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第八十七章受村里奶奶们欢迎的水磨豆腐


里正媳妇儿带着外孙狗蛋过来了,身后还跟着一群老妇人。

“里正奶奶,张奶奶,李奶奶,你们怎么过来了,累坏了吧,来,到这坐。”

姜宁客气的将人迎了进来,然后热情让初雪和安乐给大家切了一块豆腐下来,分成小块,分给了诸位奶奶们。

“哎呦,这是干啥,我们是听说三苗丫头要教大家活儿做土豆,来学习的,可不是来你们家蹭吃蹭喝的。”

里正媳妇儿见那豆腐白白嫩嫩的,还以为是姜家在镇子里买来的什么稀罕糕点,赶忙摆手拒绝。

狗蛋年岁小,最是藏不住心思,闻到好闻的味道,眼睛都不会转了。

里正媳妇儿见状,不好意思的把外孙往自己身后拉了拉。

“里正奶奶,这话让您说的。这啊就是我自己做的一点吃食,第一次做,怕做的不好吃,这不想着让大家伙儿帮我尝尝味道吗?”

“那也不成,这东西这好看,瞅着就不便宜,你还是留着等你爹回来,让你爹帮你尝吧!”

里正媳妇儿脑袋都要摇成拨浪鼓了,固执的十分可爱。

姜宁笑意更浓了。

“好了好了,我也不跟奶奶们绕弯子了,跟您们直说吧,这个啊,是我打算拿到镇上去卖的新吃食。您看,这拿到外面去卖的东西,大家帮我尝尝味道,提提意见,看看还有没有需要改进的地方。我这不是担心到时候拿去卖了,人家觉得不好吃,砸了我们家的牌子,以后都不来我们家买吃食了。”

“呸呸呸,童言无忌,童言无忌!小孩子可不能啥话都往外说的。”

里正媳妇儿不再拒绝了,接过自己的那份豆腐小小的咬了一小口。

其他奶奶们都是以里正媳妇儿马首是瞻的,见她吃了,她们这才小口小口的吃起来。

“咦,这叫啥豆腐的,软乎乎的,还怪好吃的哈!”

“嗯呐呗,是怪好吃的,没蘸东西的时候感觉甜滋滋的。”

奶奶们都挺喜欢姜家的豆腐的,一个个都伸着大拇指夸豆腐好吃。

姜宁笑着让初雪从事先留出来的豆浆里给大家一人舀了一碗,然后加上一点点的糖。

“这个啊,是豆浆,对咱们的身体特别的好,来,大家尝尝好不好喝。”

奶奶们接过饭碗,微微抿了一小口。

“咦,这豆浆是甜的!”

“加了糖的能不甜吗,你个老妇啊,岁数大了,眼睛都不好使了是吧!”

这妇人挤兑别人的时候,没忘大口大口喝自己碗里的豆浆,显然对这豆浆也是喜欢的很。

“好喝,真好喝啊!感觉比那肉汤都好喝!”

几个老妇人年纪大了,肠胃弱,加上常年不怎么沾油水,逢年过节吃那一顿肉菜,每次都能让老妇人们肚子不舒服好半天。

这个豆浆就不同了,甜滋滋的不说,喝完整个人都是暖融融的。这一刻,在妇人们眼中,豆浆成功的打败了肉菜喝肉汤,直接封神。

“大家喜欢就好,我们家呢,以后每天都会做豆腐,豆浆也就会天天都有,大家喜欢吃的话,可以拿东西来换。啥都行,干柴啊,菜干啊,蘑菇野菜,野果,不限制。”

妇人们听说需要拿东西来换豆浆的时候,心里是有些打退堂鼓的。毕竟,她们这些老妇人,本来就是待在家里吃闲饭的,再让晚辈们拿家里的好东西给她们换豆浆,老妇人们会有负罪感。

可,听说干柴也可以换,妇人们死了的心又活络了起来。

家里的混小子们每天都要去山上疯跑,随随便便给她们这些老家伙带点干柴就够她们换豆浆喝了。

“三苗啊,这,这干柴不值钱,你这。”

因为姜宁救了狗蛋的事儿,里正媳妇儿一直把把姜家看成自己家的救命恩人。听说姜宁允许用柴禾换豆浆,担心小孩子想的简单,让家里赔了钱,赶紧出声提醒。

“里正奶奶不用担心,我们家做豆腐每次都需要不少的柴禾,就算是不用豆浆换柴禾,我们也要花钱跟村民买柴,细算下来也没啥区别。”

里正媳妇儿听姜宁这么一说,这才不再说话了。

“大家如果喜欢吃豆腐的话,也可以来换,只是换豆腐的家,一捆柴禾肯定是不够了的,少说也要两捆柴了。”

妇人们眼中的喜色更胜。

柴禾这东西,遍地都是,到时候让家里的臭小子们弄些回来就能换一块豆腐吃,多好的事儿啊!

上山挖土豆地瓜的大部队下来了一批,姜宁让人挑个头大一些,或者上面有伤的土豆拿到了自己家,带着妇人们开始削土豆皮,洗土豆,切土豆。

说好了要做大锅饭,给大家品尝土豆的,姜宁一点都不含糊。

红烧土豆片,酸辣土豆丝,炝拌土豆丝,土豆丝汤土豆泥。

多种土豆吃法都给来了一遍。

当然了,姜宁一个人做这么多菜,肯定是熬不住的。所以啊,她也就是在一边指挥一下子。

姜宁说的这些都是没有技术含量的,只要会做饭的,回家就能自己做出来。

妇人们一看就会,除了第一锅是姜宁在指挥,后来都是大家自己发挥了。

姜家三姑娘能大气的把能卖钱的炒菜方子告诉大家,已经很吃亏了,里正和百姓们自然是不能让姜家再吃亏了,所以炒菜时候用到的柴米油盐都是大家众筹的。

大家也没矫情,你家拿点这个,我家拿点这个,姜家最后就出了个锅铲。

最后一批上山挖土豆地瓜的村民们回来的时候,已经是傍晚时分了。

姜家的院子里点起了篝火,大家把自家的饭桌搬了过来,绕着篝火为成了一个圈,每个饭桌上都摆着几碗菜,除了妇人们用土豆炒的菜,还有姜家的豆腐做的豆腐汤。

姜宁将对妇人们说的拿番话,又给说了一遍。

大家听了后,并没有人觉得姜宁换豆腐的做法有任何的不对。反而还在品尝了豆腐汤后,不可自拔的喜欢上了豆腐,一个个纷纷表示要订两块豆腐。

“好好好,有,都有,明天我们家加大做豆腐的量,一定先可咱们本村人吃,然后再拿到外面去卖。”

姜宁的这话一出,大家伙儿纷纷赞扬姜家人大气。

姜家做出了豆腐,带着村民们在山上挖出了能饱肚子的东西的消息,也不知道是怎么传的传到了三里沟。

初雪的前未婚夫家听说这个消息后,立刻坐不住了,第二天就给钱未婚夫打扮的人模狗样,让其去大山村提亲了。


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