第一百五十章 血泪教训
姜小梨用一个星期的时间，成功的把裕达饭店的名号打了出去。
每天慕名而来的人络绎不绝，饭店门口的等位区一直都是满满当当的。
晚上高峰期的时候，得等一两个小时。
可越是这样反而来的人越多。
中国人就喜欢扎堆凑热闹。
他们潜意识里认为排长队的店肯定好吃。
上一世，有很多店就是利用人们的这种心理，雇了很多黄牛去排队，营造生意很火爆的场面。
再加上药膳的噱头，一时之间裕达饭店的名气甚至超过了县招待所。
沈芳芳忙得四脚朝天，抽空找到姜小梨，先喝了一大口水。
“累死我了，从早上到现在我的屁股就没挨过凳子。”
姜小梨走到她身后，帮她捏了两下肩膀，“辛苦，辛苦，我帮你捏两下。”
“痒。”沈芳芳笑着逃开，坐在了旁边的椅子上，正正脸色说道：“刚才有人捣乱，你听说了吧？”
“那两个小混混是吧？你不是都已经搞定了吗？”姜小梨当时在包间里应酬，出来的时候听服务员说了。
干饭店的什么人都可能碰到，三教九流，形形色色。
沈芳芳在饭店干了快十年了，对付这种想吃白食的小混混游刃有余。
“嗯，就是俩没胆儿的小瘪三，两三句话就吓唬住了，小事。我担心的是咱们饭店的生意越来越红火，万一有人眼红……”
“巧了，我也在想这个事。”姜小梨的脸色也严肃起来，“树大招风，同行是冤家，小打小闹还能应付得过去，就怕有些人耍阴招。”
“对，我就是这个意思。”沈芳芳没想到姜小梨一个外行人居然能意识到这点。
“都以为开饭店简单，不就做个饭招呼个客人吗？可不知道，咱们要跟市场监管局，卫生局，食品监督部门，还有派出所等等都要打交道。原来是国营的还好说，现在承包给个人了，要是真有人想使绊子，够咱喝一壶的。”
姜小梨听得频频点头，当初她在工地上摆个摊，还天天有人来查东查西，变着法的收费。
不是她吐槽，这个局那个局，这个证那个证的，让多少创业的人头大。
上一世对有些部门不满，好歹还能打个12345反应一下。
虽然没啥卵用。
现在这个年代，要是政府的人说你有问题，你哭都没地儿哭去。
就好比之前，她被革委会说什么侵占集体资产，要不是县委书记明查秋毫，她现在还不知道在哪儿关着呢。
徐芳芳继续说：“所以我想着请几个领导来吃顿饭，视察一下工作。”
她有几分不好意思，“不过我认识的都是些小领导，也不知道关键时候管不管用。”
“当然管用。”姜小梨忙不跌的回答：“你忘了有句话叫，阎王好见，小鬼难缠。”
“没错。”能被人理解，沈芳芳语气都变得兴奋了，“那我就着手去准备了。”
姜小梨点头，“行，辛苦沈姐了，你负责把人请来，到时候我亲自招待。”
那些小领导虽然官职不大，官威可不小，未必会把沈芳芳放在眼里。
“这样最好不过了。”沈芳芳又欣慰又感动。
和那些领导周旋可不是件轻松的事。
姜小梨也知道。
可是中国是个人情社会，没关系很难混下去。
她这两天还在想，要不要找个由头去见一下郭振刚这个县委书记。
一是想感谢当初他施以援手，二是想拉拉关系。
要是能把他请到裕达饭店吃顿饭，那就最好不过了。
不过她也就想想，一直没有付诸于行动。
她几斤几两，自己还是非常清楚的，贸然去县政府，肯定会吃个闭门羹。
县委书记这座大山确实够硬，可不是谁都能攀得上的。
还是徐芳芳的提议靠谱。
她先把下面的那群小鬼伺候好，再找机会寻找大靠山吧。
徐芳芳的动作很快，周五晚上就把人请来了。
其中有两个姜小梨见过，是商业局的工作人员，当初办承包的时候打过交道。
其他几个人有税务局的，也有别的小部门的。
但是有一个共同点，都是男性。
这也正常，那个年代男性读书的几率比女性高得多，从政的几率也更大。
像东阳县，也就教育系统和妇联，女性工作人员会多一点，其他的都是以男性居多。
徐芳芳穿着红色旗袍热情洋溢地把人请了进来。
一对夫妻当即吵了起来，“凭什么他们不用排队？”
沈芳芳招手让一个服务员先把人带进去，才从容解释道：“不好意思，是这样的。这几个客人是昨天预约好的，预约的是包间，咱们的包间有最低消费，更适用于多人聚会。要是您两位有这种需求可以随时找我们帮您预约。”
那对夫妻撇撇嘴，虽然不甘心，但是人家有理有据，他们也只能继续坐下等着。
沈芳芳亲自过去给他们俩把水倒满，“感谢二位的理解，有任何要求可以随时找我们。”
那对夫妻看她如此诚恳，态度瞬间缓和了不少，“行了，没事了，没事了。”
女人还悄声说了一句：“裕达饭店的服务态度啥时候变这么好了，以前可都是用鼻孔看人。”
这自然是姜小梨调教的结果。
姜小梨让店里的每个人都抄写了一遍员工手册，又三令五申，绝对不能和顾客发生冲突。
她说饭店是服务行业，服务行业最重要就是服务态度。
顾客就是他们的上帝，得捧着。
有人不以为意，当着姜小梨的面翻白眼。
姜小梨对沈芳芳说：“这个就是明显的态度问题，记下她的名字，罚款五块，满三次直接让她走人。”
沈芳芳也不含糊，拿出笔记本就把名字写了上去。
那人差点跳起来，指着姜小梨的鼻子就要骂。
姜小梨冷冷看着她，“你要是敢说一个字，现在就给我滚。”
那个服务员呼哧呼哧地喘着粗气，在姜小梨冷硬的目光下，到底没敢出声。
赵艳本来还想帮腔，看姜小梨的脸色知道她是动真格的了，把所有话都咽了回去。
这些天有姜小梨在店里坐镇，那些服务员一个都不敢造次。
开业后店里生意这么好，姜小梨允诺他们月底奖金翻倍。
有了钱的激励他们的干劲儿更足，服务态度也好了起来。
这群小领导进去的时候，姜小梨已经等在了那里，端茶倒水，言笑晏晏，又不着痕迹地恭维示好，把几个男人哄的心花怒放。
男人对漂亮女人总有点龌龊的心思，开个荤调戏两句，甚至搭个肩，摸个小手啥的。
不过他们好歹是混官场的，最多也就这样了，再过分的也不敢。
至少明面上不敢。
一个女人想要混社会，聪明和漂亮是远远不够的，还要有痞气，杀气，江湖气。
有些要求，可以一笑置之。
对于那些无理的，过分的，该硬还是要硬。
但是得学会以柔克刚。
例如那个小科长想趁机摸一下她的手背，姜小梨巧妙避开。
右手举杯，左手托住了杯底，双手敬酒，以示尊重。
“感谢领导下来视察，我一定得敬您一杯。”
还有，道德感不要太强。
该撒娇的时候撒娇，该说谎的时候说谎，该说脏话的时候说点脏话，活跃一下气氛。
这都是姜小梨独自一人在社会上摸爬滚打总结出来的血泪教训。
但这些在知识分子的眼里，就是不入流的下贱手段。
沈芳芳领着白老太敲开包厢的门，老人看她的眼神像在看一件肮脏的东西。
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