第157章 选择和解释
但很快随着那只兔子吃完了一整根近二两的生见手青,众人还是没看着这有什么问题。
可就在那只兔子吃完不到两分钟,便开始不断打颤,很快更是如喝了酒一样胡乱摇晃起来,并伴随着抽搐和狂叫。
当这一幕发生时,泉仔瞪大了眼睛,其他前来围观的人也更是看向泉仔的目光都不同了。
而就在这时,那只吃下见手青的兔子在挣扎了几下后,更是直接挂了,在那一动不动。
陈铭见到兔子挂了,上去抓住泉仔的衣领指着死去的兔子,冲他大声的骂着“看到了吧!小子,这就是生见手青的毒性!所以但凡有一点生的见手青和其他食材沾到一起,而没有经过加工,那都是会吃死人的!所以你还觉得老子那么要求你们是为什么,是为了不让你们因为当个厨子,还把自己送进去!
要不是你小子是我徒弟,老子也答应你母亲收下你,老子管你去死啊!还觉得委屈!”
骂完了,陈铭又重重的踢了他一脚,然后又大声的对他说到“小子今天老子这话你给老子记住了,你小子要是只是想要用这手艺养家糊口,赚钱过日子,那么从今天起,你出师了!我也没什么能教你的!但你是想好好当一名厨师,而不是一个厨子,那么你就给老子记住一点食客的安全永远放在第一位,别因为你的无知和偷懒,毁了你自己!也连累了关心你的人!”
泉仔一听自己师父要赶自己走,当即吓的跪在地上,哭着求陈铭“师父,我错了,师父我错了,我再也不敢了,您不要赶我走,师父我真的知道错了,师父!呜呜呜呜”
“师父,求您了,不要赶二师兄走,他知道错了,他真知道错了!”阿聪见状也是一下冲到陈铭身边,跪在地上为泉仔求情。
陈铭看着跪在地上的两个小徒弟,说真的他也不想这样,但从回来,到今天进后厨这短短一个小时,陈铭发现自己这个二徒弟有些飘了,甚至对自己的话,都有些阳奉阴违,陈铭知道是为什么,本来陈铭也没打算说什么,毕竟这都是人之常情的事。
可到底这是自己一手带出来,甚至从他们跪下磕头那刻起,陈铭是把他们当亲人对待的,毕竟那时的陈铭正是孤独的时候,他们的出现,让陈铭有了一种感情上的寄托,知道自己在这世上还有亲人。
而陈铭之所以一直压着他们,甚至一直以徒弟没出师都没给他们开工资,就是为了能更好的打磨他们的心性,别因为年少成名而自满,毁了自己。
不然说真的,陈铭真的想要挣钱,干什么不比开这破馆子赚钱,为的还不是以后,他们三个能有个自己的地盘!甚至他会那么大力退出这野生菌,其实也是为了让飘香楼更具有特色,成为香江最特别的存在!
毕竟只有形成自己的特色,才能更好的在香江餐饮这个行当里生存下去。
“师父,您别生气,泉仔知道错了,他真不是有意的,他性子本就跳脱,也容易被人影响,师父您就别生气了!”匆匆赶来的阿光,见自己两个师弟跪在那,他赶紧跪在陈铭面前也为泉仔求情,说完阿光见他们师父表情松动了点,连忙拉了拉一旁的泉仔“泉仔还愣着干嘛!还不给师父磕头赔罪!”
“师父,我错了,我再也不敢了!师父不要赶我走!”泉仔听到自己大师兄的话,一边哭着一把给自己师父磕头说着。
“唉,起来吧!”看着跪在自己面前的三个小徒弟,陈铭最终还是民用说出那句话。
“谢谢师父,谢谢师父!”听到陈铭发话了,泉仔又是磕头又是感谢。
因为刚刚他真的感觉到自己师父真的不要自己了。
而众人看着这一切,一个个都是一头的雾水,实在想不明白这到底是闹那一出。
但也有明眼人看出了这一切,无非不就是钱闹的,只是这样的聪明人根本就不知道陈铭到底多有钱,他也不在乎这些。
“行了,起来吧!一会还要上餐,都去干活吧!”说完陈铭就朝着后厨美食城的后厨走去,人群也自动让出一条路来。
只是陈铭走了没几步,一名来看热闹的老熟客就冲陈铭喊到“陈师傅,刚刚那见手青是不是就是昨天你做的那份很香的食材啊!那我昨天吃了,会不会有事啊?”
看着发问的老熟客一脸的紧张,陈铭立马从低落的情绪中回过神来,并换上了一副职业的笑容,对其解释到“这位兄弟,这你大可放心,这见手青虽然有毒不假,但它就和那河豚鱼是一样的,只要烹饪得当,那是完全无毒的,也不会再身体里留下毒素,是可以放心食用的,但要是没有烹饪好,那么大家也看到了,这见手青就是剧毒之物!
而这见手青的烹饪其实也很简单,只需要高温就行!所以只要能炒熟了,那么见手青就是一道来自大山深处的极品山珍!
当然了,因为这见手青是不能人工培育的,所以一年之中也就这个时节能吃到!
而且既然是野生的,自然种类也有很多,其中有毒的无毒的都有,只是这见手青最先上市,所以大家目前就只能吃到这见手青!
不过再过给半个月左右,陆陆续续其他无毒的野生菌也会从,遥远的大陆滇云那边运过来。
要是担心见手青有毒不敢吃的,那其他无毒的,大家可以试试!
当然了,这有毒无毒也不是我说了,这都是滇云那边的学者做过实验证明过的,到时候我们会把所有种类售卖的野生菌送检化验后,把报告张贴出来!
到时候,如何选择,那就是诸位的事了,不过借着这个机会,我也和诸位说一声,诸位自己在野外捡到不熟悉的野生菌,最好不好轻易尝试,因为这太过危险!
想吃野生菌,最好还是到专门的烹制的饭店餐厅,毕竟专业的事还是要交给专业的人来完成嘛!诸位说是不是!”说完,陈铭还冲在场众人笑了笑。
而众人也在陈铭详细的解释中,了解了何为野生菌,虽然只是大概了解,但这已经足够了,至于陈铭最后的提醒,有人会心一笑,有人小声的答应着。
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