第五百二十六章 并不孤单
等到岳明月挂上电话,对陆洋说道:“好了,就差最后一道菜了。”
陆洋捶捶有些发酸的肩膀,说道:“你打算怎么处理鸭子,是做烤鸭还是煲汤?”
岳明月没有回答,转身从冰柜里,拿出一只冷冻鸡。
“肉已经腌好了,我准备做烤鸭,不过要是等到烤好,可能花一个多小时。”
岳明月饶有深意的看了陆洋一眼,说道:“你的内力比我强,我打算请你帮忙。”
“没问题。”
陆洋满口答应,语气调侃道:“你不会什么都不干了吧?”
“放心,我不是那种闲着看热闹的人。”
话音刚落,岳明月把重达数斤的肥鸭子单手托起,放到一只里头架着两根长筷,底层飘着高汤的大炒锅里。
“看你表演了。”
“什么?”陆洋不解道。
岳明月不耐烦地说道:“你上次在农家乐,处理活鱼的那招,可以用在这里。”
陆洋点点头,站在距离炒锅两米地方站稳脚步,随即开气吐声,双手往前一推。
“轰”的一声,炉火随即向上窜烧,并且到了锅盖的高度。
熊熊燃烧的火焰使得特大号炒锅,顿时像是失火的房屋。
过了差不多一分钟,大锅开始冒出白色的蒸气,锅里高汤的精华和鸭子腌料上的香料,经过巧妙融合,释放出全新的香气。
陆洋闻了之后,竖起大拇指称赞道:“岳明月,烤鸭的味道好棒,不过……”
说到这里,陆洋迟疑了片刻,继续说道:“不过,我觉得好像有点不太对,既然这道是烤鸭,你为什么要用蒸的呢?”
“先蒸再烤,不但可以把烤鸭过多的油脂蒸出来,待会拿去烤,时间也可以节省不少,肉质烤出来不会有老涩感,内层还没熟的问题。”
岳明月头一回开诚布公,为陆洋解说她的做法。
过了片刻,岳明月示意陆洋停止动作。
岳明月打开锅盖,一股香气立刻从锅里飘出,充斥在厨房的每个角落。
陆洋闻了之后,口腔不自觉地分泌出饥饿的唾液。
随即,岳明月马上起锅,把蒸煮有三分熟,冒着热烟的烤鸭拿到烤盘。
她把通过刚才的蒸煮,烤鸭滴出的油脂,均匀刷回鸭子表皮,最后拿进烤箱烘烤。
陆洋看完整个过程,喃喃的说道:“你这种手法,有点类似烧鹅的制作,只不过烧鹅是直接烧烤,把滴出来的油脂边烤边刷回去,最后刷上一层糖水增加亮度,也不知道你做了烤鸭,会不会像烧鹅一样的味道?”
岳明月没好气的说道:“待会你就知道味道怎么样了!”
“叮!宿主受到嘲讽,气运值+15!”
陆洋皱着眉头说道:“我们到底有什么深仇大恨,为什么一看到我,对我的态度不是拳打脚踢,就是言语嘲讽?”
岳明月表现出厌恶的说道:“我就喜欢,怎么样?反正男人没有一个好东西!”
“随便你了,反正过了今天,咱们也不会再见了。”
陆洋懒得和岳明月斗嘴,准备出去看看,有什么需要帮忙的地方。
陆洋回到孤儿院大厅时,里头充斥着孩子们欢乐的笑声。
长长的桌上,只剩残羹剩菜,装菜的盘子全都盘底朝天,就算有剩下东西,也只剩下配料和和盘底的菜汁。
陆洋夸张的说道:“你们也吃得太干净了,今天的晚餐,有这么好吃吗?”
林院长称赞道:“陆先生,感谢你今晚烹调的美味,我代表孤儿院的孩子们,感谢你和明月无私的奉献。”
“叮!宿主受到感激,气运值+25!”
“院长,你快别这么说!能为这些可爱的小朋友做饭,是我的荣幸。”
陆洋谦虚的说道:“今天准备晚餐,岳小姐功劳也不小,我可不敢居功。”
“小朋友们,大家安静一下。”
邱茜指示在座的小朋友站起来向陆洋道谢。
一群小可爱齐齐冲陆洋鞠躬,奶声奶气的说道:“谢谢陆洋叔叔,祝陆洋叔叔中秋节快乐!”
“小朋友们中秋节快乐。”
陆洋感觉眼角有些红润,笑呵呵的和小朋友做起了游戏。
在阖家团圆的中秋节里,这群没有了父母亲人的孩子,却没有感到孤独,因为还有一群好心人,一直陪伴在他们身边。
等到岳明月端着烤鸭出现,小朋友们又向她鞠躬道谢。
邱茜走向感情,弹奏起好听的音乐。
小朋友们用稚嫩的嗓音,以最真诚的心意,配合着一起演唱。
随着悠扬的歌声回荡在孤儿院大厅,陆洋和几女,也一同加入了合唱。
这个中秋节,是孩子们最快乐的一天。
……
“各位,今天我召集大家来这,是要讨论三天后举行的厨王大赛。”
酒店会议室里,田安康西装革履的站在圆桌前,下面坐着酒店的各位股东,还有准备参加的厨师。
田安康逐一扫视在场众人,继续说道:“经过我侧面了解,超凡集团的参赛选手,已经到了我们江东,就是他们的大小姐安馨,同时,岳明月也会代表超凡集团参加比赛,我们绝不能掉以轻心。”
说罢,田安康顿了顿,继续说道:“有鉴于此,我将任命陆洋担任厨王大赛主厨,负责主要的烹调工作。”
“什么?!让陆洋带队?”
“竟然派一个任期不满一个月的年轻人带队,开什么玩笑!”
“不行!我坚决不同意!”
此话一出,台下一片哗然。
厨师们知道陆洋厨艺了得,可是股东并不知道。
眼见田安康要派一个年轻人出战,众人立刻以喊声应对。
这次厨王争霸赛事关重要,松鹤酒店绝对不能输!
众人凌厉的目光,不约而同投在当事人陆洋身上。
陆洋来历不明,突然被被提拔为带队主厨,而且未曾参加任何比赛,难怪众人会对他不信任。
除了洪波,曹飞等人明白陆洋的实力,其他人对陆洋的斤两,根本不了解。
“田总,为什么是他担任主厨?而不是更有经验的老厨师?”
一名股东开口说道:“虽然我们听说陆洋有些厨艺,但是要他挑大梁,我觉得大为不妥。”
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