第57章请李婶做腐乳
大夫人立即笑着应下,一个小丫头,这赏钱再多给些,一两银子也顶天了。即讨的老太太喜欢,又落个怜贫的好名声,大夫人当然愿意做。
风细出了东区,便往豆腐铺赶。光许府接到的订单就有五十多斤,这鲜豆腐最少要卖八十斤才行。
这会豆腐铺才开门,风细是第一个客人。上次那男子还记得她,笑问:“小姑娘又来找李婶吗?”
风细笑道:“李婶已经找着了,我是来买豆腐的。”
男子随意拿起刀要来切:“要多少?一斤还是两斤?”
“八十斤!”
男子手一顿,刀一斜,一板豆腐就切坏了。他有些气恼地道:“小姑娘乱说什么话!你知道八十斤是多少豆腐吗?去去去,不卖就走远些。”
风细挑挑眉,直接搬过竹筐,取出一大串钱掉到桌子上,也不废话:“这是一百文,你给我送到车上,剩下六十文我再付你。”
男子目瞪口呆,吞了下口水,擦干净手取过钱摇摇。挤出个讨好的笑脸道:“姑娘别生气,我这就给您称豆腐!您看,是直接要一板,还是切成块呢?”
风细灵机一动,直接让他给我切好不是省了许多工夫!“给我切成块,不过不是你这样大块的,一板先拦腰一刀,再横十刀竖十刀,切在这样的小块。
对了,这切成小块我就不好装筐了。你这豆腐板也先借我用用,下次进城我再还你。”
男子有些为难:“这豆腐怎么切都好说,只是这豆腐切,我们豆腐坊一共就这十几个,每天都要用的。”
风细冷笑一声道:“我看你是怕我不还回来了吧!本姑娘一次卖这么多豆腐,还贪你几个豆腐板不成?借不借用一句话,不借的话豆腐我也不买了!我还不信了,全城就你一家卖豆腐的不成!”
男子顿时焦急地道:“你等等,我问老板一声成不成!”
不多时,男子和那瘦脸刘婆一同出来,刘婆一见大客户竟然是风细,脸色有些奇怪。上次把馊豆腐卖给这小姑娘,还当她回家去定会挨骂,再也不登门了呢!想不到这才多久,竟然又来买豆腐,还一次买了这么多!
风细更懒得跟这婆子废话,直接道:“八十斤豆腐,我也不讲价。就让你们把豆腐板借我用几天,成不成一句话!”
刘婆子拍着大腿笑道:“成!怎么不成呢!不过姑娘,你也看到我这豆腐铺小,豆腐板本就少。这借几天确实有些难办,不如我让伙计帮你把豆腐送到家去,他再把豆腐板带回来。你看成不?”
风细挑挑眉道:“也行!不过我家远着呢,这路费你得自备。”
刘婆子当然答应,立即和伙计一同切豆腐。两人都很麻利,不过两刻钟,八十斤豆腐就切好了。伙计背上八板豆腐,风细领着他往城门口走去。半路上又不时停下来卖调和,和米面肉菜,伙计也全程傻笑,一点意见也没有。
待两人走到城门口的时候,待上行人已经多了起来,可惜老李头的驴车还没到。伙计把豆腐放下,歇一口气。叹了一句:“还挺沉的,姑娘一下子卖这么多豆腐,是办年货吗?”
风细见他一路态度都很好,自己的态度自然也好了。笑道:“不是办年货,我是要做吃食,然后再拿到城里来卖的。”
伙计到没问做什么吃食,而是惊讶道:“那姑娘到时候要怎么搬到城里来?家中有大人一道吗?”
他这一说到提醒了风细,对哦!到时候自己怎么搬进城呢?让暮云平一道?请老李头帮忙?许府的五十多斤腐乳,可是要分成二十多份的。再装到坛子里,老李头的车都能摆满了!
说到坛子,还没买呢!之前都是从太姥姥家借的腌菜坛,这次可是二十多个,别说太姥姥,就是满村借估计才能借够。
柳风细焦急地在原地走了两圈,要是能在城里租个店面就好了!这来回折腾,平白浪费人力物力。这一着急,脑袋就灵光了。赶紧招呼伙计:“快背上,我不回村了,给我背到后四巷李婶家去!”
伙计愣愣地哦了一声,也不多问,赶紧背起跟着风细来到李婶家。李婶一家都正在吃早饭,一看风细过来,欢喜地招呼风细一同吃。
再看后面跟着的豆腐坊伙计,李婶是认识的,两人打了个招呼。风细让李婶帮忙找东西放豆腐,八十斤呢,还真不好放。
李婶也没时间多问,立即招呼大秀二秀帮忙,把家中大大小小的簸箕全部清出来。刷洗干净后铺上绵布,然后大家一起,把所有的豆腐块都移到上面。
这下风细才发现提前切好豆腐的缺点了,移到的时候太容易碎了!虽然有熟悉的豆腐坊伙计,和李婶这个前伙计,但是还是碎了一部份,估计有五斤左右。
李婶有些遗憾,风细到是不在意,把一堆碎豆腐收到盆子里笑道:“中午就是鸡扒豆腐,全当提前扒好了!”
付了剩下的六十文,送走伙计。风细才详细跟李婶说明来意,李婶听后为风细提到这么多订单而高兴。
欲言又止的也没多问,风细自然知道她是想问,上次自己说的合伙开豆腐铺的事。直接笑道:“今天我一是来把豆腐暂放李婶家,二是想跟你说一下上次提到的事。
这豆腐铺我回去想了想,暂时应该还开不起来。因为接的订单有限,酒楼那边也还没找上我。”
眼前李婶和大秀二秀掩不住失望,风细接着道:“不过,在开豆腐铺之前,我想请李婶帮我一起做腐乳。就在你家做,每一斤我给你三文钱的手工费。你愿意吗?”
李婶猛地一抬头,惊喜地道:“愿意愿意!姑娘放心,我早就把左厢房收拾出来,拿白灰烘的干爽,咱就专门在那里做腐乳。”
几人一起抬簸箕的抬簸箕,搬板凳的搬板凳,连小石头也伸着小手,跟在后面拿点小东西。很快,就把所有的豆腐搬过去。
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