第346章 酱菜
不管酒鬼老朱如何，李学文和汪树成兀自将东西给运走。
一路回到废品站。
蓬！
将几样老物件放在工作室的台面上，二人不由抹了把汗。
郭泽惊异的看着桌子上的东西，努力辨认一番。
认出都是些老物件，并不是电器或者机械件。
他没多问，低头继续做着自己的事情。
他跟着李学文有一段时间了，也发现对方喜欢收集一些古旧的玩意儿。
“行了，学文，这些东西以后就是你的了，回头我给你写个证明。”
汪树成擦了擦脸上的汗。
“多谢汪站长。”
“你和我客气什么，这些本来就是站里给你的嘉奖。
你这段时间为站里出谋划策，可是立了不少功啊。
行了，我先回办公室了，你把东西归置归置吧。”
汪树成摆摆手，随后走出工作室。
李学文坐在椅子上，拿出一块布细细擦拭这些宝贝。
其实这些古玩，已经很干净了。
酒鬼老朱不修边幅，但对待这些古董，可比对他自己要好多了。
李学文拿起那个仿古黄铜墨盒，吹了吹。
这东西虽然价值不算多高，也就2万多金币，但胜在精巧，也算实用。
只不过东西再好，他也不敢拿出来用，未来几年要发生的事，就注定这东西不可能见光。
心中叹了下气，李学文打算回头就把这些东西都处理给小卖铺了。
不能拿出来的用的东西，还没金币实用，不换留着做什么？
他站起身来，将东西一股脑的放进一个空的木箱子里，方便下班的时候带走。
在工作室指导郭泽几个问题后，就来到了午饭时间。
今天的伙食没有前几日那般好了，红薯粥，不过很稠，能吃饱。
偶尔一顿改善职工伙食就行差不多了，顿顿吃肉的日子，大工厂都没有，更别提他们这样的小站。
虽然没有肉吃，不过职工们都吃得很高兴。
能有一碗稠粥喝，他们就已经很知足了，毕竟外面的情况可比他们这儿糟糕多了。
李学文来到窗口前打饭，厨师长给他打了满满一大勺，末了，还塞了一个鸡蛋过来。
“胡师傅，这是？”
李学文拿着鸡蛋，有些不解。
“小李师傅，这是我家的母鸡下的，算是我个人给你的。
你别和我老胡客气，若不是你，咱们废品站可没有今天这好日子。
你就收下吧。”
胡厨师按着李学文的手，不让他把鸡蛋还回来。
“那多谢胡师傅啦。”
李学文没再推辞，感谢一声，就把鸡蛋收下了。
拿着饭盒，兜里揣着鸡蛋，李学文抹身往工作室走去。
郭泽见此，赶忙跟了上来。
李学文瞟了他一眼，对方回以憨笑。
等回到工作室，李学文径直走到自己的座位旁。
走在后面的郭泽则将工作室的门虚掩着。
随后将饭盒搁在桌上，两只手不安分的搓动着。
李学文只是笑了笑，随后从抽屉中取出一罐酱菜出来。
酱菜拿出来的那一刻，郭泽顿时双眼放光，咽了咽口水。
李学文打开罐盖，随后拿出另一个干净的铝饭盒，将酱菜往里倒了大半盒。
鲜亮的酱黄瓜落在饭盒里，怎么看怎么诱人。
“郭哥，别客气，吃吧。”
“师傅，您先请。”
郭泽倒没有猴急，等着李学文先动筷子。
待李学文夹了一根酱黄瓜后，他才施施然动了筷。
李学文尝了一口，不由眼睛一亮，这酱黄瓜吃起来脆嫩清香，咸甜适度。
这是小卖铺前几日刷新的商品，酱菜罐外包装等物早已被他撕去，只剩下个玻璃罐子。
小卖铺出品，自然是精品。
“师傅！这酱黄瓜也太好吃啦！”
郭泽此时吃了半根，就差点把舌头都吞了。
他从未想过，这普普通通的酱菜，竟可以做得如此美味。
“师傅，这黄瓜为什么这么好吃，比家里做的酱菜可好吃多了！”
说话间，郭泽又啃了一口，在嘴里嚼得嘎嘣作响。
李学文笑了笑，略微回忆了一下购买时酱菜时，小卖铺给出的商品介绍。
其中便有关于这酱黄瓜的做法。
整理了一下思绪，李学文开口道：
“这罐酱黄瓜能有此味道，涉及到两个方面，一是原材料，二是制作工艺。
首先，黄瓜得是鲜嫩时就采摘下来的，而且这黄瓜得是‘顶花带刺’‘条顺’的才成。
酱制前，得先腌制，用自制的面酱来腌，大概十天才能成。
至于包裹黄瓜的这层黄酱，就是另一套流程了。
首先黄豆用温水浸泡透上笼屉蒸熟，完事了还得和面粉拌一块，放到模子里踩硬实。
做完这些，就可以包封等着第一次发酵了。
一次发酵好有层白霉，需要刷干净，再将酱放到大缸中，加盐、水再次发酵，才能制成这黄酱。”
“乖乖，这小小的酱黄瓜，制作起来竟然这么麻烦，有这么多的讲究！”
郭泽端详着眼前的酱黄瓜，不由瞪大了双眼。
“师傅，这黄瓜是阿姨做的吗？”
李学文摇了摇头，“这倒不是，一个相熟的朋友送来的。”
郭泽顿时羡慕了。
师傅是有本事的人，就连朋友都是有手艺在身的。
李学文正美滋滋一口酱黄瓜，一口红薯粥，眼角的余光忽然瞥到一个光溜溜的卤蛋。
“包师傅？进来吧，我们都在呢。”
包师傅嘿嘿笑着走了进来，随手将木门虚掩。
“嘿嘿，我发现你俩不在食堂吃，便猜着你们回工作室了。
你俩不在我一个人吃着也没意思，这不，就过来找你俩了。”
李学文着眼看了下包师傅：
“包师傅，真是这样？”
包师傅立即做出一副义正言辞的模样。
“自然是...唉！别急着收走嘛！我承认，我是来蹭口酱菜的。”
包师傅眼看李学文准备将饭盒里的酱黄瓜收起，立马破功，装不下去了。
“哈哈！”
李学文一阵大笑，就连一旁的郭泽都忍不住笑了起来。
包师傅却也不恼，大喇喇的找张椅子挨着两人坐下。
随后夹起一根色泽鲜亮的酱黄瓜，一口咬下。
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