第12章 施粥
第二天一大早,杜中宵依然来到韩家脚店,与韩练一起去买酒糟。
到了脚店门前,韩练早早等在那里。见到杜中宵到来,韩练指着身边的一辆板车道:“我今日特意借了这辆车子,我们多买一些酒糟,多制一些酒。这两日名声传开,多有特意到店里买酒的,都是几斤几斤地装回去。再是一天几十斤,却有些不够卖了。”
昨晚想了一夜,杜中宵整个人开朗了许多,看着车子笑道:“如此最好。等过些日子赚了钱,我们自己买一辆车,再买一头驴,便不用如此辛苦。”
韩练听了不由大笑:“如此最好。贤侄既然如此有妙法,自然就该大做。每天几十斤酒,不过是糊口而已,能当得什么?做得大了,赚了钱,我们也开一间酒楼。”
“好,便是如此说!”杜中宵一边说着,一边去拉板车。
这个年代的车子都是木轮,拉起来分外吃力。韩练取了一条襻出来,在旁边挂住,帮着杜中宵。
到了“姚家正店”门前,唐主管早早等在那里。见韩练和杜中宵两人拉了车来,唐主管笑道:“你们有了从酒糟中制酒的妙法,几天便就大弄,今日倒拉了车来。韩兄,这两日我有闲,也到你店里吃一杯酒。听人说起,你们从酒糟里制出来的酒,格外有力气。”
韩练笑着道:“应该的,应该的。主管来,别的不说,酒肉是应有尽有。”
一边说着,韩练一边在心里叫苦。本来想从酒糟中制酒的事情,越少人知道越好,却不想才没几天时间,便就传得人人皆知。说起来这事情瞒也瞒不住,有酒禁在那里,不知多少人盯着卖酒的人家。你这里卖酒,不说清楚来源,生意如何做得下去?
唐主管叫了两个小厮出来,给韩练和杜中宵称了酒糟,装在了车里。
正算钱的时候,突然从远处来了一男一女两个衣衫褴褛的中年人,看见装酒糟的车子停在这里,张口就骂:“这些赚黑心钱的贼,今天倒是拖着车来拉酒糟了,良心被狗吃了吗?我们这些穷苦人家,全靠着酒楼里倒出来的酒糟糊口,都被你们买了去,我们吃什么?这钱,你们赚得如何安心?”
听了这话,唐主管不由皱起眉头,吩咐小厮把人赶走。
杜中宵看着两人被赶到清晨的浓雾里,莫名觉得心口一痛,不由皱起了眉头。
几天之前,父亲也是早晨抢酒糟糊口的糟民中的一员,靠着酒楼倒出来的酒糟才存活下来。这几天只顾着从酒糟中蒸酒赚钱,却是忘了他们。
这两人或许是夫妇,虽然说的有些难听,但只怕是不得已。或许,他们家里有嗷嗷待哺的孩子,等着他们拿两把酒糟回去,聊以为生。或许,家里还有老人……
杜中宵不敢再想下去。自己的这门生意,会不会断了许多人家的生计?
一边胡思乱想,那边韩练与唐主管算过了钱,两人一前一后拖着车子回到杜中宵家里。
韩练走后,杜中宵把酒糟上到蒸锅里。想来想去心中不安,便让父母看着蒸锅,自己出了门。
经过了这些日子,父母已经能够照看着蒸酒。这本来就没有什么难的,只要看着灶下的火,接酒的桶满了换桶即可。从酒糟中蒸酒,最复杂的酿酒过程略了过去,工艺极为简单。
在外面溜达了一会,杜中宵不知不觉来到了韩家脚店门前。
此时没有客人,小厮顺儿正收拾桌凳,韩月娘则趴在柜台上整理账目。
见杜中宵进了店里,韩月娘抬起头来道:“哥哥来了。吃了早饭没有?若是没有,我端来你用。”
杜中宵一副心事重重的样子,随口道:“用过了。”
一边说着,一边到了柜台边,看着韩月娘在那里翻账本。
韩月娘翻了一会,便抬起头来:“哥哥心事重重的样子,若是有什么心事,不妨说出来听听。所谓一人计短,两人计长,我也帮着出出主意。”
杜中宵叹了口气:“也没有什么。就是今日到‘姚家正店’买酒糟的时候,恰巧遇到了两个穷苦人,因我们买了酒糟,他们少了口食,在那里辱骂。我想虽然我们买酒糟没有过错,但少了那些糟民的口食也是实情,因此烦恼。”
韩月娘想了一会,展颜笑道:“这有何难?以后再去买酒糟,便从卖的钱里取些出来,买了米煮粥送去。我们买酒糟制酒,在那里施粥还给别人,岂不两全其美?”
杜中宵一拍手:“姐姐这法子好!如此一来,我们做了生意,也帮助了穷人!”
一梦千年,灵魂来到了这个一千年的世界,杜中宵对有些事情便跟前世想的不一样了,做事情但求心安。世上有没有鬼神有没有轮回,他搞不清楚,也不去想,但多做善事总是没错的。买酒糟回来制酒抢的是穷苦糟民的口食,这让杜中宵如何心安?
如果买了酒糟回来,从卖酒的利润中拿一点出来,买了米前去施粥,便两全其美了。自己制酒赚到了钱,依靠酒糟为生的糟民也不至于断了食物来源,还更安全了一些。酒糟中是有酒的,糟民贪图酒糟填肚子,吃得多了一醉不起要了性命的也不是没有。
想来想去,杜中宵都觉得这法子极好,对韩月娘道:“便如此定了。明日我们再买酒糟,顺便带两桶粥去,你跟着前去向糟民施粥。我们赚钱是好事,但总不要断了别人的生路才好。”
第二日不等天亮,韩月娘便就在店里煮了两大桶白粥,放在车上,与父亲和杜中宵一起拉了。
一轮残月挂在天空,若隐若现,一切看起来都朦朦胧胧。杜中宵和韩练拉着车,韩月娘在一边紧紧跟着,一起向“姚家正店”行去。
车上是满满两大桶白粥,还腾腾地冒着热气。粥是韩月娘早早起来煮的,杜中宵和韩练的早饭一样是喝这粥。韩月娘心善,虽然是施舍用,粥依然煮得浓浓的。
走了一气,韩月娘走到杜中宵身边,小声道:“我长这么大,还是第一次施粥呢。说起来,这是我做的第一件善事,没来由觉得有些心慌。”
杜中宵道:“既然是做善事,心慌什么。一会我们装酒糟,你在那施粥,莫要乱了方寸。”
“怎么会,我心里自然有数!”韩月娘说着,走到了一边去。
唐主管看到杜中宵和韩练到来,笑着道:“今日清晨有些冷,没想到却比往日早到。”一眼看见跟着韩月娘,又道:“今日怎么连韩小娘子也来了?买的格外多么?‘
韩月娘道:“才不是!我听阿爹说,昨日买酒糟,有糟民抱怨吃食少了,今日便煮了两桶粥来。我们用酒糟制酒赚点生计,断了别人的生计终是不美,施点粥给他们以求心安。”
唐主管听了连连点头:“小娘子煞是好人!多行善事,日后定然富贵。”
杜中宵放下车,看着唐主管帮着韩练向下抬粥桶,有些出神。这个时代民间流行佛教,因果报应的思想深入人心,施粥这种善举很受人欢迎。
这几日杜中宵和韩练天天来买酒糟,在这里找食的糟民摸到了规律,来得也越来越早。、
没多大一会,便就有一对病殃殃的夫妻带了一个五六岁的小孩来。
见了来人,唐主管急忙招呼:“蔡大哥、蔡大嫂,你们今日来的却是凑巧。这是韩家脚店的韩掌柜和杜举人家里的小官人,往日都在这里买酒糟回去制酒。他们买了酒糟,少了你们的吃食,今日特地煮了两大桶粥来,给你们填肚子。粥还热着,快点过来吃上两碗。”
那一家三口听了,几乎不相信自己的耳朵。昨日他们也跟别人一样,咒过韩家和杜家,买酒糟制酒断了大家口食,定然不得好报。没想到一天时间,他们就过来施粥了。
急急上前,韩月娘正要盛粥,突然道:“哎呀,却是不好,你们没碗如何喝粥?”
那妇人听了,忙道:“无妨,我家里人在这里守着,我回家拿碗,好在不远!”
说完,转身便一溜烟地跑了,看得韩月娘目瞪口呆。
一边正在装酒糟的杜中宵听了,道:“却是忘了这一节,施粥要碗的。要不,明日我们不煮粥,蒸些馒头来,省却许多功夫。”
韩练含糊道:“经了今天,来的人知道施粥,自会带碗来。粥饭饱肚,不是馒头可比的。”
粥连米带水,一大碗下去怎么也有几分饱。若是蒸馒头,似这些多日没吃一顿饱饭的人,不知要多少个才能有些感觉。到时一人一个馒头,又不充饥,耗的钱财又多,施舍不是那么干的。
杜中宵一会也明白过来。所谓升米恩斗米仇,施舍这种事,还是适可而止的好。
没大一会,先前的妇人便气喘吁吁地拿了两个破了的大碗过来,让韩月娘盛了粥,一家人在边美美吃了一碗,才又盛满了端回家去。原来她家里只有这两只碗,却有三个人,不得不如此。
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