第158章 炒牛河
关显示器前陈博瞥了眼答案。
嗯,是自己想象不到的范畴。
参考答案给了两个示范方向,一个是探寻电子阅读品类发展的时代特色,另一个则是分析读者阅读习惯与自身资产水平的相互关系。
总而言之,那是种不明觉厉的感觉。
饭堂没蹭到饭,陈博心里有点小情绪,王旭今天难得吃斋,想偷几块肉都下不去筷子。
中午睡觉前,代课群的群主发了个大红包,说是庆祝自己答辩通过,他特别@了陈博,以表彰他所做出的突出贡献。
[没什么,钱到位,事好办]
陈博客气的回复完,没去理会那些询价信息,他在这帮人心目中是高冷的神仙,回复从来不超过三句话,一次绝对不超过五个字。
如今好友添加申请快超过99+了,对于那些没备注来历的,陈博就吊着不管,除非头像是好看的妹子,或许能考虑通过。
“晚上考试,来捧场吗?”陈博想起这茬,烹饪课上回选好食材,自己头一周是坑爹的炒牛河。
“要我帮你场外打小抄吗?”王旭笑了笑。
陈博解释道:“烹饪,说是做好的菜要供应饭堂晚餐。”
“这么倒霉啊,告诉我是哪个饭堂,今晚我避开。”王旭吓得吸了口面。
“第一饭堂。”陈博竖起最长的那根手指。
授课老师根据先前统计的菜式,提前准备了相应的食材,陈博佩戴好头巾口罩围裙三件套,在冷藏库内巡视了一圈。
“牛肉呢?我只看见猪肉啊。”陈博踮脚完又蹲下来仔细查看,确实没有牛肉的身影。
“我的菠萝鸡粒炒饭要什么食材。”姚文城一头雾水。
陈博无语道:“食谱点详情有啊,份量都给你标注好了。”
姚文城瞅了瞅,不禁皱眉道:“十几道食材呢,煲个汤那么麻烦啊,干脆单纯做个炒饭吧。”
“炒饭也行啊,你别炒糊了就好。”陈博向老师报告了牛肉缺失的消息,却被告知无所谓。
“夫妻肺片里也没有夫妻,炒牛河里也不一定要有牛肉嘛,充分发挥你的想象力,抄点虾米牛蛙也是可以的。”
“我….好吧。”
陈博回到冷藏库,烧烤用的牛肉串倒不少,但那是速冻的,和生鲜相比口感肯定会差一些。
“鱿鱼和河粉炒一起,会不会擦出奇妙的火花?”
反正没规定一定要老实按照食谱做,陈博挑了几个荤肉,打算整个大杂烩一锅煲。
解决了食材问题,更头疼的还在后边,一份定价16元的豪华炒牛河,该怎么说服人家心甘情愿掏钱买呢。
各种美轮美奂的食物造型浮现在陈博脑海里,他品尝过不少五星级大厨的手艺,口感嘛只能说中上,有极个别还不如自己在家瞎捣鼓的。
但塑形能力绝对是一等一的,拍黄瓜切出蒙娜丽莎的微笑,用豆芽菜拼凑出白天鹅,只要掌握了这门绝技,别说是16元,卖1600元都有人会买单。
同学们各自拿了个菜篮,把需要用到的食材悉数装进兜里,姚文城错把火腿当鸡肉捎走了,事后才发觉。
“切成块了,分不清正常。”姚文城极力为自己开脱。
“抓紧时间,只有40分钟呢。”陈博没工夫调侃别人,真要炒牛河,10分钟绰绰有余,可他还没想好摆什么造型。
上网随便搜了点图案,他选中了简单易上手的心形,抄完一份,陈博一手握勺,一手用筷子拨弄,勉强拼凑出个爱心。
“好香啊,我能吃一口吗?”姚文城被香气吸引了过来。
陈博扭过头,一脸鄙夷道:“你在搞什么啊,15分钟过去了,你连菠萝都没切开。”
“我在煲汤呢,你看,这是我的…”姚文城揭开锅盖,里头黑漆漆一坨。
“你放了多少水?”陈博问。
“大概这么多吧。”姚文城比划了一下,30ml左右。
“火调小点,水量加倍,来个200ml吧。”
“好的,我懂了。”姚文城点点头,把失败品用铲子弄进垃圾桶里,又去冷藏库取了点新的。
见时间有多,陈博觉得一个心形图案貌似太单薄了,于是把胡萝卜和黄瓜切薄片,依次间隔排列绕圈。
为了让卖相看上去讨喜点,陈博特地把荤菜摆在了最外边,奸商本质暴露无遗。
既然要供应饭堂,陈博决定多做几份,他对照先前的食量,如法炮制了10份,整个橱台全是自己的成果。
“应该够了吧,售完即止,任性不补货。”
陈博满意的关火收工,询问起姚文城的进度。
“你的菠萝鸡粒炒饭呢?”
姚文城煞有其事的端起一叠山峦般高耸的炒饭,兴高采烈道:“怎么样,我这份量,一个宿舍都吃得饱。”
“你的菠萝呢?”
陈博嘴角微微触动了下,他注意到制高点翘起的绿色叶尖,好像明白过来是怎么一回事。
伸手一扯,暗藏于底下的大菠萝浮出饭面。
“你…是不是对这道菜有什么误会?”
“说实话,是因为我不会切,啊哈哈哈。”姚文城不好意思地撇撇嘴,“你评价一下,我这个创意如何?”
“人家万一中招,你要负责的,切个菠萝都不会,服了你。”陈博当即演示了一遍,把菠萝立在砧板上,中间对半切,然后用水果刀刨去果肉。
“牛皮啊,博哥。”姚文城接过两个空壳,把碟子里的炒饭倒到里面。
“你能不能良心点,没填满呢。”陈博实在看不下去,这丫一个只装了一半,表面功夫做的不到位。
“行行行,我再去炒一点。”姚文城一口应允下来。
离结束还有几分钟,陈博担心凉了味道不好,提前用餐车把做好的豪华牛河运到前端。
打饭阿姨指着一处空菜盆,“小伙子,放那就好。”
“哈?全堆在一起,那我摆的造型不是毁了?”陈博挠挠头,试图说明情况。
“阿姨,我这能不能直接用碟子,有图案的。”
阿姨定神一看,吁了口气,挥手道:“行吧,你们年轻人就是幼稚,跟我当年一个德行。”
“谢谢哈。”
陈博悻悻地推着餐车继续走,功课交得早,占了个黄金宝地,刚好大门一进来就能看见。
“完美,天时地利人和俱在。”
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