第十三章 钓鱼
顾箐箐先简单的把杨梅冲洗干净,去了表面的土尘,然后准备了一个大桶,将杨梅倒进去泡盐水。
要泡三十分钟,顾箐箐刚好趁着这个空把晚餐的餐具洗了,又闭眼进空间,取了一大袋冰糖出来。
将泡好后的杨梅反复冲洗干净,往锅里倒入凉水,冰糖,和杨梅。
煮沸后转中火再熬五分钟就好了,熄火之后放凉,再将做好的杨梅装进罐子里。
把盖子封好密封起来,这样就可以保存的比较久。
又取了一部分杨梅做杨梅果酱,将果肉和核分开,从空间拿出柠檬和麦芽糖,将果肉倒入小锅中,再把柠檬汁挤进去,最后放入麦芽糖和冰糖。
搅拌均匀,开小火不停搅拌,熬出水分后转中火继续搅拌。
慢慢搅拌到水分蒸发,冒出大糖泡,水分收浓至微微粘稠,关火晾凉再装入瓶中保存。
做完这些,顾箐箐已经累得不行,将工具都洗干净之后,冲了个澡,也爬上床去睡觉了。
隔天一早,许育华起来做饭就看见,厨房桌上已经放了大大小小五六瓶的杨梅罐头。
另外还有三瓶小一点的杨梅果酱,她牙齿感觉一下就泛起了酸,想到杨梅的酸涩,许育华连动她它的心都没了。
顾箐箐洗漱完出来,许育华已经做完早饭了,坐着椅子上招呼她快点。
顾箐箐坐下后,笑着道:“阿华,我昨天把罐头还有果酱做好了,你试了没?”
许育华笑着道:“还,还没呢,不急。”
顾箐箐皱眉道:“怎么不急,你等我会,我去拿给你试试,可好吃了。”
顾箐箐边说边站起来朝厨房走去,许育华尬笑着道:“好。”
顾箐箐带着杨梅罐头出来,用汤勺舀了一颗还连着舀了点汤水一块递到许育华嘴巴,一脸期待的看着她。
许育华一想到那酸掉牙的杨梅本能都想要拒绝,开始看见顾箐箐脸上那期待的小表情,她狠了狠心,一口吃下,不就是酸了点吗,她怕什么?
预料中酸涩苦的口感没有到来,反而有是甜的,又保留了果肉的口感。
许育华惊喜道:“咦,这个杨梅怎么不酸了?”
顾箐箐笑着道:“因为都泡过盐水了,而且我熬了很久,是不是甜甜的。”
许育华点点头道:“,那就好,那就好,我还怕不对味呢,刚好就行。”
顾箐箐跟许育华说了,她今天要去后山的河边钓鱼,许育华知道在城里,顾箐箐也和跟着他爸爸去钓鱼,以为她只是想去放放松,也就只叮嘱了她要注意安全。
早饭后,两人朝两个方向出发,奥利奥叼着钓鱼工具和水桶跟着顾箐箐走。
到了后山顾箐箐找了一块干净的地方,坐下,直接闭眼进空间,从空间的河里抓了好几条鱼出来,放入桶里。
再进空间选了一些菜,准备再山里待一会,就带着奥利奥回去,这样这些东西就可以光明正大的拿着。
奥利奥一到山里,就兴奋的玩起来,跑入深入不见人影,完全将顾箐箐叮嘱的话抛之脑后。
顾箐箐在河边呆坐很久之后准备回去,长发现不管怎么喊,奥利奥都没有回应,一下就慌了起来。
奥利奥不会是在玩的过程中跑的太深被猎人的陷阱捕获了吧,那奥利奥肯定挣脱不出来了。
顾箐箐连忙放好东西寻着奥利奥的脚印找了过去,就推荐奥利奥呼哧呼哧的喘气声。
顾箐箐抬头一看,奥利奥正确跟一只兔子僵持着,奥利奥不知道追了多久,累的它气喘吁吁。
对面的雪白的兔子,红宝石搬的眼睛死死盯着奥利奥,露出害怕的神色,一直在寻找机会逃跑。
可惜奥利奥没有再给它几号,以迅雷不及掩耳之势迅速朝它扑过去。
一爪子按住它的脖子,一口咬了下去,兔子只蹬腿挣扎了两下,便彻底死透了。
奥利奥叼起它朝顾箐箐跑过来,将兔子扔到她面前,仰起脑袋,露出舌头,尾巴摇个不停,邀功似的看着她,一脸期待。
顾箐箐目睹了奥利奥狩猎的行为,有些发怵,奥利奥在她面前就是条温顺的大狗,没想到攻击性这么强。
顾箐箐伸出手摸了摸它,轻声道:“是你抓的吗?我们奥利奥可真厉害!”
听见她的赞美,奥利奥得意的眯起眼睛,喊道:“汪汪汪!那肯定,奥利奥最厉害了!”
顾箐箐无奈的笑着道:“那奥利奥可要答应我,下次不能一声不吭的自己跑去抓了,你不知道刚刚我找不到你,就怕你被人抓走了,你知不知道坏人最爱抓你这种没头脑小狗了!”
奥利奥不服的喊道:“汪汪汪!不会的,坏人打不过我,奥利奥可聪明了,汪汪汪!”
顾箐箐故作严厉道:“那也不行,反正你以后要独自活动,必须先告诉我去干什么,我同意了才能去做,不然我就把你重新带回空间里。”
害怕顾箐箐真的不让它出来了,奥利奥只能连连答应下来。
顾箐箐看了一下时间,她已经在后山待了一早上了,现在又多了奥利奥抓的兔子,食材丰富的很。
将东西整理了一下,就带着奥利奥回去了,奥利奥叼着装鱼的水桶,顾箐箐一手提着兔子一手拿着菜。
才出后山就遇到村里的大妈,刘大妈和其他两个大门一看见她,就阴阳怪气道:“哟,顾知青这是上后山挖野菜去了?咦,手里提着那白白的,是什么东西?”
“那是兔子吧?”
“还真是,她还会抓兔子呢,小丫头片子还挺厉害。”
“唉呀妈呀,你看她带那大狗,吓死人了,那么大一条狗,哪冒出来的啊!”
听见她们的话,顾箐箐无语道:“是啊上山挖野菜去了。”
刘大妈疑惑道:“那你这狗咋还叼着鱼,你还提只兔子呢?”
顾箐箐淡淡道:“鱼,我钓的,兔子,它抓的。”
边说边指了一下奥利奥,又迅速道:“行了大妈们,干净干活吧,不耽误你们了。”
说完就带着奥利奥一溜烟跑了,几个大妈想从她那顺兔肉和鱼肉的话都没机会说出口!
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