第72章 七零女配被迫下乡（22）

沈婉清回来后收拾东西，季寒夜烧开水泡好奶粉，这男人做事真的很周到，还去菜地拔些菜洗干净。

“寒夜，我种的菜都长得很好。”沈婉清经常会来浇水。

“过些天要施肥，交给我不用你操心。”季寒夜笑着说道。

现在施肥可不用肥料，知青点的厕所是蹲坑，那味道肯定是不好闻，沈婉清平时都很少去，每次去就是装个样子，关上门进空间里解决。

傍晚，沈婉清做的凉拌面，炒了鸡蛋酱拌着吃，季寒夜边吃边点头。

“这凉拌面比热的好吃，天热吃这个特别舒服。”季寒夜还加了香菜和花生米。

“明天我准备做酸菜鱼，你叫范建军过来吃饭，吃完下午一起去砍柴。”沈婉清还想去采菌菇，她的空间里长了很多，需要有个借口拿出来，再熬些菌菇油自己吃。

“你想吃鱼我明天去抓，多抓几条我想吃辣的。”

“好，你抓回来我给你炖，铁锅炖鱼特别好吃。”

季寒夜吃完面去找范建军，两人决定明天早上去抓鱼，吃过饭上山砍柴捡些菌菇，山里的野果有些已经成熟，自己对象爱吃的多摘一些。

夜里，沈婉清进空间翻译书籍，每天这么早根本睡不着，还不如赚点钱比较实在。

这份工作对她来说很轻松，比去地里干活要轻松百倍，写字翻译对她来说很简单，而且报酬丰厚还有不少票。

次日一早，沈婉清去村里转了一圈，回来的时候带了些东西，其他知青以为是去换的，他们吃完早饭都去山里，只有王佳佳留在知青点。

沈婉清泡好酸菜，把调料都备齐全，等他们抓鱼回来，杀好后就能下锅。

主食就吃白米饭，沈婉清把米淘好，去摘了几个辣椒，清洗干净切好丝，做道辣椒炒鸡蛋。

两人还没有回来，沈婉清翻译书籍，她不想浪费时间，现在又不能睡觉，还不如工作赚钱。

“婉清，我们回来了。”季寒夜这是在提醒她。

“哦，我马上就出来。”沈婉清收好书籍下炕。

“我们抓了六条大鱼，弟妹你准备怎么做？”范建军放下水桶问道。

“我准备做一道酸菜鱼，再炖一条大点的鲤鱼。”沈婉清刚说完，范建军就已经开始期待。

季寒夜杀了两条大鱼，范建军跑去前院打水，沈婉清正在剥葱姜蒜，分工明确没有人偷懒。

接着，沈婉清开始片鱼片，刀工娴熟惊呆两人，片好后加盐洗干净，控干水分加胡椒粉，盐，黄酒和蛋清抓拌均匀，最后再加入干淀粉，腌制一会才好入味。

鱼头和鱼骨都清洗干净，铁锅烧热倒油煎至金黄，然后盛起来放旁边备用。

另起油锅加入猪油，放葱姜蒜泡椒爆香，把酸菜放进去翻炒，加入煎好的鱼骨头，再加热水没过鱼头，加点盐巴用来调味。

等到鱼头炖熟，再往锅里加入鱼片，加点白醋鱼片更滑，然后偷偷加些鸡精，盛起来放在汤盆里，再加入葱花和蒜末。

最后，起锅烧油加入花椒，干辣椒烧热浇上面，整个房间都香喷喷，再炒个辣椒炒鸡蛋。

“寒夜，这米饭拿到你们那边煮，我还要炖鱼没地方煮饭。”沈婉清对男人说道。

“走吧，去你房间煮饭。”季寒夜叫上范建军。

“天啊！弟妹做的酸菜鱼可真香！”范建军闻着香味感叹道。

“嗯，我对象做什么都好吃。“季寒夜臭屁的不行。

两个大男人过去煮饭，鲤鱼改刀再起锅烧油，放葱姜蒜花椒辣椒爆香。

放入鱼加黄酒，酱油，蚝油，蒜茸辣酱，黄豆酱，十三香，胡椒粉和热水。

煮开后，小火慢炖香气扑鼻，收汁后再撒把香菜，整个后院都是香味，王佳佳暗恨的不行。

前世，赵家人请了村里的婶子说媒，这辈子怎么到现在还没人来？

赵家，赵海平这辈子没有提要求，所以赵母给他说的村里人，他们之前就没想过娶知青。

“海平，你觉得刘家的闺女咋样？”赵母很满意刘家的闺女，下地干活做家务一把抓。

“娘，这人长得太寒碜，我要皮肤白点的，最好要有些文化。”赵海平最后还是提出了要求。

“你是真的不喜欢吗？”

“嗯，我看不上这样的。”

“那就只能娶女知青，村里人都是这样的。”

“行，反正婚后可以随军，女知青也没有关系。”

最后，这次相亲只能不欢而散，王佳佳知道后没有生气，看来赵家还会找女知青，她的优势就是长得还行。

后院，他们已经在吃午饭，两道鱼全都很美味，比饭店做的还好吃。

“弟妹，没想到炖鱼都这么好吃。”范建军好吃的想哭。

“我还会做其他的鱼，下次再做给你们吃。”沈婉清笑着说道。


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