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第十六章干不了精细活


  苏九到家第一件事就是检查她晒的忍冬,看还没有干透,就把今天采的倒出来清洗。

  王翠花则进厨房做饭,眼睛却时不时地往苏九身上瞄一眼。

  等王翠花把饭做好,苏九这边也刚好告一段落。

  只是苏大牛和苏长军都没回来,也没开饭。

  苏九不想干等着,干脆教王翠花怎么炮制天冬。

  “第一步,先把根须剪掉,清洗干净。”

  “这个简单。”

  王翠花乐颠颠地把自己挖回来的天冬都倒在大盆里,开始清洗。

  如她所说,干这种不用动脑子的活,她的确干得又快又好。

  “接下来,我们来调配石灰和白矾。”苏九特意从中药房拿出一个称药材的小秤,“记住了,石灰250克、白矾100克加水煮开就行。”

  王翠花尴尬得老脸通红,“我,我不认秤。”

  大队上只有称粮食的磅秤,这么小的秤王翠花还是第一次见,都怕自己手劲大把秤杆撅折了。

  苏九耐着性子教她认秤,可教了半天她就是记不住。

  “算了,这活让我爹干吧。”

  王翠花明显松了一口气,“对,这俏活就得让老爷们干。”

  苏九不置可否,等她把水烧开了,继续说:“这时候就把天冬放进去,煮三滚,中间翻两次。”

  “行,这活我会。”

  煮好后还要焗二十分钟,可家里没有表,跟王翠花说二十分钟,她肯定也不知道是多长时间。

  苏九只能教她看状态,“透心皮裂开了就捞出来,倒清水里过凉,把皮剥了。一定要把握好捞出来的时间,煮轻了不好剥皮,煮过了,天冬就不脆生了。”

  “知道了。”

  王翠花紧张得手都有些微微发抖,眼睛死死盯着锅里的天冬。

  这都是钱啊,可不能糟蹋了。

  尽管这样,她还是掌握不好火候,每次都得苏九提醒。

  由于是做实验,她们一次煮的不多,就是为了让王翠花找手感。

  可惜,直到把她带回来那一筐都煮完,也没整明白该什么时候捞。

  “下一步吧,先剥皮,内外两层皮都得剥干净,再把那层胶质洗掉。沥净水后,切成片。”

  这原本是王翠花擅长干的活,可由于前面一直干不好心里着急,干这个都显得手忙脚乱。

  苏九不得不提醒她,“片尽量切匀一些,否则影响卖相,价格会被降低。”

  王翠花手一哆嗦,一刀就切在了手指头上。

  苏九无语扶额,干农活的手,干这精细活的确有些勉强。

  不过王翠花这人倒是皮实,把手上的血冲干净继续干,苏九看着都疼。

  好不容易把一筐天冬切完了。

  “最后一步,也是最关键的一步,微火烘干。”

  一看又要起锅,王翠花直接打了退堂鼓,“非得下锅吗?没别的法?”

  “另一种方法也得起锅,小火烘到八成干,这个不难掌握,有点偏差问题不大。”

  王翠花紧张的神情终于放松了些。

  “再用硫磺熏十个小时,最后直接晒到全干就行。不过……”

  苏九说到不过,王翠花的心又提了起来。

  “为了防止变色,晒的时候得用白纸盖上。”

  王翠花此刻却在琢磨,炮制个药材用的东西还不少。

  石灰好找,白矾在国营药店也能买到,硫磺去哪买她虽然不知道,但可以打听打听。

  最难办的是白纸,学校都停课了,作业本什么的早没卖的了。

  大队部用的纸全都得上公社批条子,才能定量领那么点,哪有多余的白纸给她晒草药用?

  苏九没管一脸苦菜色的王翠花在想什么,自顾说道:

  “品质好的天冬颜色黄白,有糖质、油润半透明、质坚稍脆。达不到这个标准,就卖不到一块五。”

  王翠花嘴巴张了又张,“九丫头,这活你干的精细,还是你干吧。”

  苏九很认真地看着她,“我随时都可能嫁人,我走了,这份钱你们还是赚不到。求人不如求己。”

  王翠花急得两眼通红,恨不得把自己这双笨手剁了。

  她很想多试几次,可那都是钱啊,糟蹋了多可惜?

  苏九没再理会天人交战的王翠花,开始动手炮制自己的忍冬。

  天擦黑了,苏大牛才晃晃悠悠回来,一进门就喊饿。

  王翠花急忙去给他热饭。

  这时候,苏长军也回来了,平板车上整整装了五麻袋天冬。

  王翠花眼前一亮,“他爹,这都是咱家的?”

  “四个丫头的也在里面。卸完车我去大队部借秤,给她们算好账,赶紧让她们回去。”

  这还没见到钱呢,就要先往出掏,王翠花的脸刷地沉了下来。

  “急啥?等卖了一块算不行?还能少了她们的?”

  苏长军没理她,卸下麻袋,推着平板车就出门了。

  几个丫头原本兴奋的脸瞬间僵住。咋,娘这是不想给钱?

  于是,齐齐看向苏九,这事是她提出来的,现在拿不到钱得找她要个说法。

  苏九暗自翻了个白眼,这是不敢惹王翠花,都冲她来了。

  “急啥,爹不是去借秤了吗?还能少了你们的?不放心明天就别挖了,费力不讨好的活谁干呀?”

  几个人互相看看,谁也没说话。

  她们是打着能赚到钱的旗号出来的,婆家那边本来就不相信,这要是真拿不回钱去,明天想出来也难了。

  苏长军很快就回来了,“招娣八十斤,一共八块钱。”

  “他娘,拿钱去。”

  王翠花站着没动,“卖了再给不行?非得现在给?”

  苏长军没好气地瞪她一眼,“早给晚给不都得给?你还打算觅下?快去拿。”

  王翠花不情不愿地进屋拿钱,把几个闺女的钱都给了。

  她们几个的斤数不相上下,王翠花一下子就付出去快三十多块钱,心都在滴血。

  几个闺女拿着钱心尖都在发颤,谁还管王翠花啥脸色,一个个开开心心地回家去了。

  苏长军一脸兴奋地吆喝,“他娘,快干活吧,明个这就都换成钱了。”

  王翠花嗫嚅半天,“他爹,我有话跟你说。”

  苏长军狐疑地看了一眼正在忙活的苏九,跟着王翠花进屋去了。

  “咋?九丫头拿乔,不教你?”

  “教了。”

  “那你还磨蹭啥?干活啊,这天都黑了。”

  “我,我学不会。”

  “啥?”


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