三十一章 反响
忙碌起来,时间就过的飞快。还未等徐达他们全部准备停当,门口就三三两两来了几个客人,上来就说来碗小馄饨,看来是老客人了。徐达很有样子的甩了把肩上的擦手巾,笑眯眯的说道:“好叫几位客官知道,这天热了,咱们小馄饨不做了,吃着太热,咱们今日刚换了菜单,冷馄饨冷面和绿豆汤都是今日新鲜做的,夏日里吃最是清爽不过,客官可要试试?”
几人中有一位几乎天天要来的客商,先说一句:“那行,给我来一份冷馄饨,一碗绿豆汤。”其余两位也就不再犹豫,各要了一份冷馄饨一份冷面,绿豆汤也都要了。
因为食材都是事先准备好的,所以只需要等上片刻,三四位客人要的吃食便上齐了。几人唏哩呼噜一顿吃,又让徐达给多加了豆干和茶叶蛋,吃完结账,那第一位客商便说:“你们这个冷馄饨还真不错,吃着比小馄饨还鲜美一些,绿豆汤料足还带着丝清凉,我吃着很好。你们这吃食做到什么时候?可否外带?”
徐达回头看了眼春丫,春丫微微摇了摇头,徐达了然,对客人说:“客官不好意思啊,我们目前人手有限,这一天准备的东西也不多,外带恐怕不行,这吃食我们能做一夏天,得空您常来就是。”
那人也不多纠结,付了八文钱便说明日还来。
定价是春丫和徐达临时商量的,冷馄饨一文钱一个,五个起卖,绿豆汤三文钱一碗,冷面四文钱二两。另外茶叶蛋和豆干还是照常供应。
几位客人离开的时候,都说吃的满意,石头操了一上午的心,终于放下了。
至于不能外带的事情,春丫不必跟徐达解释太多,徐达看到她摇头就懂了。如今天气热,外带的吃食储存条件他们控制不了,为了避免不必要的麻烦,还是仅限堂吃更可控些。
忙完一个午时,徐达他们的备货破天荒的居然只剩下了三分之一。而且徐达觉得,只是上午准备食材的时候忙碌一些,真正做起买卖来,反倒是现在更轻松一点。
趁着下午的空歇,春丫又带着石头去了趟城里,买了些笔墨纸砚,两块油布,两个大木盆,石头不明所以,想劝阻,可春丫却说回去就知道了。
回到铺子里,春丫让石头把两个木盆放他们操作台上,打满水,铺上油布,把装着冷馄饨和冷面的竹匾放在油布上。条件有限,只能这样保持食物不变质了,还好现在也不算太热,如果再热的话,就得每日买上两桶冰才行。
刚弄好这些,春丫又铺纸磨墨,写下了份夏日限定的价目表。
看着春丫弄完这些,之前一直没说话的盖头,实在忍不住问道:“二妹妹,你怎么连写字都会?还写的,这么好看?”
啊呀,怎么把盖头给忘了!对于石头,春丫觉得已经没啥好防备的了,反正她石头哥现在也是见怪不怪了,可怎么把盖头给忘了啊!
“那还不是名师出高徒,我教的呗。”还没等春丫编好瞎话,徐达就替她解围了。
石头:呵呵,才怪。
盖头一想,对啊,这大伯没做二流子之前,可也是读过书上过学的,是他爹这一辈唯一一个读书人呢,二妹妹会写字,好像也讲的通吧。既然想通了,盖头也不多纠结了,只挠着头说:“二妹妹,你有空能教教我不?”
未等春丫开口同意,徐达就说:“那你还不如直接问我这个名师,反正到时候石头也要学,你俩就凑一块儿得了,每日空闲认几个字还是可以的。”
盖头自然欢喜不已,自己在大伯这里干活,大伯从不苛责,每月还能有两百文钱,虽然经过她娘和他奶的层层盘剥,到他这里就只剩下十文了,可蚊子肉再小也是个荤菜不是。再说在大伯这里中午吃的也好,每日进出大伯都给坐牛车,如今还能跟着大伯学认字,这世上真是没有比他的大伯更好的大伯了。以前爹娘爷奶都说大伯嗜赌,他现在觉得,肯定是因为大伯有啥不可告人的苦处,他爹娘不懂,他可懂,大伯一定是忍辱负重的!
不知道自己形象如此高大的徐达还在絮叨两个孩子要学点啥,那边书院放学的钟声便响了。几人也不闲聊打屁了,各自准备迎接他们每日的大客流。
春丫见自己也用不着帮啥忙,徐达三人配合默契,便又如法炮制,搬了个凳子,端了盆冷面,盛了碗绿豆汤,坐门口唏哩呼噜嗦面。嗦口面,还得舀两口绿豆喝。
春兰小食开业至今,倒是吸引了一批学子,虽然这些天被分流了一部分,但来吃的也不少。今日学子们看到门口贴着夏日限定,觉得新奇,很多嫌吃小馄饨太热的学子也都凑过来看,看到门口春丫唏哩呼噜的吃着冷面喝着绿豆汤,看着还挺好吃,很多便进门要份绿豆汤,或者冷面冷馄饨。这生意倒是比他们料想的还要好上不少。
在春丫,诶诶诶,挤着我啦,诶诶诶,同学请排队啊,诶诶诶,钱别乱扔的叫嚷声中徐达他们的食材很快就售罄了。
“对不住啊各位,今日我们第一天更新菜单,备货不多,现已售罄,明日一定多准备些,各位请明日再来啊。”在徐达的高声解释中,春兰小食因备货不足提前打烊了。
有几位没吃上的还在骂骂咧咧,“这才什么时辰就打烊了,怎么做生意的?”
旁边附和的不少。
不过也有几个没吃上的,和几个吃上了的做着学术交流。
没吃上的:“就真那么好吃?你瞧你这鞋都掉了,有辱斯文啊!”
吃上了的挠头,"多好吃也谈不上吧。”
“那你还抢?!”
“因为他们都在抢啊!哦,那绿豆汤挺好喝,凉丝丝儿的,冷馄饨其实也不错,汁浓馅儿鲜。”
“这到底是谈不上多好吃,还是都挺好吃啊?”
“就还成吧,明儿你自己试试呗。”
几人嘀嘀咕咕走远了。
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