第二百四十三章 点心作坊
第二天一早，经过一路打听的许镜清，终于找到了顾峰家。
顾峰正在家里的小作坊熬制着豆沙，现在已过中秋节，月饼已经下市，他打算做回他的老本行，豆沙卷。
镇上有一些老主顾，还有最近买过他月饼的人都夸他的豆沙馅熬的好，他得趁着这股余热，多卖一些豆沙卷。
他家的豆沙卷有两种。
一种是糯米的外皮中间包裹豆沙馅，表面粘了黄豆粉，有点类似驴打滚，但外皮比驴打滚要韧一些，没有那么黏。
另一种是在揉成薄薄一层的面团表面上刮上一层豆沙，然后卷起来，一层面一层豆沙，有点像千层卷。
顾峰一早蒸了四大笼共两百个，装好在箩筐内后，黄秀秀踩着脚踏车去镇上售卖了。
“老顾，老顾。”
黄秀秀的声音从外面传来，带着激动和欣喜。
顾峰连忙跑出去，“咋了？”
黄秀秀脚踏车都没停稳，就朝他跑过来，脸上还满是喜色。
她今天不仅早早卖完了货，还接到了一个大订单。
“镇上王老板家女儿结婚，她女儿吃了我们做的月饼，说很喜欢吃，让我们给她做花形月饼和桂花白糖糕当回头货。”
顾峰听后脸上也舒展开来，但马上被疑惑替代，“就这么简单？有啥要求吗？”
镇上王老板十几年前开了一家服装厂，现在是他们镇上最有钱的一个老板，他女儿小王老板很有名。
而有名的原因是她十分喜欢名牌，无论吃的穿的，都要用带牌子的。
“月饼就按你以前做的那样，那白糖糕就和咱们家的桂花云片糕差不多，只不过形状不一样，她要做成这个样子。”
说着黄秀秀拿出一张照片，“就是这样的。”
照片上是几块方方正正玉雪可爱的米糕，表面印有拱桥，窗格和城墙的花样。
“她说不同花样分别代表枣泥，芝麻和豆沙的口味，千万不要搞错了。”
黄秀秀还在激动的说着，却没看到自己男人的脸色已经渐渐不好了。
“这生意我不接。”
他忽然道。
“每块糕三块钱，月饼五块钱，每样要300份，这样我们就能赚—”
啊？
黄秀秀呆了下，她听错了？
“我们能赚两千多块钱。”
“赚多少也不接。”顾峰一口回绝，语气生硬。
“你又犟什么？为啥不乐意接这活？”黄秀秀着急了，说话口气也急了起来。
“反正我不接。”顾峰三棍子打不出一个屁，只会重复这句话。
见自己男人那倔强的模样，黄秀秀气得声音都抬高了。
“你知不知道小朗本可以出院了，都是我们没本事他才住在镇上的医院，你是没看到他那样子，我心疼啊。要是有钱了，有钱了，小朗就可以治好了。”
说到后来黄秀秀哭出来了。
被生活重担压得喘不过气的人，乍看到希望，然后马上又破碎，心性坚强的人都要破防。
成年人的崩溃，只在一瞬间。
顾峰一个大男人，此刻也红了眼眶。
都是他没本事，让家人跟着吃苦了。
他喃喃道：“秀秀，你听我说，这白玉方糕是寻味的，是咱们恩人的。我们不能仗着人家好，偷人家一次又一次。”
默默流泪的黄秀秀擦了下眼，“什么？”
“你是不是搞错了？”
顾峰重重点头，“虽然只是怀疑，但是十有八九真的是小王老板在做不好的打算。这模样就不是普通白糖糕，而是咱儿子提起过的寻味白玉方糕。”
上半年儿子周末回家，说起市里有家店的白玉方糕很受欢迎，他还描述了下外表，那时候他就道：“爸，我觉得你可以尝试做一些差不多的糕点。”
顾峰觉得市里人有钱舍得买，乡下做这种精细糕点费时费力不一定好卖。
没想到这会真有人要他们模仿。
“王家那个小老板你也知道的，极其要面子的一个人。她怎么会和我们这种小作坊定回头货？”
顾峰猜测的一点都没错，王晴就是这个打算，她甚至还定制了一批印着寻味图标的纸盒子。
激动退去后，黄秀秀也能正常思考了。
还真和老顾说的一样，王晴的挑剔十里八乡都出名的，怎么会看上她家这种街边售卖的糕团。
她顾不得哭，慌乱的问：“那，那怎么办？我都收了人家定金了。”
她这么高兴的原因就是刚刚王晴付了五百块定金，这事跑不了了。
“我去退了，然后和人家说清楚。”
顾峰转身就要往外走。
门外忽然响起一道声音阻止了他。
“顾师傅，您不用去退。”
“许，许老板？”
顾峰和黄秀秀两人瞪大眼睛，看着站在自家院门口的人。
许镜清在网上搜了地址，打车到村上后又打听了一会，才找到了顾家。
刚刚走到门外，许镜清就听到里面有哭声，于是她一时也不好意思进去，便想在门外等一会等里面平静了再进去，免得大家尴尬。
这一站，就听了个明白。
“许老板，您怎么来了？”
顾峰连忙将人迎进去，“屋内坐坐。”
而黄秀秀刚刚还差点犯了错，这会儿见到许镜清突然出现，莫名有些心虚。
进屋后，黄秀秀要去倒水，可家里只有凉好的生姜开水，她有点窘迫，“家里没好东西，许老板您将就着喝。”
许镜清朝她笑笑，一点也不嫌弃。
葱白一样的手拿起洗的干净的白底青条纹边小圆碗，大大喝了一口，“小时候我外婆经常给我煮生姜水，好久不喝怪想念的。”
黄秀秀见状，神色也缓和起来。
而顾峰则还记挂着他刚刚听到的那句话，心里挠得难受。
不过还没等他开口，许镜清就主动提起了。
“其实刚刚我听到了大概，顾师傅，这个订单您别退了。”
顾峰听后以为她是看见自己家情况不好，想帮自己。
他忙拒绝，“不成，我不能一直仿冒别人家的东西。”
顾家落魄了，但顾家手艺和风骨不能丢。
“那如果不是仿冒，而是合作呢？”
许镜清捧着那只小圆碗，抛出一句让人头脑发晕的话。
“合，合作？”
顾峰以为自己听错了。
“为什么？”
他有一肚子的疑问，为什么选他？
他这就一个小作坊，没有厂房，没有先进机械，没有工人。
许镜清放下了碗，认真的道，“顾师傅，您昨天送的点心我很喜欢。”
她拒绝了钱，收下了顾师傅亲手做的糕点，没想到给了她和老祖宗大惊喜。
“我想问下，那几样糕点，您是从哪学的？”
她盯着顾峰看，想要得一个确定的答案。
黄秀秀听出来了，许老板是看上了老顾的手艺。
她忙道代男人回答：“那是老顾家祖传配方，代代相传，传到他这是第十九代了。”
许镜清扬起一个笑意，对着还有点迟疑的顾峰道：“顾师傅的手艺十分精妙，昨天那些糕点让我一饱口福了。”
听到她称赞自己的手艺，顾峰有点不好意思起来。
“哪里哪里。”
“我不是恭维，而是真心觉得您做的很好，这也是我想要找您合作的理由。”
许镜清十分诚恳。
她想找顾峰合作，不单是因为他可能是老祖宗徒弟后人，更重要的是他的手艺。
顾峰被人这么肯定，一时有些手足无措。
他从小跟着父亲做糕点，已经做了三十多年了。
别人玩泥巴，他在揉面粉；别人捉迷藏他在烙面团；别人玩球时他在捏花样，一个个春夏秋冬这么挨过来。
渐渐的做糕点成为他生命的一部分，父死子继，他接过了这家糕点店。
虽然他们家又很多精妙的点心房子，可从他曾祖父那代开始，店里卖的都是普通糕点，就赚个辛苦钱。
没办法，这百年来，刚开始吃饭都是问题，后来温饱满足了，也都是普通家庭，消费不起高端糕点。
况且随着时代变迁，现在人更喜欢面包，蛋糕，饼干，泡芙之类的西点。
而老一辈客户相继去世，顾记点心生意也越发冷清，最后关门了。
十几年前，小作坊最后的一个工人也走了，只剩他和老婆维持着小作坊。
“顾师傅，能带我参观下您家的作坊吗？”
许镜清不给他压力，主动提出想看看，也给时间让两人消化。
她笃定，顾师傅会同意的。
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