第四百零九章 生意经
待得傍晚时分,店里的东西都卖完了,林兴粮便让小二把铺子关了,一边盘账一边跟谢青枫说着他离京以后的事情。
能重点拿出来说的,也就两件事。
一是四皇子魏景和牧迎荷的婚事,二就是自家新开的炸鸡店。
因为婚事还没最后说动(赐婚圣旨未下)林兴粮便只随意提了一嘴,接着便开始说起这炸鸡来。
“……这店刚开那会儿生意还不错,现在跟那会儿比就比不上了。
就跟我们那时在洛县卖肉酱似的,很快就有人出来仿冒,定的价格也比我们店里低,对我们多少是个影响。
依婉为这事儿很是发愁,今日去找倩儿,好像就是要商量着往店里添置些别的吃食。”
谢青枫心说,这炸鸡都已经卖起来了,那就索性弄个古代版快餐店,将薯条汉堡蛋挞之类的都拿出来卖呗,能翻新的花样多了去了。
只是不知道二皇子能不能同意,现在就将土豆拿出来食用。
就在他想着可以添置一些什么吃食时,于氏正好问出声:“青枫,我听依婉说这个炸鸡的菜谱是你写给她的,那你也帮忙想想看,还有没有别的吃食可以拿出来做啊?”
“奶奶,我倒是有些想法,但这事儿急不得,等依婉回来后我跟她商量一下,然后再试试。”
于氏听得这话很是高兴,他们还没成亲,做事就有商有量的,想必以后过日子定也能和和顺顺。
等林兴粮将今日的账盘完,林依婉也回来了。
她推开门看到谢青枫的身影,立马快步跑了过来。
“青枫哥,你什么时候到的?”
“中午那会儿到的,去了家里发现你们都不在,就找到这里来了。”
“我今日去找倩儿商量些事情,你怎么不让人找我……”
于氏在一旁看他们那样子都觉得酸,于是立马拉了自家老头子去后厨帮忙收拾东西,准备给他们腾个地方。
林依婉见状难免有些不好意思,立马转换话头:“爷爷奶奶,咱们先回家去吧,这边就交给顺子他们。”
于氏打趣道:“我还以为你们这么长时间没见,估计有不少小话想说呢。”
“奶奶……”
见孙女脸红,于氏哈哈一笑:“不说了不说了,回家吃饭去,今儿中午吃的不多,感觉现在都有些饿了。”
回家后,贤文贤武几个男孩子看到谢青枫免不得又是一番贺喜跟闹腾。
晚上大家热热闹闹的吃过一餐晚饭后,林兴粮就把地方留给了孙女和未来孙女婿。
走前他还不忘提醒谢青枫,记得跟依婉商量一下炸鸡店的生意。
林兴粮最近于赚钱一事上实在热心,跟他年轻时候都有得一拼了。
在京里的这段时间他亲眼目睹了好几场婚事,开店之后也听客人们说了一些京里大户人家的亲事。
这一看一听才知道,他之前给孙女准备的“丰厚嫁妆”,放在京城实在不值一提。
远的不说,就前几天京城一个四品官员嫁女,那新娘子的陪嫁据说都有五千两。
林兴粮再看自己准备的千两嫁妆,瞬间觉得有些拿不出手。
那什么,他家虽没有品级,但依婉可是郡主,如果这嫁妆太少,孙女的脸上可不好看。
所以那时候依婉提出要开炸鸡店,他没有多犹豫就答应了。
还是得在依婉成亲之前多赚些钱,尽量将这陪嫁给丰厚一些。
至于这炸鸡店,依婉虽说要个他们老两口,但他们也商量过了,他们只拿依婉成亲之前的盈利,然后用这部分盈利给依婉添置嫁妆,待依婉成亲之后,这家店还是归她所有。
店里生意的好坏关系着孙女嫁妆的多寡,也怪不得林兴粮这么上心了……
林依婉不知前因,此时便是一头雾水。
“青枫哥,炸鸡店怎么了,爷爷为什么会这么说啊?”
谢青枫解释道:“我今日去炸鸡店的时候,爷爷说有人在学着做炸鸡,影响了店里的生意,奶奶也问我有没有什么办法,我就说回来跟你商量一番。”
“哎呀,爷爷奶奶怎么跟你说这个,店里的事情交由我操心就是了,现在你哪儿有时间管这些小事。
青枫哥,你别想这些,安心备考就是。
这家店本来就是开来给爷爷奶奶打发时间用的,现在能赚这么些钱我已经很满足了。”
别说家里不缺钱,哪怕等米下锅,也不该让青枫哥为生意的事情操心,现在他必须全心为明年的会试做准备。
谢青枫笑:“我哪里没时间,我时间多的很,就算要备考也不能一天到晚傻读书,什么也不干呐。
更何况那炸鸡店的生意我已经有了现成的主意,根本不用我多费心思。
其实在我以前生活过的地方,有专门卖炸鸡的餐厅,他们一般会搭配着卖汉堡,薯条,然后也会把整只鸡拆散,专门卖鸡腿或者鸡翅、鸡胸肉、鸡米花,同时也会卖一些饮品。
依婉,你如果真的有兴趣经营炸鸡店,可以去电脑里找找看,想汉堡薯条的做法也都可以找到。
你先看看,然后再视情况决定,要往店里加哪些东西。
至于薯条这个东西,那是用土豆做的,得先问问二皇子的意见,看现在能不能拿出来卖。”
林依婉自己也正想着要丰富一下餐品,听到谢青枫的建议便很是开心,心想晚上就去电脑上找找资料。
但听说还要问过二皇子,林依婉顿时生出了退意:“要不还是算了吧,就卖炸鸡也行,我家的炸鸡别人根本就仿不出那个味道来,所以即便有别人卖炸鸡,也影响不了我家的生意。
而且,我还可以想办法弄些别的口味出来,这样可选择的余地也多了。”
“没事的,经过去年和今年两年的种植,土豆的种肯定已经够了,现在市面上有土豆出来,说不定还能提升大家种土豆的积极性,横竖只是去问一嘴,行就行,不行也没关系。”
谢青枫自顾自的将这件事定下,然后针对炸鸡店又提了些主意。
“在我原来生活过的地方,这种东西更多的是孩子们去吃,所以你可以考虑一下专门针对孩子们开一间这样的餐厅。
京里有钱人家多,有钱人家大多宠孩子,所以孩子们的钱肯定好赚。”
(https://www.lw00.net/785/785707/111043830.html)
1秒记住乐文小说网:www.lw00.net。手机版阅读网址:m.lw00.net