第八十一章 闹事的
在周锦慧第三次送错菜的时候，秦栀没办法，只能让她去前台收账，然后看一下会不会有人跑单，再顺便询问一下客人对这次菜品的满意程度，她们好及时作出改进什么的。
周锦慧点了点头就去了。
一直到中午一点多，上的人才慢了下来。
秦栀才有空闲去后厨看一下。
王宽列这个大嘴，“看样子今天人真是不少，勾魂炒饭要的也挺多，我这胳膊的啊，拎勺拎的都肿了。”
这赚钱了，他也有分红，自然是高兴的。
秦栀笑眯眯的，让他盘点一下剩下的菜品，按照现在这个爆火程度，可能晚上还要再上一批新的菜才够用。
王宽一听，自然是开心的，笑眯眯的指挥着几个洗菜的徒弟去干活了。
弄完了一切，秦栀去了前台。
发现周慧锦在盘账，她有些生疏，但是很是认真。
秦栀上前，她听到动静，抬头咧嘴一下。
“栀栀快来，你看我都给你理好了。”
现在的单子都是手写的那种，但是周锦慧就是有那种天赋，每个单子都整理的整整齐齐的，甚至还在下面写上了每一桌客人提的意见，还有评价。
她的字体很漂亮，娟秀却不失力度。
这的确是让秦栀刮目相看，之前的时候她真的以为周锦慧是个娇生惯养的大小姐，这些年来在家中当金丝雀惯了，自然是什么都不会做的。
看她上菜就能看的出来。
不过现在看来，每个人都是放错了位置的宝贝。
她忍不住开口夸赞道。
“慧慧姐你真的是太厉害了，这些单子整理的一目了然，你是怎么做到这么忙，字体还写的这么好的？”
周锦慧被夸奖了，微微抬着下巴，有些得意洋洋。
“不是我夸，我上学的时候，老师的板报都是我写的呢！我跟你讲，刚刚上错菜，是我不熟悉，等我多练习一下，我肯定不会上错菜的！”
那模样，骄傲的咧，但是却不让人讨厌，反而觉得很可爱。
秦栀看着她这种状态，心里多少是有些感慨。
周锦慧明明已经三十五岁了，但是身上却有一种少女感。
哪像是自己上辈子，三十多岁的年级却被蹉跎的跟个老妪一样，这人啊，果然心态不一样，这状态就不一样！
但是这辈子就不一样了，姐要做自己的女王。
秦栀挑眉，“是是是，我慧慧姐是最厉害的人，按照这个趋势，等后面直接将万叔给踢掉，自己做老板。”
“哼，那是自然的。”
两个人打趣了一会，然后盘了一下中午的单子。
这不看不知道，一看吓一跳，中午一共是35桌子，店里面一共是有28张桌子，但是翻台了7张桌子，一共消费了1258元。
其中剩下还有三张桌子没结账，一桌看起来比较豪气，什么贵点什么，就光那一桌子就花费了将近两百块钱。
所以这一顿饭一共是接近一千八百块钱。
火锅行业是比较赚钱 ，刨除掉三分之一的成本，三分之一的人工，所以这一顿饭就赚了六百左右。
而秦栀能分到一百块左右，这一个月下来大几千块钱是有了。
到时候很有可能会在拆迁之前买下几座房子，到时候就可以当包租婆了。
想到这里，秦栀莫名的有些激动。
而周慧锦也有些说不上来的感觉。
其实比一千块钱多的钱她也是见过的。
她小时候并不缺钱，长大了嫁给了万顺豪，虽然说是过了一段的苦日子，但是万顺豪啥东西都紧着她，所以严格意义上讲，也不算是吃苦。
更别提现在开个个酒楼了，万顺豪就差没把她供起来，这每个月的钱都进了她的受伤。
可是不知道为什么，她现在就是觉得这一千块钱格外的香。
这可是靠着自己的双手赚出来的。
这一刻，她觉的自己好像实现了价值。
两个人各有心思，最后秦栀啪的一下将账本合上。
“慧慧姐，要不然中午我们也吃火锅吧，今天这些员工都辛苦了，就当是犒劳一下她们，而且如果以后生意还是像今天这么好的话，我们还是要多招几个人。”
压榨员工可不是她的做法。
要想马儿跑得快，就得给马儿吃草。
所以秦栀想要沿用一下某底捞对于员工的待遇。
“好啊，好啊，你都不知道，我在吧台前面站着，都快要馋死我了，那火锅的味道一直都往鼻子里钻呢！”
周锦慧一听，简直是举双手双脚同意啊。
秦栀观察了一下，发现她脸上没有任何勉强的意思，心里面大概就有数了。
这样一来，某底捞的实行政策就能推广下去了。
秦栀去通知了一下，将剩的一些备菜全都吃了，晚上在进一些新的菜。
果不其然，原本都快累瘫的众人，在听到说要吃火锅的时候，一个个如同打了鸡血一样。
“我在旁边闻着味道，我也馋了，特别是那个辣锅，红彤彤的看起来好有食欲的，涮一口肉在沾点那个什么蒜泥小料，看起来好香啊。”
“我想吃那个什么火箭鱿鱼，我还没看过别的地方有呢。”
“我觉的那个菌汤锅好吃，奶白色的，一看就很滋补，嘿嘿嘿……”
好家伙，这还没等着吃，几个服务员的口水都快要留下来了。
没办法，他们之前压根就没看到过还能这样吃火锅的，而且味道还这么足，那些个客人吃完后，脸上一个个满足的表情，可不像是作假的。
旁边的郑慧月听到这个消息自然是开心的，不过很快，她就轻咳了一声。
“小秦老板，跟周姐大方，但是我们也不能消极怠工，来来来大家伙将这一桌子收拾了，收拾完了就准备开饭！”
说完就组织大家井然有序的赶了起来。
秦栀在一旁，将这些全都看在眼里。
微微勾了勾唇，看来她这个领班是找对了。
原本正准备去一旁的休息室休息一会的，可刚进去没五分钟的时间。
就见到一个服务员着急忙慌的在门口喊着。
“小秦老板，不好了，有闹事的！”
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