第209章 废物
“那哪儿行啊,家里吃什么喝什么,爹娘你们也是,他都这么大了,还没有柳林能干。
现在柳林都能拿到工钱了,柳树还整天在家里睡大觉,咱家也不富裕,你们能一直养着他啊?
家里的地还是爹去种的,他一天干啥了?”
柳树听了她这话,十分生气,非常想反驳,但一想,自己除了吃饭和睡觉确实没干啥。
“姐,你一回来就说我,对对对,柳林才是你的好弟弟。
反正你也不管我们,以后你就别回来了,别人都说嫁出去的女儿泼出去的水,我看这话不假。”
柳老婆子赶紧给了他一嘴巴子,生怕女婿听了生气。
“别瞎说,你姐姐怎么没管,家里都是仰仗你姐姐姐夫才撑起来的,再瞎说就别吃饭了!”
柳树已经将烤鸭撕了一只腿下来,在嘴里大口咀嚼着,这玩意儿确实香,要不是柳梦娘他们拿来,自己恐怕吃不上这么好的东西。
“柳树,还没吃饭呢,你把烤鸭吃了,一会儿饭桌上吃什么?”
柳树才不管,“我吃的是我这份儿,一会儿桌上我少吃些就行了。”
柳老汉觉得儿子这副样子,实在是没眼看,丢人啊。
客人拿的东西,客人还没出门呢,家里已经打开吃了起来。
“好了好了,别吃了,这是一会儿做菜用的,你要是闲着没事儿就去把地给翻了。”
越不听话的孩子,越能夺得大人的目光,柳林乖乖地帮着爹娘干活儿,却没人问问他怎么样。
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裴老太在尝试了几遍烤鸭之后,把开店的事儿定了下来,地址就选在如意商场旁边,单独盖一个烤鸭店。
她恶补了烤鸭的吃法,用卷饼配着吃!这种吃法,一看就会受欢迎,吃起来讲究啊,让客人觉得这钱花得不冤枉。
而这酱料,裴老太是调了又调,试了又试。
她是个行动派,只要确定了做一件事儿,就要趁着这股劲儿开始干起来。
烤鸭店一共两层,一楼是厨房和大堂,用的都是最原始的木头桌子和长条凳子。
二楼也是雅间,一排的窗户都能打开,一打开就能看见外面的风景,雅间里预备做圆桌,人多人少都合适。
这家店,就卖烤鸭,裴老太学了几天的烤鸭知识,选定了烤鸭要用的鸭子,用半年左右的鸭子,六斤左右最合适,而裴宝珠的养殖场里,鸭子长得太慢了。
但世界上不止这一种鸭子,有长得慢的土鸭,就有长得快的肉鸭。
烤鸭店在筹备阶段,养殖场也在任老板的介绍下新进了一大批鸭子,这批鸭子都不是本地的,优点就是长得快。
烤鸭用的鸭子单独盖了几间房来养殖,每一个鸭子只能待在固定的区域里,每天活动有限,来让它增加脂肪,脂肪多些的鸭子烤出来更加好吃。
鸭子毛也不能浪费,好的细嫩羽毛全都好好的存放着。
这一批鸭子,吃的也是最容易增肥的东西,用填鸭的方法来养殖。
在鸭子还小的时候,主要的羽翼刚刚长出,体重差不多两公斤,这时候能花最少的饲料取得最佳的养殖效果。
让饲料全都长在鸭身上,经过试验,这样的鸭子吃起来口感果真更加好。
烤鸭店是裴老太全程自己参与进去的,从设计到装修,从招募员工到培训,从选鸭苗到养殖。
烤鸭的酱料出自她手,面皮师傅也是她亲自物色来的,家里很长一段时间,都没缺过烤鸭吃。
烤鸭从最初的直接烤,裴老太已经发展到给烤鸭刷糖色,让它更漂亮,味道更好,以及烫皮等等一系列步骤。
丹阳裴氏烤鸭。
大大的金字招牌,挂上了那个小楼,店里的员工着装统一,裴老太还在员工服装上绣上了自己的卡通形象。
一个和蔼可亲的老太太头像,这种方法,还是头一次见呢!
她的开业仪式,肯定是不能和其他人相同的,主打一个特立独行,早在前三天,就已经开始到处打广告,丹阳裴氏烤鸭,邀请几位嘉宾免费品尝。
其中就有县太爷,如意酒楼的任老板,以及丹阳的两位举人,林牧和路子方,还会随机抽取一位幸运的路人。
一共五个人,吃了才能说实话。
一个随机的名额激起千层浪,能和县太爷还有举人老爷一起吃饭,那可是天大的幸运!
特别是有些有钱人家,结交不上的,便想通过这次机会来露个脸,暗地里放出消息,谁要是中了名额,卖给他们,能得多少多少银子!
放出一个鱼饵,自然就有无数的鱼闻着味儿前来。
这几个人反正都是自己人,裴老太也不心疼,几人都快吃腻了,但这一次是全新,完整的吃法,也是借这个机会,展示给没吃过的人看。
随机名额的事儿,热热闹闹地炒了三天,把丹阳裴氏烤鸭的开业炒到了一个新的沸点!
裴老太对这事儿抱有极大的热情,当天,在烤鸭店外搭起了台子,下面铺着红毯,还放了两盆瓜子儿和两桶水,供那些台下的人取用。
主打一个大方。
“诸位,感谢大家伙儿来到裴氏烤鸭的开业典礼,今天我们会随机抽取一个台下的人,上台来和嘉宾免费品尝烤鸭!”
免费本身就很吸引人,更别说和这些大人物一起品尝,那是能回去摆上三天三夜的
“现在我来介绍一下今天的嘉宾都有哪些人,这位想必很多人都不陌生,就是我们丹阳的县令大人。”
台下她安插的托儿开始哗啦啦地鼓掌,周围人也跟着鼓掌。
“这位是城里最大最好的酒楼,如意酒楼的老板!
这位呢是本府的解元,林解元!别看他年纪不大,可是实打实的有文采呢!
这一位也是丹阳今年的举人,路举人!
丹阳今年唯一的两位举人老爷,可都在这儿,足以说明我们的烤鸭有多么吸引人!”
就林牧和路子方的名声,就足够吸引一大批学子前来围观。
烤鸭走的是昂贵路线,不是平价路线。
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