第一百八十六章 被放鸽子了
许镜清第一反应表叔来的路上出意外了。
“是受伤了吗？严重吗？”
她焦急地问。
陶天和摇头，“他人没事，就是今的菜供不上了。”
“他们村里的人都把菜卖给了别人。”
自从赵表叔稳定供货后，许镜清就一直在他那边收购蔬菜瓜果和一些乡野土货。
现在赵表叔收不到菜，寻味这边就要开天窗了。
“赵老爷子还在和人理论。”
陶天和觉得理论也没有用，没有合同约束下，这买卖讲究你情我愿。
许镜清一听不是人出问题，就冷静下来。
“我去见见表叔。师傅，麻烦你联系下批发市场，看看能不能送菜。”
“这个点，批发市场剩下的菜品相都不好了。”
陶天和皱眉，“我去看看附近的菜市场吧。”
这时，一旁的杨岱山开口。
“小许，陶师傅，我在乡下包了几亩地，上门种了一些蔬菜，平时请了一个人打理，有需要的话我让人摘了送来。”
许镜清连忙道：“那就谢谢杨哥了。”
解决了临时问题后，杨岱山也匆匆赶回去，给老婆送吃的。
而一旁食物存放间，赵叔坐立不安。
他的手捏着草帽边缘，将帽子边缘都捏变形了。
见到匆匆赶来的许镜清，他从坐着地凳子上“刷”一下站起来。
“小清。”
才开口说了两个字，接下来的话他就不知道怎么开口了。
他又张了张口，眼中竟然有点湿润。
许镜清见到他干到开裂的嘴唇，还有不知道放在哪的双手，今天的事将这个老实人逼得头都抬不起来。
“表叔，不着急，先喝口水。”
许镜清将备着的蔷薇花水倒了一盏，塞到他手里。
许镜清的安抚起到了作用，赵叔接过杯子喝了口后，缓缓讲起了事情的起因经过。
“今天我和往常一样去各家收菜，但是除了几户人家，其他都说没菜了。”
“我就纳闷了，这几天雨水丰盛，地里菜长得好，割掉一茬一晚上就能长出来，怎么会没菜呢。可那些人家就咬定了没有。”
说着说着他话语渐渐流畅，不再磕磕绊绊。
“后来有户愿意供给我菜的人告诉我，昨天我出门送货时，乡里的村官带了个很有派头的来，说以后我们附近几个村的蔬菜瓜果他统一收了，价格比我给的高出一成，且不挑品相。”
他每次去收菜的时间，长得歪瓜裂枣的不要，不够水灵的不要，现在人家要统一收，人家自然愿意卖。
他指了指今天送来的三四十斤东西，“这里面小一半是我家的，剩下的是另外三家拼的，他们说今天以后，也要卖给那人了。”
说到这他很惭愧，自己和老父亲在村里一向乐意助人，为此人缘也不错。
“我爸请他们稍微我们留一点，但他们都不愿意。”
今天的这番变故无疑是一个巴掌扇在了他们脸上。
许镜清听后，也不生气，反而是安慰表叔。
“村里人赚钱不容易，现在有人能将地里的都收了，他们自然愿意卖啦。”
她接着道，“这是好事啊，表叔你本就是看他们赚钱不容易，才收他们的菜。现在他们有了稳定收入，再好不过了。”
表叔他们镇上没什么好的企业，附近村里的人大多靠种地，年轻人则去隔壁镇活市里打工。
能多一份收入对他们来说都是极其重要的，哪怕只是几块钱，十几块钱。
赵表叔也知道这个理，但他对不住表侄女啊。
“小清，都是因为我，害你难做了。”
许镜清给他的杯子又倒了一杯花茶，“没有的事，我这边能师傅过来。表叔以后你就照旧，自家有什么每天都送来，只要能吃的，我什么都收。”
她要是不说这话，表叔铁定不再来送货了。
“小清，叔惭愧啊，一直被你照顾，还给你添乱。”
赵表叔站起来，朝着许镜清深深一鞠躬。
他今天是来道歉的，他爹说要是劝不回那些乡邻，以后他们家也不天天送菜了。
就他家每天产那十几斤菜，还不够镇上小饭馆用的呢，他们再送过来就是不要脸占人小清便宜。
许镜清连忙去扶他，“表叔，都是自己人，你这样太折煞我了。等下外婆要敲我脑门了。”
“我和外婆每天就念着你和叔公种的新鲜黄瓜，紫皮茄子，绿空心菜，沙瓤饭圈，白玉香瓜，所以表叔，以后还要辛苦你每天送菜啊。”
她故作调皮的吐舌头，“外婆可厉害了，一吃就知道是不是老家的村上种的。”
赵表叔听后，牢牢记在心中。
没想到表姑这么厉害，“行，那以后我还每天送来。小清你收着，自家吃啊。”
到时候不收钱就行了。
只要送来了，总有办法让表叔收钱。
两人心中各有想法，但此时达成了一致。
送走了赵表叔后，许镜清发现江影一直在外等着。
见她看过来，男人漂亮的眼中闪过光芒。
“镜清。”
昨天镜清说早上要去个地方，他停下二楼的改造，直接过来等着，免得错过了当车夫的时间。
要是可以的话，他想每天接送镜清和外婆来回观巷和寻味，可惜镜清不要。
她觉得这样太扎人眼了，而且外婆也会不自在。
一定是许外婆还没完全认可他，只要许外婆当他是孙女婿，就不会这么见外了。
他只能逮着机会各种表现。
“现在出发吗？”
“嗯。”许镜清点头，她和薛婆婆约好了时间，不过今天出了点问题耽搁了下。
“邵师傅，一会杨哥家地里会送菜过来，现在还不知道有什么品种。要是和以往一样的话就用老菜单，要是种类少或者鱼往常不一样，那就麻烦你和我师傅换菜品。”
匆匆出发前，她和邵纲叮嘱道。
“行，你忙去吧。”
邵纲点头。
许镜清再次庆幸邵师傅愿意来他店里，有了他的帮助，不仅她有事可以脱身下，师傅也不会一个人忙得脚不沾地，晚上加倍训练她基本功了。
说起基本功，她的刀工，炒功，挂糊，颠勺，调味，火候以及摆盘都已出师，现在加训原料处理与加工。
华国菜系多，选料广，天上飞的地上跑的水里游的树上爬的，甚至长在悬崖峭壁，枯木烂土里的都有。
这些食材的保存，识别，处理方法，有些老祖宗传给她的影像里有，有些却是连老祖宗也没见过。
比如各种海中贝类，云南的各种菌子等。
现在寻味的收益不错，她也能买得起那些昂贵的燕翅鲍肚了。
不再是那个连发海参需要盯着人看的新手了。
现在她的桌餐，食材丰富，菜系众多，做法古今中外都有，越来越受欢迎。
预约也排到了半个月后。
“走吧。”
叮嘱完店里的事情，她赶忙与江影一起去薛婆婆家，薛婆婆早就等着了。
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