第47章 第 47 章
苏酥不清楚外面那些人的想法,回厨房先把最简单的茼蒿炒豆芽、油焖春笋做了，烤牛肋骨也送进了烤箱。
这两道蔬菜没花太多时间，就端出去了。苏酥端菜过去时候,正好看到他们碰杯,再一看他们选择的酒,还好不是烧酒，而是红酒,这让她的心情稍微好点了。
苏酥放下菜,又回厨房继续。红烧狮子头和铁板蛏子可以同时操作，她便打算先做了,然后再做糖醋排骨，最后再做番茄菌菇豆腐汤，安排得很是妥当。
她的动作很快，也早就把食材都准备好了，所以金希撤他们感觉才过了一会,苏酥就又端着菜出来了。
这次她端出来的是耗时足足有5个小时的酒方肉,被放在一个大盅里,白色的陶瓷看上去温润如玉,里面的酒方肉晶莹剔透，还有几颗乌枣点缀，散发出来的甜腻肉香简直是在勾&引每个人的味蕾。
他们完全没想到苏酥居然会做这么一道菜,硬核至极,又肉眼可见的美味。
肉食爱好者的姜虎栋就被这道酒方肉征服了,拼命往回咽着口水，努力把视线从肉里挪开,好奇得问苏酥道：“这叫什么名字？看上去就像是艺术品,太好看了！”
“哇！这真的是既想吃,又觉得下筷会破坏造型的一道菜！真的是太难选择了！”李寿跟也在旁边说道。
苏酥喜欢看到别人喜欢她做的菜的样子，她忍不住笑着道：“这是酒方肉，是甜口的肉。虽然一开始吃会觉得奇怪，但其实味道挺好的。”
“甜口的？”几个人都是一惊。虽然炸鸡有甜辣口的，但这么做的猪肉却绝对是咸口的，他们很难想象甜口的猪肉是什么样的味道。
苏酥见多了这样反应的人，她读大学时，也给室友们做过这道菜，一个个开始时都是她是异端的样子，但等到真尝过味道后，又抱着她撒娇，想知道菜谱是什么样的。
“你们可以先试试味道。”苏酥留下这句话后，就又进了厨房。
金希撤到底来餐馆好几次，知道苏酥的水平，就算没吃过酒方肉，还是拿起筷子，准备尝尝味道。
姜虎栋也不虚什么，下筷的速度比金希撤还快。
这酒方肉被炖了太久，最上面一层的猪肉皮已经炖得软烂，用筷子轻轻一用力，就能分开了。下面的猪肉也丝丝分明，猪油浸透全部。
姜虎栋用筷子撕下一大块，顾不上烫，直接塞进嘴里。顿时冰糖带来的甜味、微微的酒香与肉香弥漫在口腔中，虽然和平时吃的那些肉完全是截然相反的味道，但意外得还挺好吃的。
他忍不住对其他人道：“哇！虽然一开始觉得这味道有点奇怪，肉怎么可能是甜的呢，但再嚼几下就觉得，好像是甜的也没什么问题，也可以是好吃的。感觉是我太狭隘了，看待事物的角度太单一了，这就让我想起了以前做节目……”
姜虎栋滔滔不绝得讲着，但其他人根本就是一只耳朵进一只耳朵出，完全没在听他在说什么，注意力全在酒方肉上。
记
姜虎栋有一点是说对了的，肉是甜的也可以是好吃的，和三黄鸡的嫩、鲜完全不同，酒方肉打破了他们的认知。但他们现在才不去管这种事了，好吃才是硬道理，而且和这么一群人吃饭，得动作快些，不然就什么都不剩了。
于是，等到苏酥端着红烧狮子头和铁板蛏子出来时，那么一大块酒方肉居然已经吃了近一半。
而看到苏酥过来，几个人纷纷和她说话。
“这个肉真的太好吃了！我去过种花家拍节目，但没吃过这样的肉……”这是姜虎栋。
“我们拍节目的时候，能吃到多少东西啊？”这是专注拆台的李寿跟，说完这句话后，还对着苏酥说了一句完全听不懂是什么内容的话，据他自己说，是粤语。
“虽然我不会说粤语，但也听过不少粤语歌，好像不是这个样子的吧？”苏酥一脸茫然，不懂是不是自己的问题。
而旁边的金希撤就戳破了李寿跟的谎言：“老板娘，你别被他骗了，那根本就不是粤语，是他胡乱说的，他是个搞笑艺人。”只是说完这句解释的话后，他又赶紧跟上一句，“虽然这肉味道不错，但我更希望能吃到叫花鸡。”
真是够执着的啊。苏酥心想。
旁边的闵惊勋却道：“老板娘做这个菜很辛苦吧？感觉要煮很久的样子。”
“你怎么知道的？”问话的是徐彰勋，高大的个子，哪怕是坐着，也很有压迫感。
“这一看就知道了吧？肉都那么软了。”李上敏道。
苏酥也点点头，肯定了这个说法：“这道酒方肉需要花费5个小时。”
虽然她说这话时，没想收到他们什么评价，只是实话实说，但几个人一听，顿时倒抽一口气。这么长时间，精力也需要花费不少的。
于是金希撤更加郁闷了，都可以花那么多时间做这么一道菜，为什么就不能看看叫花鸡呢？
“多好啊，下次真吃到叫花鸡了，你就会记忆非常深刻，永远记住那个味道了。”李寿跟道。
金希撤反驳：“但我现在吃到，也能一直记住味道。”
苏酥看了金希撤两秒，然后才慢吞吞道：“我不做叫花鸡，是因为你太烦了。”
“我太烦了？你这是在说我么？”金希撤无语，表情都快可以当表情包了，其他几人却没什么同事爱，笑得很是开心。
苏酥还记得放入烤箱里的牛肋骨，便匆匆扔下一句“是不是你，你难道不知道？”后，就又回厨房了。
只留下金希撤被噎得说不出话来的，徒然在那里瞪着眼睛，耳边全是其他人的嘲笑声。
这些对苏酥来说，还不如烤箱里的牛肋骨重要。她早就把牛肋骨调好了味道，腌制了15分钟，再放进预热了10分钟的烤箱里烤上30分钟就算是可以了。
叮──烤箱到点，发出声响。
苏酥透过烤箱的玻璃门，看到这些牛肋骨已经是她预想中的样子，便打开烤箱，把牛肋骨取出来。
她怕他们不够吃，足足烤了10根。而且她没有把这几根牛肋骨切成小段，而是粗犷得保留了原始长度。
所以，等到苏酥把装盘到两个盘子里的烤牛肋骨端上桌&3034记0;时候，得到了几乎所有人的赞美。
尤其是姜虎栋，一副把苏酥视为知己的样子，让她忍不住回想自己到底干了什么事。
旁边的李寿跟倒是一下子就把姜虎栋的想法点破了：“老板娘，你不要紧张，这位是彻彻底底的肉食主义者，胃口又像是一艘大船，能装得很，所以看到你这道菜上来，难免船有些晃动，浪花有些大。”
姜虎栋完全没有反驳，坐在那里，哈哈笑着。
金希撤倒是有说什么，但苏酥完全没去注意他，以至于他的话完全没起到作用。
在这之后，苏酥又把剩下的糖醋排骨和番茄菌菇豆腐汤端过去时，照例又收到了几人的称赞。
但苏酥坐在前台，没什么太大感情波动。没办法，他们几个人说起话来，像是在吹彩虹屁，让人脚趾蜷缩，但每当这样的情绪升起时，又会被金希撤那古怪的眼神压了下去。反反复复，几次之后，她觉得自己已经获得了什么免疫一般。
……是时候把金希撤关在黑名单里冷静一下了。等他出黑名单了，再给他做叫花鸡也来得及。
打定主意后，苏酥看了看他们的桌子，见他们居然吃得快空盘了，就进厨房给他们炒了海鲜炒饭。
说是海鲜炒饭，其实也就比蛋炒饭多了虾仁和瑶柱，但比蛋炒饭要鲜多了，至少姜虎栋他们吃得直竖大拇指。
等他们吃完，桌上的碗盘里几乎没什么剩余，干净得苏酥觉得洗碗机都能好好偷懒一番。
姜虎栋却摸着肚子，有些感叹道：“吃了七八分饱……”
苏酥不由得跟着他摸肚子的动作看了过去。如果她没看错的话，这位身材壮硕的人应该是吃了三大碗海鲜炒饭、两三个狮子头、四根牛肋骨，至于三黄鸡和酒方肉吃了多少，她没仔细看，但推测不会少就是了。就这样，都只是七八分饱么？
大概是苏酥眼神太明显了，虽然气她的操作，但金希撤还是给她解了疑惑：“这是姜虎栋前辈，在做主持人、搞笑艺人之前，是职业摔跤运动员。”
苏酥也是看过奥运会摔跤比赛的，虽然不太懂比赛规则，但也知道摔跤运动员为了有力气，都会吃很多，姜虎栋有这样的体型和胃口，完全正常。
“是天下壮士1，天下壮士啊！”姜虎栋也听到了金希撤的话，还给自己补充了一句。
只是苏酥不知道这“天下壮士”是什么意思，是眼色达人李秀跟帮着解释了几句，才让苏酥恍然大悟。
大概就是，能代表国家参加奥运会的水平，而且还是一号种子选手的那种。
苏·完全没什么运动细胞·最大运动量就是翻锅颠勺·酥看向姜虎栋的眼神就变了。她向姜虎栋承诺道：“下次过来吃，提前跟我说，我让你吃到，嗯，九分饱。十分饱还是算了，对肠胃压力太大，还是得稍微留点余地。”
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