第一百九十九章 珍珠香梨鸭
珍珠香梨鸭,要选用上等的红头老鸭,去骨,焯水后备用。
将香梨去皮,削成小块,然后塞入鸭肚中。然后再用棉绳将鸭子捆好,放入一个深盘中。
用花雕酒和高度高粱酒调和,少量淋在鸭子上。
然后将整鸭上笼蒸三个小时。
蒸鸭的过程中,用木薯粉、水、冰糖制作珍珠。
等鸭子蒸好,盘子中会有析出的汁水,将汁水倒出调味,然后混入制作好的珍珠,再全部浇回盘中。
“搞定!”夏小野用力地闻了闻这道菜的香味,信心满满。这个味道闻上去十分美味,应该就是母亲做过的珍珠香梨鸭了。
夏小野把这道菜端出去,刚好厉炎霆也回到了别墅。
“你手上的纱布呢!”厉炎霆看到夏小野在做事情,立刻有些不悦。
夏小野把盘子放到桌上,瞪了厉炎霆一眼,“别那么大声,吓死我了,刚才差点把汤洒出来。你快来尝尝,我做的,你看好不好吃。”
厉炎霆走到餐桌前,一眼就认出了那道菜,“是珍珠香梨鸭吗?”
夏小野眼神亮晶晶地看着厉炎霆,点了点头说道:“是啊,你快尝尝,我做得对不对。”
厉炎霆却没有立刻动筷子,而是拉起夏小野的手,仔细看了看她被烫伤的地方。
他伸手触碰了一下那块红印,他指间微凉的感觉,让夏小野觉得很舒服。
“还没有好。”厉炎霆皱着眉,语气里的心疼藏也藏不住。
“没事的,以前我学做菜的时候。比这个严重得多的烫伤都受过。”
话音刚落,夏小野就被厉炎霆一把拉进了怀里。
厉炎霆抱着她,就像是在抱着一件珍宝。她受伤了,他比她更痛。
“夏小野,以后不许再受伤了。”
夏小野觉得自己鼻子痒痒的,她埋首在厉炎霆怀里,闻着他身上冷冽的气息,说道:“我会小心的。你先放开我……”
“不放!”厉炎霆固执地抱紧了她,“你究竟给我下了什么药,我发现一和你分开,我就不停地想你,根本做不了任何事。今天在公司一上午,我只签了三个文件,其他的时间都在想你。”
夏小野的心忽然安静了下来,这个男人的告白总是让她有些猝不及防。
就像是在北极行走,突然看见冰川里开出火红的花。
夏小野没有再催促厉炎霆,在这个寒冷的冬季,被人这样拥抱着的感觉,还是挺好的……
过了好一会儿,厉炎霆才放开夏小野。
夏小野赶忙让他尝尝拿到珍珠香梨鸭。
“冷没有冷?会不会影响口感?和你记忆中的是一样的吗?”
面对着夏小野期待的眼神,厉炎霆是很想给她一个满意的答复的。
但是对于美食的追求,让厉炎霆无法给出夏小野想要的答案。
厉炎霆放下筷子,对夏小野说道:“你也一起来尝尝看。”
夏小野见厉炎霆没有直接答复自己,心里已经有些忐忑了。但是她还是按着厉炎霆说的,自己夹了一块鸭肉来尝。
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