第一百零四章 价格战

连蓉大排档重新开业的这一天，可算得上是盛况空前了。

凉夜城的许多百姓和一些慕名而来的客人纷纷站在店门前，踮着脚往店内看去。

所有人都想知道这位女店家又会搞出什么新花样。

吉时一到，连蓉蓉便身着一身素色衣裙出现在店门前。身边还跟着秋菊和连奕筠。

大哥未回来前，店里的一切都是连蓉蓉一人独自支撑，如今背后有人，连蓉蓉更觉心安。

“诸位！”连蓉蓉微笑着面向众人，朗声说道：

“三日前，我承诺推出免费试吃一日的活动。今日便来履行承诺。诸位请吧！”

连蓉蓉侧身抬手，对众人做了一个请的手势。

所有围观的百姓，谁不想凑个热闹，占个便宜，众人蜂拥而入，简直快把连蓉大排档的门槛都踩烂了。

秋菊站在一旁，急的脸色都变了。她轻轻拉了拉连蓉蓉的袖子，低声问道：

“小姐，这么多人真的都不要钱吗？”

连蓉蓉笑着点点头，秋菊可就更着急了。

“那岂不是要赔死了？”

秋菊毕竟只是连家的丫鬟，视野与格局总是有限，对于连蓉蓉的做法，她心中无法理解也是正常。

连蓉蓉半点也没有嫌弃秋菊的意思，反而耐心地解释道：

“今日是赔了，但后面有的是时间可以赚回来。只要能够得到大家的认同，还愁以后没钱赚吗？”

连蓉蓉与秋菊说话的功夫，店内已坐满了客人。

众人原本以为连蓉大排档只是简单的修葺，可不曾想，内部的整个格局竟然都发生了翻天覆地的变化。

最私密的后厨，与大厅只有一墙之隔。且这墙还只有半面。

也就是说所有来店内的客人都可以清晰的看到后厨师傅的一举一动。

包括菜品质量，环境卫生，以及厨子们的手艺都能一览无余。

这样的酒楼，别说凉夜城，便是放眼整个殇国以及大晟都无人见过。

众人觉得新鲜的同时也对店内菜品的质量更加放心。

当然，连蓉大排档重新开业的这天，财记酒楼和云鹤居显然是不能闲着的。

梁、云二人不约而同地派了人到连蓉蓉这里一探究竟。

当他们发现连蓉蓉的后厨竟然是完全开放的时候，两人都不禁觉得这个丫头简直就是个冲动的蠢货。

谁不知道一个酒楼最大的秘密都在后厨，这里面的猫腻可不只是菜品的卫生和质量。

还有更重要的一点，就是厨子们的手艺一般都是绝不外传的。

可连蓉蓉就那样让厨子们在众人面前做菜，这岂不是直接给了竞争对手偷师的机会？

而这样的机会，梁、云二人自是不会放过的。

接连几日，梁、云二人都派了自己的厨子乔装成顾客的样子去连蓉大排档偷师。

可连着换了几波人，都没看明白连蓉大排档后厨的那些锅碗瓢盆里到底装着什么东西。

不过，也难怪他们不懂。毕竟像酱油、鸡精、耗油、胡椒粉、十三香之类的东西，他们都是闻所未闻，见所未见的。

几个毫无结果的折腾，让梁、云二人也彻底没了耐性。

毕竟那些稀奇古怪的东西，就是连蓉大排档里的主厨都不知道老板是从哪弄来的。

可眼见着生意一日不如一日，原本餐饮界的两个龙头自是不能坐以待毙。

于是财记酒楼和云鹤居联合推出了优惠活动。折扣那是前所未有的低。

凉夜城中，财记酒楼和云鹤居可是身份和地位的象征，一些个寻常百姓平日里根本就没有机会一品店内菜肴。

而如今，两家店的菜价都是一降再降，便是寻常百姓也敢进店尝个味道了。

许多人一辈子可能都进不了一次大酒楼，而两家店的优惠活动恰恰就弥补了他们的遗憾。

如此一来，一些原本光顾连蓉大排档的顾客也就纷纷被财记酒楼和云鹤居抢走了。

不过，要说味道，大家还是觉得连蓉大排档更好些。

但若说起精致和豪华，连蓉大排档恐怕就要略逊一筹了。

因为财记酒楼和云鹤居的恶意竞争，连蓉大排档的生意虽说不上惨淡，却也大不如前。

不过，连蓉蓉却没打算加入这场价格战。

看着连蓉蓉不急不火的样子，店内的伙计们可是有些坐不住了。

“老板，咱们这生意可比前几日差太多了。”负责前堂的一个伙计唉声叹气地对连蓉蓉说道。

可连蓉蓉却只是轻扯嘴角，玩笑道：“那还不好吗？免得你们连个喘气的机会都没有。”

“老板，都什么时候了，您还有心情开玩笑。”

伙计懊恼地叹了口气，实在有种皇上不急太监的感觉。

连蓉蓉上前拍了拍小伙计的肩膀，脸上仍带着那抹淡然的微笑，“放心吧，自古商战就不缺价格战。

但自古商战也没有谁真的靠价格战占到便宜。更何况那两家还没到可以完全不计成本的地步。

等着吧，这场没有硝烟的战争很快就会结束的。”

连蓉蓉笑着走开了，独留小伙计一头雾水地愣在原地。

虽然听不懂老板在说什么，但是自打来到连蓉大排档，所有的师傅和伙计都有一种感觉。

便是只要是老板做的决定，就一定都是对的。而事情的走向也的确证实了这一点。

财记酒楼降价大概半个月的时间，梁掌柜便有些撑不住了。

店内的流水虽然比以往多，可这结余却是远不如从前了。

而且由于财记酒楼自降身份，导致一些原本的贵客也不再上门。

梁掌柜整日看着酒楼里的三教九流，心里那叫一个堵得慌。

为了节约成本，加上梁掌柜本就瞧不起这些寻常客人，于是便让后厨将一些腐坏的东西以次充好。

如此一来，成本很快就降了下来，但梁掌柜还没高兴两日，店里就出现了客人跑肚拉稀的情况。

原本，这种事只需要拿些银子摆平就是，可偏偏财记酒楼的身后还有一双眼睛盯着。

而这眼睛的主人不是连蓉蓉还能是谁？

连蓉蓉得知此事的第一时间，便让王阳乔装打扮去财记酒楼吃饭。

当然，王阳用过饭后，很快就出现了不舒服的症状。

不仅如此，王阳还在店里大闹特闹，引得人们非要去后厨一探究竟。

这后果也是可想而知的，烂菜叶、发了霉的粮食，还有已经臭了的肉蛋，每一个都在无情地打着梁掌柜的脸。

财记酒楼的名声算是彻底毁了，下一个，便是云鹤居。


　　(https://www.lw00.net/3379/3379572/11110998.html)


1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net