第一千一百二十章 长寿鱼群
林虎一听当即开始安排，“林栋，你带着一组准备下网。”
“林祥宇，你带着二组的人等着分拣。”
听到林虎的命令，船员们非常利索的就行动起来。
再度遇到鱼群，船员们也都非常兴奋。
直播间观众看着忙活的船员们，也不禁感叹他们的活力。
“又要开始捕捞了，不知道这次遇到的是什么鱼群。”
“新西兰附近鱼类种类还是挺多的，应该是颇为珍稀的鱼群。”
“只要是遇到鱼群，都能有不错的收获，海祥号这么大的船。”
“看着小林哥胸有成竹的样子，肯定心里有所猜测。”
“小林哥不如带我们去海里看看鱼群规模怎么样，值不值得捕捞。”
看到大家对海里鱼群比较感兴趣，林染也笑着点头同意。
控制着无人机缓缓进入海里，直奔鱼群所在的位置。
这群长寿鱼基本上都在四五百米的深海中。
不过这点深度对于无人机来说也没有什么压力，很快就抵达了鱼群所在区域。
看着通体红色的鱼群，船员们颇为惊讶。
“这应该是长寿鱼吧，数量竟然这么多。”
“不是说长寿鱼数量稀少颇为珍贵嘛，没想到小林哥竟然遇到了一群。”
“我们这边长寿鱼还不便宜呢，差不多要接近一百一斤了。”
“长寿鱼味道非常不错，而且营养价值很高，捕捞上来绝对能卖个好价钱。”
林染也笑着点头，“不错，长寿鱼营养丰富，含有二十多种人体所需的微量元素、维生素及多种氨基酸。”
“可以增强人体细胞活性，增强人体免疫力。”
“除此之外，长寿鱼的鱼头和鱼骨中含有珍贵的不饱和脂肪酸DHA。”
“能够激活脑细胞，有助婴幼儿脑发育，增强记忆力。”
“促进血液循环，降血压、血脂，减缓人体衰老，滋补肝肾，延年益寿的作用。”
目前长寿鱼已经逐渐在国内打开了市场，非常畅销。
这时船员们也已经把拖网沉了下来，直奔长寿鱼群而去。
受到惊吓的鱼群仓皇逃窜，可惜它们的速度完全赶不上渔网笼罩的速度。
除了一些个头稍小的长寿鱼，剩余的基本上全都被渔网网住。
周围还有一些其他鱼群也被牵连，根本来不及逃窜，就和长寿鱼作伴去了。
海祥号拖行了一段时间，林虎便安排船员们开始收网。
沉重的渔网缓缓从海里拖了上来，看着里面满满当当的渔获，船员们全都欢呼起来。
“收获很不错呀，看着捕捞的鱼数量很多。”
“好像是长寿鱼，竟然这么多，运气太好了。”
“这可是好东西，肉质鲜嫩，吃起来油而不腻，今天有口福了。”
“不只是有长寿鱼，其他鱼类也有不少。”
“先别讨论了，赶紧准备分拣渔获。”
等到渔网完全被拉了上来，船员们迫不及待的开始分拣。
颜色鲜艳的长寿鱼按照品质和大小分批被运往冷冻舱。
其他鱼类也有专门的船员分拣，按照种类和品质分门别类的摆放好。
这些鱼数量同样不少，甚至有些比长寿鱼还要珍稀的鱼类。
各种鱼类加起来，总价值并不比长寿鱼差多少，也算是意外之喜。
看着数量繁多的长寿鱼，林染大手一挥直接安排道。
“先把一批长寿鱼和其他鱼类运往厨房，中午吃新鲜出海的鱼。”
船员们高兴应和，分出几人抬着长寿鱼直奔厨房。
直播间观众看着忙碌的船员们和数量繁多的鱼类，也都羡慕不已。
“大家能品尝到新鲜的长寿鱼了，真是不错。”
“这都是船员们应得的，大家忙活起来是真的卖力。”
“没错，一个个就跟打了鸡血似的，嗷嗷叫的忙碌着。”
看着直播间的弹幕，林染含笑道：“船员们分拣渔获需要不短的时间，我先带大家去厨房看看。”
说完之后林染牵着陈清瑶的手，直奔厨房。
他准备亲自准备一份午饭。
小白和黑熊见林染和陈清瑶离开，它们也快步跟了上去。
至于那只信天翁，尚未离开南极的时候，就被林染他们放生了。
有着营养液的帮助，信天翁伤势好的很快。
林染也没有把它带走的计划，便把它继续留在了南极。
进入厨房之后，林染挑选了几条品质绝佳的长寿鱼。
他亲自将其开膛破肚，处理干净。
长寿鱼鱼肉为珍珠白色，呈现蒜瓣状，适合大多数的烹调方式。
因为其肉质原因，长寿鱼烹饪时不易散，即使反复冷冻和解冻后仍肉质细嫩。
新鲜的长寿鱼味道更胜一筹，口感如蟹肉般鲜美，清爽可口。
用最简单的方法自然便是清蒸，保持原汁原味的鲜美。
其肉质和营养足以和珍贵的银鳕鱼相媲美。
油而不腻，带有淡淡鱼香，吃起来清滑可口，简直人间美味。
等到林染处理完长寿鱼，陈清瑶毛遂自荐。
“我来做一道清蒸长寿鱼吧，也不能什么都让你干了。”
林倩见此也开口道：“我们在船上无土培育的青菜长势很好，我去摘一些。”
“船上还有很多肉，我也炒两道菜。”
虽然她的厨艺不如林染和陈清瑶，但是耳濡目染下，自然也不差。
看着两人都要大展身手，林染笑着说道：“那我做一道油泼长寿鱼吧。”
船上的厨房很大，足够他们一起准备午饭。
林染抽出菜刀，将清洗干净的葱、姜、红辣椒切成细丝，浸泡于水中。
斜刀45度在长寿鱼身上划出深两厘米的一字花刀。
将其清洗干净，加入盐、蛋清、淀粉、胡椒粉等调料腌渍十分钟。
腌好之后放入姜块葱段，上锅蒸二十分钟。
蒸出的水分全部倒掉，撒上葱姜辣椒丝，浇上蒸鱼豉油。
最后将烧好的热油浇在鱼身上，一道香喷可口的油泼长寿鱼就做好了。
与此同时，陈清瑶和林倩也都各自完成了自己的杰作。
三人相视一笑，将菜肴摆放在餐桌上。
林染取出一瓶药酒，开始品尝美食。
只是不等他们动筷子，小白和黑熊叫了起来。
你们品尝美食，让我们饿着，实在是太过分了。
林染拍了下额头，失笑道：“倒是忘了你们两个大家伙。”
随后从锅里取出早就蒸好的鱼和切好的水果摆放在它们面前。
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