123自制烧烤
吃完饭，下午叶知秋又做了一份焦糖奶茶，原料用的是冰糖、红茶和大白兔奶糖，毕竟牛奶这种东西不好直接拿出来，但是奶糖就好说一点。
叶知秋用托盘给每个人都装了一杯端了出来：“一人一杯，慢慢喝！”
徐知晴也是个甜食爱好者：“哇，好香好香！”
小雨尝了一口，赶紧给还沉浸在知识海洋里的小云和魏元祺端了一杯过去：“二哥，你最喜欢的！”
小云没听清楚话，接过来下意识地就往嘴里送，还好小雨还在旁边，眼疾手快地挡住了，这也让小云回过神来：“怎么了？”
“烫的！”
“嗷嗷，我放会再喝。”
说完就把奶茶放到了旁边，看来对知识的渴望比对甜食的渴望要更加浓重。
晚上叶知秋准备搞个古代露天版本的BBQ，正好中午的鹿肉还没吃完，加上一些提前准备好的肉类和蔬菜，比如五花肉、羊肉、小鲫鱼、鸡翅、香菇、青菜、海带、青椒、藕片等，以及腊月在家自己尝试做的火腿肠、鱼丸，一样样的拿出来装在洗干净的容器里。
“来几个人帮我搬出去！”
“我来我来！”徐致远特别主动，毕竟每次来自己都做不了什么事情，还是很不好意思的。
他搬起一盆泡着水的藕片就出去了，后面魏元嘉、叶顾城、徐竹也跟着进来帮忙搬，一人两三趟就差不多了。
叶知秋最后拿了几把竹签子，拎着一篮子洗好的蘑菇也出了厨房。
菜品众多，分量也都不少，这一下子摆到院子里，看着还是很壮观的。
众人都是没做过饭的，就连小云，也是第一次见到把这么多食材一起搬出来放院子里，也不知道叶知秋想要干什么。
徐知音实在好奇，见到叶知秋拿着东西出来，赶紧问道：“知秋，你这是要做什么啊？”
“今天做个好吃的，烧烤，大家自己想吃什么就烤什么！”
叶顾城野外生存经验稍微多一点：“烧烤？是不是就像我们有时候在外夜宿，打到什么野兔野鸡自己烤着吃那种？”
叶知秋点了点头：“类似那种，不过我们用炭烤，不会有黑烟，调味也会更丰富。”
说完，她把手里的竹签抬了抬：“你们去洗个手，然后出来教你们怎么串。”
小雨和徐知晴两个机灵鬼赶紧举手：“姐姐，我们已经洗好了！”
“不错！”
很快，众人纷纷洗好手出来了，对于这种新奇的方式都感到很是好奇，所以都很是迅速。
“女孩子们过来串蔬菜，像我这样，有的用一根竹签就行，有的用两根，看稳不稳，自己去调节。”
“好的，我学会了！”
等女生这边教完了，又去男生那边，让叶顾城将鸡翅改花刀，其他的肉类切成薄片。
“致远小云，元嘉元祺，你们把这些调料抹刀肉上面，然后再用签字串起来。”
徐致远看了看，迅速甩锅：“让小云和元祺抹调料吧。”
叶知秋瞄了他一眼：“你们自己商量。”
秘制调味料是叶知秋用花椒、八角、桂皮、辣椒、胡椒、孜然等研磨后与盐混合制成，比现代的烧烤料少了点科技，却也没有损失辛香。
把他们都安排妥当，叶知秋则进屋去拿了个烧烤炉子出来，这个长条形的炭炉是年前找二爷爷帮忙打的，长一米五，宽二十厘米，正好可以放下竹签。
当时打了两个，却最终只有一个可以用，不过叶知秋也满足了，目前虽说不太够用，但是再用几个小炭炉就可以弥补这个不足了。
先把长炭炉里面的炭火点燃，用粗的竹签串了十个小红薯在上面烤着，等半个时辰之后，所有食材都被串好装在各式的容器里，小红薯也烤好了。
“来，一人一个，香香的烤红薯！”
“好香好香！”
众人一边吃着红薯，一边看着旁边摆得满满的食材，只觉得心里豪气冲天，自己竟然这么厉害！
吃完红薯，才是大工程，叶知秋将其他的小炭炉也点燃了四个，一个用来做蒜蓉白菜粉丝煲，剩下的三个烤香菇、青椒、海带，毕竟素菜可以慢慢烤，肉菜还得是大炉子才好操作。
“来来来，教你们怎么烤。”
“素菜先放在火上烤，烤软一点之后刷一层油，最后八成熟了再撒调味料，撒完微微烤一下就可以。”
“肉菜要先刷一层油再烤，不然就会糊，调料之前已经腌好，就不用再撒调料了。”
“注意，要时刻注意翻动自己的串串，不然就糊了哦！”
徐致远听完就摩拳擦掌地准备烤了，自觉已经掌握了烧烤的奥义：“学会了，看我的吧！给你们展示一下我未曾被发掘的厨艺天赋！”
其他人虽然不像徐致远这么狂妄，却也是跃跃欲试的样子，于是叶知秋就放手让他们自己去烤了。
不过她也一直在旁边巡逻，看到谁的手法有问题就会及时指出。
“元祺，要翻面咯。”
“好的。”
“知音，小鱼糊了。”
“呀！”
“小雨，也不用翻这么勤快，过个几息再翻。”
“好的姐姐！”
“知音和元筝都做得不错，有天赋嘛！”
两人笑了笑：“平日里会做一些糕点、补汤之类的。”
“致远！不许悄悄扔掉！”叶知秋走到徐致远身边，就看到他鬼鬼祟祟地准备把一串烤黑了的五花肉扔到一边。
“知……知秋！”徐致远手一抖，烤串差点直接掉下去，“我没……”
“嗯哼？”
“好吧，对不起，我忘记刷油了。”
“放到那边那个篮子里去吧，再浪费你就吃掉！”
“好的好的。”徐致远小鸡啄米似地点着头，仿佛看到了自家小舅舅。
“元嘉和小云都做得很好，已经有香气了。”叶知秋闻着香味心情都好了起来，“叶师父不愧是野外生存能者，色香味俱全啊！”
巡查了一遍，叶知秋笑了：“那等会谁来吃第一串烤好的串呢？”
魏元嘉狐狸般地笑了笑：“我烤的给致远吃。”
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