第147章 把预制菜卖往京城
要筹建小学堂,首先就得解决资金问题。
这可不是一笔小数目,不管是给孩子们家里的补贴,还是日后请先生,都需要有足够的银子。
但是花卷可不急,美食大赛能帮她解决大问题。
虽然这个大赛没有什么权威性,但是有噱头就行。
花卷定制了一个红色横幅,挂在小吃店匾额下面,写着:恭喜花卷小吃店荣获全城美食大赛第一名!
还定制了几个花束放在门口。
这横幅一挂出去,立马吸引了不少人的目光。大家纷纷议论起来,虽然来往路人没几个听过这个大赛,但是这么一瞧,感觉是个很厉害的比赛。
除了胖婶以外,花卷又请了几个嘴巴利索的村民,潜伏在几个摊子的客人中,等路人们一打听,他们就把咖喱蟹和佛跳墙的事讲述一遍,这样再经过路人,带去更远的地方。
这就是门口有条大路的好处了。
很快这两样菜便打响了名声,有不少人问:“那这佛跳墙和咖喱蟹可有出售?”
“抱歉了,花老板暂时还没有卖这两样菜的意思,但是啊,我得给您提个醒,这价格定然是不便宜的,可不是那种寻常老百姓能吃得起的菜哦!”
寻常老百姓吃不起的菜?这传到贵人的耳朵里,他们就更感兴趣了。
小吃店的东西好吃是好吃,可人人都能买到,虽然排队人多,派个仆人去就行,没什么稀奇的。
果然没多久,就有富贵人家的管家前来询问。
花卷心里高兴,表面却装作为难的样子,说道:“这两道菜食材极为珍贵难寻,制作工序又复杂,所以数量极少。不过请放心,我们也在加紧准备中了,很快就会开放预订,您等消息吧。”
管家一听,奇怪地问:“怎么还要预订啊?”
花卷说:“可不是嘛,这一次到的材料特别稀少,能凑齐几份就是挺难的了……”
管家忙说:“那我现在就预订!”
夫人可是说了的,一定要第一时间吃到这两样菜!
“这可不行,不少人都想来预订呢,我都拒绝了,本来数量就不多,都提前订了,那老老实实等的人不就不痛快了?到时候我怎么做生意呀!”
管家凑近花卷,小声说:“不一样不一样,我们是太史令府里的,是我们夫人想吃这两道菜,您看能不能通融通融?我现在就可以付一部分订金。”
花卷叹口气,说:“我得先保证店里的老顾客有机会品尝才行。不过看在您这么诚心的份上,那行吧。”
管家生怕她改变主意,一边打开荷包,一边说:“行,那您说先付多少定金合适呢?”
花卷心中暗喜,面上仍不动声色道:“看您要哪样?像这样稀有的菜品,价格不菲,咖喱蟹八十八两银子一份,佛跳墙一百八十八两银子一份,每份定金需五十两银子。”
管家毫不犹豫地掏出银票递给花卷:“两个都要!”
花卷收下银票后说道:“您放心,一旦食材筹备齐全,定会第一时间通知您府上过来取餐。”
就这样,咖喱蟹和佛跳墙还需要预订的消息传出去,又有几个人找来,希望能“通融”一下,提前付订金,花卷每次也都面露难色地收下了。
他们回去后,口口相传,一时间,京城里的贵族竟然都以能订到这两样菜为荣。
这下噱头满满,一开售当天,除了早早预订出去的六份,又另外订出去了二十份。
不是她不想多卖一些,这东西卖多了价就低了。
交货的时候,花卷弄来了几个大木桶,里面装了半桶的冰,再把菜用木盒密封装好,放在冰上,,把木桶盖子盖上,用马车运一晚上,第二天就能到京城了。
吃的时候再隔水蒸透,口感不会差太多。
花卷想,很好,现在就连京城的人都吃上了预制菜。
在这期间,花笙也统计出来了村子里所有的孩子的数目。
村子里有四十五名适龄儿童,但是其中只有十五个在小学堂里上学!
还不是天天都来的那种,没事的时候来读读书,有事就不见踪影。
丽娘买来的那些孩子,没了家庭的拖累,倒是都规规矩矩跟着学认字。
花卷打印了通告,往村口和小吃店门口都贴上了。
上面写着:若家中有六岁至十四岁左右的儿童,可以免费就读新建小学堂。此学堂将聘请最优秀的先生授课,并且每日还提供一顿营养餐。
通告一出,村民们都炸开了锅。有人动了心,孩子去上学,不光可以识字,以后还可以考取功名,还有免费的午餐。
但更多的家长是犹豫的,尤其是那些贫困家庭。
六岁的孩子,已经能做家务事了,有些还要照看弟弟妹妹,再往上一点的还要下地干活。
少一个人要多很多麻烦事。
花卷知道村民们的疑虑,于是专门召开了一场家长会。
在会上她解释了小学堂的课程,再给大家讲了讲学习的重要性。
有村民说:“花老板,你说这些我们听不懂,我们祖祖辈辈都是种地的,学习哪有种地重要。”
不光一个人这样想,可以说是大部分村民都有同样的想法。
“哪有种地的农民去考科举的?都是有钱人家才做的事,我们去不是浪费时间嘛。”
这种观念已经深入他们的心里,花卷知道,一时半会是改不了的。
“我知道大家忙着开荒种地,这样吧,凡是家里有孩子来上学的,只要按时到不缺课,月底每人奖励五斤米。”
台下一片安静,村民们疑惑地你看看我、我看看你。
胖婶站起来,拍一下桌子说:“花老板的意思是,你们孩子来上学满一个月就可以换五斤大米!”
说完她笑着问花卷:“花老板,我说得对吧?”
花卷欣慰地点点头:“不愧是胖婶,理解得十分透彻。”
胖婶得意地对下面的村民说:“你们瞧瞧、你们瞧瞧,这点东西都理解不了,想让你们孩子以后也跟你们一样啊?”
一个村民哼了一声:“胖婶你别说我们,你自己不也是大字不识一个?!”
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