第六十五章 吃蟹
绿衣说的没错,海棠院确实越过越好了。
下午才额外送了茶点来,傍晚又有人来问,海棠院要不要进些秋螃蟹。
苏皖当即欣喜不已,这可是个好消息。
讲道理,六月份就该有螃蟹食用的,但苏家真正开始吃螃蟹,却是在九月份的时候,这会儿的螃蟹,膏才渐渐好了起来。
可大概是时代的缘故,这个时代没有螃蟹养殖一说。
苏皖知道这个情况的时候,心里直呼可惜,因为她也不懂。
她是恨不得自己学过,多好的发家致富之路啊。
大成国上至贵族下至平民,大多喜食螃蟹。
苏家每年到了吃螃蟹的时候,也会消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前,正巧是中秋,苏家就弄了螃蟹家宴,苏皖是大饱口福。
螃蟹这种奢侈品,她从前可没福气享受。
家宴之时,老太爷做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管饱的那种,以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。
不过之后就见的少了。
其实到了这个季节,府上时不时就有螃蟹送来。
不过数量有限,都是先供给了老太爷和老夫人,然后是大房和三房,另外汀兰水榭也没有落下。
到了苏皖这里,她不让绿衣拿着银子去要,大厨房就推三阻四说没有。
几次三番下来,苏皖也懒得让绿衣去‘要’了。
她还想着,大厨房这么不给面子,要不要找个地方蹭饭,比如古槐院,好提醒一下大厨房,不要太低估海棠院。
今日倒是好了,大厨房主动送螃蟹,她当然不会拒绝。
“绿衣,拿些赏银送到大厨房”苏皖满意的说道。
都是花银子,可意义却大有不同,苏皖的心情当然也不一样。
晚间送饭的时候,绿衣带着人去大厨房取饭菜,回来的时候果然多了一盘螃蟹,每只的个头至少有三两重,还是母蟹,简直了。
当然,一起送来的还有姜汤,大厨房是真的有心了。
“绿衣,快,给我展现一下你的技术”苏皖豪气说道。
说到吃蟹,身在苏家这样的家族里,自然不能少了蟹八件这种工具。
苏皖肯定是不会的,但绿衣是学过的。
她这海棠院里,如今就两个人会,一个是绿衣,另一个是林嬷嬷。
所以苏皖话音一落,不止绿衣开始取蟹肉,林嬷嬷也动起手来,这还是她第一次见林嬷嬷动手。
不过两人才开始一会儿,渐渐的,就只有林嬷嬷一人在动手。
苏皖和绿衣,还有屋里其他人,都惊讶的看着林嬷嬷的一举一动。
等林嬷嬷将一只螃蟹处理好后,苏皖立马鼓掌。
“啪,啪,啪...”
“嬷嬷,我往前只知道蟹肉好吃,却不知取蟹肉的动作,也能这样好看”苏皖赞道。
林嬷嬷闻言轻笑。
“谢主子夸赞,不过奴婢这可算不得什么,据闻,元后娘娘用起这蟹八件,才是真正的赏心悦目”林嬷嬷谦虚说道。
“元后?”
苏皖好奇的看着林嬷嬷。
她不止一次从林嬷嬷听到元后的事情,只是这样专门说起元后,还是头一次。
当她想再细问问的时候,林嬷嬷又提起了别的事情。
“小姐有没有兴趣学习”
绿衣说的没错,海棠院确实越过越好了。
下午才额外送了茶点来,傍晚又有人来问,海棠院要不要进些秋螃蟹。
苏皖当即欣喜不已,这可是个好消息。
讲道理,六月份就该有螃蟹食用的,但苏家真正开始吃螃蟹,却是在九月份的时候,这会儿的螃蟹,膏才渐渐好了起来。
可大概是时代的缘故,这个时代没有螃蟹养殖一说。
苏皖知道这个情况的时候,心里直呼可惜,因为她也不懂。
她是恨不得自己学过,多好的发家致富之路啊。
大成国上至贵族下至平民,大多喜食螃蟹。
苏家每年到了吃螃蟹的时候,也会消耗掉不少螃蟹。
比如李家赴宴前,正巧是中秋,苏家就弄了螃蟹家宴,苏皖是大饱口福。
螃蟹这种奢侈品,她从前可没福气享受。
家宴之时,老太爷做主,弄了一大批的螃蟹,恨不能能管饱的那种,以至于饭后苏皖喝了不少姜茶。
其实到了这个季节,府上时不时就有螃蟹送来。
不过数量有限,都是先供给了老太爷和老夫人,然后是大房和三房,另外汀兰水榭也没有落下。
到了苏皖这里,她不让绿衣拿着银子去要,大厨房就推三阻四说没有。
几次三番下来,苏皖也懒得让绿衣去‘要’了。
她还想着,大厨房这么不给面子,要不要找个地方蹭饭,比如古槐院,好提醒一下大厨房,不要太低估海棠院。
今日倒是好了,大厨房主动送螃蟹,她当然不会拒绝。
“绿衣,拿些赏银送到大厨房”苏皖满意的说道。
都是花银子,可意义却大有不同,苏皖的心情当然也不一样。
晚间送饭的时候,绿衣带着人去大厨房取饭菜,回来的时候果然多了一盘螃蟹,每只的个头至少有三两重,还是母蟹,简直了。
当然,一起送来的还有姜汤,大厨房是真的有心了。
“绿衣,快,给我展现一下你的技术”苏皖豪气说道。
说到吃蟹,身在苏家这样的家族里,自然不能少了蟹八件这种工具。
苏皖肯定是不会的,但绿衣是学过的。
所以苏皖话音一落,不止绿衣开始取蟹肉,林嬷嬷也动起手来。
不过两人才开始一会儿,渐渐的,就只有林嬷嬷一人在动手。
苏皖和绿衣,还有屋里其他人,都惊讶的看着林嬷嬷的一举一动。
等林嬷嬷将一只螃蟹处理好后,苏皖立马鼓掌。
“啪,啪,啪...”
“嬷嬷,我往前只知道蟹肉好吃,却不知取蟹肉的动作,也能这样好看”苏皖赞道。
林嬷嬷闻言轻笑。
“谢主子夸赞,不过奴婢这可算不得什么,据闻,元后娘娘用起这蟹八件,才是真正的赏心悦目”林嬷嬷谦虚说道。
“元后?”
苏皖好奇的看着林嬷嬷。
她不止一次从林嬷嬷听到元后的事情,只是这样专门说起元后,还是头一次。
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