多,并没有原先九扣三丝塔的多,但是要找到每个季节对应的蔬菜,然后还要让他们能染色,这看起来就比较的复杂了……
但是这一切对于陈飞来说,仿佛是小问题一样。
昨天看完估计之后陈飞的脑海里面早就闪现出了这些食材的名字,首先是把不容易得到的食材先给去除,然后是能非常简单的寻找到的。
这么一方排除下,陈飞的脑海里面还是有很多可供挑选的食材,于是这么一挑挑拣拣,今天一大早的时候,陈飞就把这些食材全部发给了送货的刘师傅,让他帮忙看一下。
果然,刘师傅不负众望,陈飞发给他的那些食材,他那边都能寻找得到。
于是这就更加的方便了。
这些蔬菜不仅有菠菜,紫甘蓝,胡萝卜,甜菜根,还有其其他他江月汐叫不出名字的食材。
“需要这么多食材用来染色吗。”
江月汐昨天晚上也是看了古籍的。
而如今江月汐看的这些蔬菜里面有好几种都是颜色相近的,并没有特别的明显区别,也不知道那二十四种颜色到底是怎么做出来的?
但在他的印象里面,现代都很难找到不同颜色的蔬菜,也不知道古代的那些古厨师到底是怎么做到的
二十四种不同的颜色的?
毕竟现在还可以用染色来调试,想要什么色就有什么色。
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