第四十四章 早饭
第44章
张娇娥这几天跟着张月娥一起进出灶房，一是为了监视张月娥不让她在饭菜里面动手脚，二也是想学学手艺，她已经十四岁了，用不了多久就要及笄，及笄之后就该说人家了，她娘让她跟张月娥学学做饭的手艺，免得到了婆家什么都不会，让人说张家不会教女儿。
通过这几天的学习，张娇娥做个简单的早饭是没问题的，她到灶房都不用思考，张月娥头天就泡好了米糙米，案板上还堆了一堆顶花带刺的秋黄瓜。
张娇娥用手扒拉了一下泡在木盆里的糙米，一看里面有很多花生，她也没多想，后院就种着几垄花生，是留着给家里男人下酒吃的，随便炒一炒加点盐巴就是一道下酒菜。她爹一直护的紧，张月娥怎么放了这么多？
张娇娥也没有多想，木盆里还有红豆大豆等好几种豆子，看起来像要煮腊八粥一般。她火升起来，将木盆里的米全都倒进大锅，盖上盖子就不管了。
剩下的就是桌子上的秋黄瓜，前两天她看张月娥做了一道凉拌黄瓜，味道酸酸辣辣的好吃极了，十分开胃，正好辣椒油还剩了不少，张娇娥依葫芦画瓢将黄瓜洗干净切成黄瓜条，然后依次往里面加好调料，一案板的黄瓜，她足足的做了一陶盆的酸辣黄瓜，做完了之后，她忍不住夹了一块黄瓜条放到了嘴里。
嚼了两口，张娇娥眼睛就是一亮，这味道，跟张月娥做的没什么区别嘛！
张娇娥十分得意，她打开锅盖搅拌了一下粥，见水开了，便又盖上了盖子，拍拍手，闻着这股淡淡的粮食香味，自豪之情油然而生，瞧瞧，做饭也没有那么难嘛。
按照张月娥的习惯，张家每天早晨每个人还有白薯吃，可是张娇娥却没有在灶房找到洗干净的白薯，她想了想，反正她煮了一大锅粥，吃不吃白薯无所谓，便没有去地窖取白薯。
可是，黄瓜条她做好了，粥也煮上了，张娇娥没事干了呀，她先是坐在灶火前发呆，慢慢的视线就落在了灶房角落的陶罐上。
张娇娥知道那是大伯娘做的臭豆腐，闻着味道臭，但是吃起来十分下饭，香臭香臭的。上次张月娥说没有了，也不知道是不是她藏起来了准备偷吃。
张娇娥起身就奔那陶罐去了，她倒要看看，这里面是不是什么都没有了！
张娇娥一打开陶罐的盖子，一股熟悉的臭味扑面而来，张娇娥忍不住摈住呼吸，过了好几秒，她才凑过去往里看。可是现在天刚将将亮，灶房里也没有点油灯，张娇娥根本就看不清里面有什么。
张娇娥皱了皱眉，她拿了双筷子伸进去探了探，果然碰到了东西，她眉头舒展开，心里忍不住得意，她就知道张月娥偷偷藏起来想吃独食！
张娇娥灵机一动，拿过来一个陶碗，将里面的臭豆腐全部都夹了出来！因为动作不娴熟，那臭豆腐夹得稀碎，还不小心掉地上一个。
看着土地上整块的臭豆腐，张娇娥眉头又皱了起来。陶碗里的臭豆腐都被她夹得细碎，唯一整齐的还掉地上了。
张娇娥挣扎了一阵，她犹豫了又犹豫，还是将掉地上的臭豆腐夹了起来，用水瓢冲了冲，因为看不清，她还用手摸了摸，发现还有砂砾，只好探口气，用刀将接触到地面的那一面切掉了。看着切掉的那一块，张娇娥心疼的直抽抽，早知道她刚刚就不赌气将剩下这几块臭豆腐都夹出来了，留着中午有干粮的时候吃多好啊，最好是蒸一锅宣软的大馒头，馒头抹上臭豆腐，闻着臭烘烘，吃起来味道好极了，若是有那红豆腐就更好了，那才是下饭绝配。要是大伯娘没死就好了……
张娇娥折腾了这么一出，惆怅了好一会，她才想起来锅里还煮着粥，张娇娥吓了一跳，赶紧掀开锅盖，用瓢搅和了一通，见没有糊锅她才松了一口气，幸好她加了很多水，不然这锅粥就要毁了。
这是她第一次独立做饭，说什么也得做的像模像样。
粥里加了很多豆子，尤其是花生和大豆，这两样都是要煮很久才能软烂的，不过好在豆子提前一晚就泡好了，所以没多久，粥就煮的软烂，可以吃了。
张娇娥忍不住自己先尝了一口，就这酸辣瓜条，味道十分不错，就是挂条不知道怎么回事，变得软趴趴的。但是这并不能影响张娇娥的好心情，她美滋滋的将粥盛出来，可是后面却犯难了，本来陶盆就不轻，再加上满满的一锅粥，她根本就搬不动啊，张娇娥气鼓鼓的敲响了张月娥的房门。
这次张月娥起床了，她一边打着哈气，一边扣着扣子开了门。
张娇娥见她大梦初醒的样子，而自己天将将亮就起来做饭了，心里就不得劲，顿时没好气的说，“你倒是睡的实在，这么晚才起来，要是指望你，全家都得饿死了。”
好似没听出她语气中的嘲讽一般，张月娥朝张娇娥笑了笑，“真是辛苦二妹了，可能是做太久的饭，我有些疲乏了，今日就没起来。不过，我想二妹跟我学了这么多天，一个简简单单的早饭肯定是难不倒二妹的，你说对吧？”
张娇娥哼了一声，“过来给我端粥盆，真不知道你泡这么多豆子干什么？！”
张月娥面露惊讶，“二妹将我泡的豆子全都煮了嘛？那是今天和明天两顿的，我嫌麻烦，就一起泡了。”
看着张娇娥涨红的脸庞，张月娥适时的露出微笑，“不过也不碍事，现在天凉了，剩下的粥放在井水里，应该能放到明早，到时候搁锅里热一热就行了。”
张娇娥哼了一声，也不理会张月娥，转头就走。
张月娥扣上最后一个盘扣，笑了笑跟上前去。
早晨吃饭的时候，张娇娥当众宣布这顿饭是她自己一个人做的，果然引来一顿夸，尤其是大李氏，平日里不言不语的，今天的话却多了不少。
(https://www.lw00.net/669/669189/67173209.html)
1秒记住乐文小说网：www.lw00.net。手机版阅读网址：m.lw00.net