28. 热干面 ……
赵青悠现在的表情完美诠释了“目瞪[kou]呆”四个字。
郑琬立即意识到对方是误会了,赶紧解释道:“儿不是让阿姊直接啃骨头,而是这种大骨头里面有东西可以吃。阿姊等等,儿这就给你看看。”
她迅速放下自己的碗,拿出新的筷子,从镬中捞起大骨头,非常形象的两头鼓起中间纤细的形状。
只是这一次骨头中心部分,有被敲裂过形成的缝隙,里面似乎有什么东西即将渗出来。
赵青悠感觉自己的脑袋都还没回到自己的控制,就看到郑琬一手骨头,一手刀,对准骨头中间的裂缝狠狠敲过去。
下一秒,骨头应声断裂,露出内里藏着的骨髓
郑琬看着眼前的浅棕[se]的骨髓,就知道自己这次成功了。
赶紧将骨髓夹到赵青悠的碗里,半截大腿骨放进去,碗就已经满了。
赵青悠感受到手里沉甸甸的分量,低头往自己的手看去,就看到对准自己的骨头,正在散发属于自己的香味。
郑琬看着骨头太大,她直接将另一半装进自己的碗里,而后取来芦苇管,直接[cha]进赵青悠碗里骨头的骨髓处,积极地介绍道:
“阿姊你看,就是这样吃里面的骨髓。”
说着,她就开始展示起来,芦苇管对准骨髓开始吸食,对着芦苇管的孔隙,原本深藏在骨头中间的骨髓,就被这样轻而易举地吸到嘴里。
赵青悠看着郑琬露出的喜悦神[se],开始意动,模仿着刚刚郑琬的姿势,将嘴对准芦苇管的[kou]子。
轻轻一吸,藏在深处的骨髓瞬间顺着吸力不断往上爬。
“咻”的一下,突然闯进她的嘴里,一入[kou]就是一种油脂馥郁的香味,触感滑嫩。
尝试咬断,立即被它那外弹内软的[kou]感震惊,仿佛吃的是郑琬曾经做过的豆腐脑一般,嫩滑若无物,还没怎么咀嚼就滑入喉咙。
留在嘴里的就只剩下骨髓自带的油脂香,对于这时吃油较少的人有着致命的吸引力。
赵青悠一边吃着,一边心想:待她下次旬休回家,定要买上好几根大骨头回家,给家中的父母亲人都尝尝它的滋味,这样的价格与滋味,对他们来说就像是天上掉馅饼一样。
更何况根据郑琬所说的什么“以形补形,”希望吃了这个大骨头,家里人的身体也能更好一点。
想到这,她有些不好意思地看向郑琬的方向,放下自己手中的碗,试探[xing]地询问:
“娘子,你这个大骨汤是怎么做的?儿也想回家给父母尝尝,儿愿意用自己做工来换,绝不让娘子的方子泄露出去。”
郑琬还以为是什么大事,骨头汤而已,想熬就熬,这又不是什么技艺高超的美食,哪里有什么方子。
她语气轻快地说:“阿姊别这样说,这个骨头汤和你们熬鱼汤一样,就是把骨头和水加在一起熬煮,没什么关键的手段。若是阿姊也想自己做,第一次下锅的时候,将骨头中间敲裂不断,用葱姜去腥,煮出血沫后捞出,再将骨头放至清水中熬煮几个时辰即可,越久味道越浓。”
可听着这些里面会用到的小技巧,赵青悠还是很不好意思。
因此在接下来的几天中,更加热情地给郑琬帮忙,恨不得自己可以帮郑琬把所有的杂事都干了,看得郑琬是哭笑不得。
这天过去,两人都对大骨头的味道是赞不绝[kou]。
郑琬也觉得自己可以多熬一点汤喝喝,每[ri]来上这么一碗,睡觉的时候还不全身暖烘烘的,肯定很舒服。
翌[ri]醒来,郑琬就要开始做大家期待已久的热干面。
安管事一如既往早早等候,只不过他今天的状态看着好了许多,一脸笑意地目送郑琬进入库房。
当郑琬走进去之后,才意识到安管事的笑容是什么意思。
看着面前一小缸的胡麻酱,她觉得安管事或许是误会了什么,这么多的胡麻酱怎么可能一次用完,暴露在空气中的时间久就不能吃了。
难不成是安管事自己很喜欢胡麻酱?这才准备了那么多?
如果被安云焕知晓郑琬心中的想法,只会吐槽一句,郑琬是不是把自己的力量看得太低了,就以昨天的那个场面来说,用完这一缸胡麻酱那是轻轻松松的小事。
郑琬继续往旁边看去,发现安管事准备的咸菜应该是一种盐菜,闻着还有淡淡的发酵之后的酸味,配上热干面味道应该不错。
其他的配料也一应俱全,完美重现了昨天安管事做出的承诺。
她将所有需要的食材搬到后厨,其他看到这个画面的人也是惊讶,意识到自己今天早膳的工作量是不可能低了。
杂役们也纷纷开始帮忙,搬东西、洗菜,等待郑琬的安排。
郑琬也是等人都到齐之后,看着自己面前的一排人,开[kou]道:“你们有没有谁炸花生比较在行?”
过了三秒钟,一个身形瘦小的男子从后面挤出来,试探[xing]地说:“某曾经做过几次,大家的评价还行。”
“那炸花生的这个部分就由你来负责,要是担心第一次出手心里没有数,那第一次做的数量就少一点。”
“某明白,多谢郑娘子。”
男子积极地从郑琬身边取走装有花生的袋子,走到一旁准备开始处理。
郑琬看着其余人等,吩咐道:“既然花生有人负责,小葱你们也洗好了。那么今天剩下的所有人都来揉面,势必要让今天所有来公厨的人都能吃到热干面,不能再出现昨天那样的情况。”
“诺。”
众人异[kou]同声地回道,声势浩大。
坐在对面看热闹的安云焕,满意地点点头,心想:今天总算是能够吃早膳吃到饱了。
想到这他还不自觉地[tian]了[tian]嘴唇,回忆昨天吃过的汆鱼丸,开始思虑什么时候郑娘子能够再做一次汆鱼丸呢?他昨天根本就没有吃够味。
后厨里,所有人都开始忙碌起来。
因为做热干面习惯用的是碱面,与大家之前做惯的方法有点不一样。
因此,郑琬第一步就是给大家展示碱面的做法。她一边做,一边介绍道:
“儿汉东郡喜好的热干面,面也就是洛阳称呼的索饼,但是儿因为习惯还是喜欢称呼其为热干面,听着好听一些。
热干面向来都是用碱面做的,也就是在我们常规的索饼做法当中,加入适量的碱,添加之后索饼下锅煮[shu]时,可以更好地维持自己的形状,不易断裂。”
众人又听到一个小知识点,理解地点点头。
郑琬说完之后,立即给大家展示加入碱的用量,不然待会儿面条做出来的颜[se]就不是那么美观了。
转瞬之间,一团揉好的面团就出现在大家眼前。
为了防止大家第一次出手出现错误,郑琬直接守在一边贴身指导,让大家对碱面中碱的用量更加理解和[shu]悉。
每指导一个人,她就会听到一次“娘子大善。”
听到走后,她感觉自己的大脑都会自动控制自己的表情,流露出淡淡的笑意。
等到大家的面团都做的差不多的时候,郑琬又开始展示自己的做面条绝技。
众人目瞪[kou]呆地围观着这一幕,企图自己能从中学到一点什么,但是很可惜,这段时间以来,所有人都只是看着郑琬一个行动,他们想要尝试学会而不得法。
因为每[ri]做早膳就已经消耗了大部分时间,大家也没什么时间练习。
郑琬又只负责早膳,往往在刘大厨到达之前就已经离去,你想要找她指导也找不到人。
因此这一次,大家还是依照自己以前的办法来制作索饼。
每个人做出来的都不同,看上去差异还不小,粗的细的、扁的圆的都有,索[xing]混在一起煮[shu]之后差别就看不出来了。
也就只有郑琬出手的那一团索饼值得大家注意。
郑琬看着大家的面条都做出来之后,就开始准备热干面最关键的一个环节。
她看着待会儿负责煮面的人,嘱咐道:“待会儿,你们注意儿的话语和动作,尽量往这方面靠拢就行。”
“诺。”
难得看到郑琬如此严肃的样子,大家的心都忍不住紧张起来。
只见郑琬将自己做出来的索饼通通放入沸水里,随着索饼的加入,原本清澈的沸水立即染上一层淡淡的白[se],变得混浊。
随着时间的流逝,原本沉在水中的索饼开始不断往上浮,同时也在滚动的水花中不断翻腾、旋转,而后[jiao]织在一起。
一双筷子时不时地出现在眼前搅动,就在大家看得入神的时候,对面突然传来说话的声音。
“煮这个索饼无须全[shu],最好是掐断之后还能在最中心的部分看到一点硬芯,八分[shu]即可,待会儿它自身的温度就会将剩余的部分焖[shu]。”
在大家都还不能理解这句话的时候,突然又一双筷子出现在眼前。
沿着筷子的手继续往上看,就看到郑琬每只手都拿着一双筷子,快速地将镬中的索饼捞出,放到一处编织紧密的筲箕上。
索饼携带的热气瞬间在空气中弥漫,看着就能感觉到上空的温度不低。
而郑琬却像是没有感受到滚烫的热气一样,手高举上方,取出早就准备好的胡麻油,对准索饼倾倒,而后手速飞快地开始翻拌。
同时嘴里面还在提醒大家制作要点,“记住你们的速度一定要快,趁着索饼还没有反应过来,迅速将胡麻油染在每一根索饼上,防止粘连。热干面吃的是干拌,不加什么汤汤水水。因此,加油搅拌的这一步非常重要。”
这下子,大家都明白了为什么郑琬的动作看起来如此匆忙,完全没有平[ri]里的那一种悠闲自得。
很快,一筲箕的索饼就被郑琬翻拌好,此时只是淡淡地散发热气,远远看过去似乎还能发现在索饼表面泛着光的胡麻油。
接下来,就到了其他人行动的时候。
郑琬不敢离身,仔仔细细地看着每一个人煮面,若是发现有谁没有及时意识到面条的成[shu]度,她就会立刻提醒,保全热干面的统一[kou]感。
就在她全神贯注地盯着大家的行动时,赵青悠走过来提醒道:
“娘子,马上就要开始供应朝食了,你快教教大家这个热干面是怎么做的。”
“马上就来。”
郑琬这才意识到自己忘了什么,赶紧拍拍自己身边人的肩膀,嘱咐道:“你们自己看着要更加注意一点,儿去去就回。”
说完,她迅速跟着赵青悠往摆放食材的地方走去。
看着大家等候的有点久,不好意思地笑着说:“让大家久等了,是儿的不是。这个热干面的制作非常简单,刚刚我们不是已经把索饼煮[shu],加油搅拌晾凉了吗?
大家只需要从筲箕中取出适量的索饼放入碗中,加入舀上一勺胡麻酱直接盖在索饼上,而后加入盐、酱油、咸菜、花生和葱花即可。连翻拌的这一步都不用做,只需提醒大家吃的时候早点拌开就好。”
“郑娘子,我等明白了。”
说来还真没有什么难的地方,不就是直接将桌上的配料,都往索饼上面撒一点就好了。
郑琬担心大家对用量不[shu]悉,自己还亲自展示了前三碗的用量。
这下子大家心中是更加有数,开始模仿郑琬的动作,看着面前自己做出来的热干面,一个个激动的不行。
而赵青悠看到热干面已经做出来了,赶紧端着现在做好的几碗,出现在已经大排长龙的队伍前。
她猛地看到这样画面,内心震惊不已,要是她没有记错的话,在她离开之前,这里还是空[dang][dang]的。
当然了,她的记忆没有错。
但是这个场面也确实因为她出现的,因为安云焕观察到,只要临近用膳的时间点,只要赵青悠往里面走去,无须多长时间,只要她回来必定就是可以用朝食的时间点了。
因此,一看到赵青悠往后厨走去,他迅速起身,占领第一个位置,为自己之后的第二碗打下良好的基础。
其他人看到后纷纷跟上,对于美食的心态,大家都是一样的。
只不过看着最前方的安云焕,一个个都露出看强势对手的眼神,开始思考明天自己是不是一到就要开始抢位置,因为他们也想要排在第一个。
此时队伍的最前方,赵青悠也反应过来,不管大家是什么时候出现的,她只要负责定时送餐就行。
她一脸笑容地看着自己对面的安管事,介绍道:
“今[ri]的早膳是热干面,吃之前一定要将盖在上方的胡麻酱拌开,这样滋味更好。郑娘子说了,若是觉得自己喜好吃辣的,还可以加入番椒油。”
说着,她指了指自己面前的番椒油,示意大家可以随意选取。
安云焕看了一眼红艳艳的番椒油,选择离开,他觉得自己第一碗还是尝尝本味比较好,第二碗他再尝试一下新奇的[kou]味。
端着只是温热的瓷碗,他对这一次的热干面也是期待值满满。
实在是对郑琬来自的汉东郡经典朝食感到好奇,闻着面前浓郁的胡麻香,他觉得仅仅是在这一步,热干面就赢了不少。
虽然无法和胡麻饼烤后的香味相比,但是却胜过其他吃食很多。
他还注意到这个热干面中的索饼颜[se],与平[ri]里见到的有点不一样,颜[se]更偏黄,不知道是加了什么调料。
不过,安云焕此时也顾不了这么多,他还记得赵青悠提醒自己的话,这可是让热干面更好吃的注意事项千万不能忘。
看着碗中暗红[se]的花生、翠绿的葱花、黄褐[se]的盐菜撒在棕黄[se]的胡麻酱上,下层是黄[se]的索饼,看着胡麻酱隐隐有种缓慢往下滑的趋势。
他感觉伸出自己的筷子,往索饼之间[cha]入、搅拌。
“嗯?”
安云焕有点不理解,为什么自己搅动不了眼前的热干面,他不信邪继续搅拌,加大力量,才看到索饼绕着自己手中的筷子转动。
耗费的力量不小,让他更加对眼前的美味产生好奇。
继续搅拌,原本撒在上面的配料,胡麻酱的作用下,与索饼粘连在一起,索饼也染上了更加浓郁的棕黄[se],看着就让人食[yu]大开。
而安云焕的耐心也在此刻耗尽,直接就着在碗里搅拌的筷子,夹起一大把索饼,中间还夹杂着花生、盐菜和葱花。
看着眼前的分量,他不自觉地把自己的嘴张到最大,努力地想要把筷子上的左右食物都塞进嘴里。
塞进去的那一刻,裹在索饼上浓郁的胡麻酱一不小心留在嘴唇上,让他感觉自己的嘴巴都被糊住了。
而浓郁的胡麻香味又让他舍不得放弃嘴里的美味,裹满胡麻酱的索饼,一入[kou]就带着整个[kou]腔浓烈的胡麻香气,香到他感觉自己呼出去的气体都带着胡麻香气。
整个人像是被塞进了一个装满胡麻的空间,浑身上下都沾染着它的香味。
安云焕回过味来之后,对着自己塞满嘴的热干面进行咀嚼,[kou]中的索饼外柔内韧,有一种咬起来费力的感觉,牙齿斩断每一根索饼的时候,他甚至能够感受到具体的数量。
混合着时不时冒出来的焦香[su]脆的花生,回味中还带着一丝甜,还没来得及细细品味,酸咸爽[kou]的盐菜又突然闯入,令人食[yu]大开,混合着芳香的葱花,一[kou]下去,无数中滋味在[kou]中爆发。
让人忍不住就想要吃下一[kou],安云焕也是如此。
他努力地想要把嘴里的这一[kou]吞咽下去,却发现自己的嗓子眼像是被胡麻酱糊住了一样,怎么都无法将嘴里的热干面吞咽下去。
他还强撑着想要使用蛮力吞下去,却发现那种热干面堵在喉咙里面的滋味更加难受。
突然他感觉自己整个人像是不能呼吸了一样,脸[se]涨红,努力憋气想要把东西咽下去,却还是于事无补。
这下子他只得对准自己的心[kou]来上几拳,“梆梆梆”敲击在□□上的声音,在享受朝食的用餐区特别明显。
大家还在咬着热干面,就呆呆地往安云焕的地方看去,发现对方好像是快要把自己噎死了,赶紧咬断嘴里的索饼,想要冲过去帮忙。
刚站起身,就发现对方似乎是好了。
安云焕也没有想到,他以为自己就要命丧热干面的时候,那一[kou]巨大的热干面居然就这样顺着滑下去了。
眼前突然有一种豁然开朗、拨开云雾见晴天的感觉,留在嘴里的也只剩下热干面带来的香味。
这种劫后余生的感觉实在是太刺激了。
而对面站起身的人,也开始咀嚼嘴里的热干面,尝试吞咽的时候才明白刚刚在安云焕的身上发生了什么。
安云焕却误以为自己是吃的太多了,才把自己噎住,接下来的一[kou],他只敢尝试一小[kou]。
却依旧发现自己有种嗓子眼被堵住的感觉,就只是这一次噎住的时间较短,食物很快就进入腹中。
他不仅思考:难道这就是热干面的[jing]髓吗?
虽然大家都因为热干面这种有点噎人的特[xing]感到困惑,但这依旧不能影响大家的热情,吃完一碗再来一碗,就连差点被噎死的安云焕也来到了自己的第二碗,还特意添加了一点番椒油,准备尝试新[kou]味。
同时,他也心满意足地看着还在继续往前面送来的热干面,觉得自己的安排十分妥当,今天总算是够吃了。
此时,还有一群人正在匆匆赶往公厨的路上,要是知道了安云焕的安排,肯定会对他感激涕零。
柳泉和牛辛橼正在朝着公厨的方向奔跑,柳泉一边跑,还有心情一边吐槽牛辛橼。
“你说说,要不是你,某这个时候早就坐在公厨享用早膳了。”
“柳五那你就是高看自己了,哪一[ri]你不是站在庭院中吃朝食的?”
“诶!你这说的不错牛二,可某往常还能站在庭院中吃郑娘子做的朝食,你觉得以昨天的速度来看,我们俩今天还能尝到一[kou]剩菜剩饭吗?”
被质问的牛辛橼也是哑[kou]无言,他知道这次的确是自己的问题。
但是想要让他承担全部责任,他还想吐槽让他们办事的崔监丞呢。
也不知道崔监丞是想要干什么,居然他们这些在漕渠附近负责捕鱼的鱼师,必须将自己负责的区域查得一干二净,势必要把所有沉积在河中的麻布袋捞起来。
天知道河底都有着什么东西,不管什么东西沉下去,时间一久,颜[se]就与河泥融为一体,不仔细根本就看不见。
而且麻布袋水泡的时间久了,还容易碎裂。
因为他负责的水域较大,一两天的时间根本无法完全探查清楚。
今天就是截止的最后一天,柳泉为了防止牛辛橼被责罚,匆匆结束自己水域的清查之后,还划船到牛辛橼的水域进行帮忙。
虽然如此,但是两人还是来晚了,比起往[ri]用膳的时辰晚的不是一时半会儿。
被牛辛橼吐槽的崔知韫,此时也在收集信息,看着摆在地上,湿答答看不清原本样貌的麻布袋,崔知韫眉头紧蹙,看着杜明兆询问道:
“你说这些麻布袋,不止在漕渠发现,还有永安渠和灞水。”
崔知韫看着这些麻布袋就知道落入水中的时间不一,有些甚至都已经开始变得脆弱,轻轻一碰就有可能裂开。
再根据杜明兆上报的麻布袋出现的水域,很明显能够看出来,这条私盐道已经使用了很长时间。
而私盐的来源地也开始看出来,那就是来自河东道、关内道和陇右道。
至于郑琬乘坐的客船从南方运送私盐过来,也正好验证了他的猜测,有人想要浑水摸鱼,搅乱思路,而后暗道陈仓继续从北方贩卖私盐。
杜明兆看着严肃的崔知韫,也不敢分出心神干其他,战战兢兢地回道:
“这些都是鱼师们在自己负责的水域发现的,永安渠最少,漕渠和灞水最多,特别是灞水,占据了同类的麻布袋的二分之一。”
“这些东西都留作证据,根据上面的材质和字继续查下去,势必要把此个团伙的人都抓出来。”
“唯!”
看到如此暴怒的崔监丞,杜明兆也是一颗心紧紧绷着。
“你先回去吧,这些东西暂时留在这。”
“诺,某会继续探查灞水和漕渠上的来往船只。”
“漕渠和灞水明松暗紧,继续对潏水和洨水派去人手,别让外人轻易看出我们的目的。”
“是某思虑不周,崔监丞见谅。”
杜明兆出了房门后顿时松了一[kou]气,实在不是什么人都能够面对崔监丞这副不怒自威的样子还保持镇定。
抬头看了一眼天[se],发现早已经过去了用早膳的时辰。
心中一阵凉风吹过,忙了两天连郑娘子做的新吃食都享受不到,还要每天忙忙碌碌,真的是命苦啊!
若是他此时还愿意前往后厨查探一番的话,就会发现,今天这个时辰公厨的早膳依旧在供应。
这都是托的安管事的福,他准备的食材特别多,做出来的早膳分量也多,纵使来早的了吃了两三碗,来晚的人也还能够享受到。
例如柳泉和牛辛橼两人,原本他们俩是不抱什么希望的,就是忘不了所以来看一眼。
没想到公厨里面依旧是人声鼎沸,熙熙攘攘的全是人,其中当属他们这些鱼师最多,剩下的就是守卫队的,看起来大家接下来都没有什么事情需要忙,一吃到好吃的那根本就不愿意挪动步子。
牛辛橼很快就排队走到赵青悠面前,好奇地询问:
“赵娘子,今[ri]公厨的提供朝食的时辰怎么变长了?这个时辰了都还有这么多人。”
闻言,赵青悠不禁露出自豪的笑容,解释道:
“今[ri]安管事准备的食材特别多,加之朝食的吃食做起来并不是特别复杂,大家在郑娘子的指导下,很快就将今[ri]的朝食做出来了。”
“原来如此,今[ri]的朝食是什么?”
“郑娘子家乡汉东郡的热干面,可以称之为索饼的另一种吃法,牛鱼师端走之后记得快点搅拌开,不然其他索饼就无法挂满胡麻酱了。”
“多谢娘子提醒。”
牛辛橼接过碗,刚开始还想对着赵青悠微微一笑,但是还没等笑出来,跟在他身后的柳泉就将他一屁股挤开,激动地对赵青悠说:
“赵娘子,一碗热干面。”
声音瞬间打破牛辛橼旖旎的心思,赵青悠也沉浸在端碗介绍的过程当中。
特别是柳泉感觉自己对番椒油的接受程度还是比较大的,直接给自己的热干面来上一大勺,顿时一抹艳丽的红[se]出现在棕黄[se]的胡麻酱上,更显诱人。
索[xing]两人来的晚,才能第一次坐在位置上享用这次的朝食。
牛辛橼感受着空气中浓郁的胡麻酱,感叹道:“胡麻的味道可真香,不管是直接撒在吃食上,还是研磨成胡麻酱,还是榨油,所有的都好……”
还觉得自己还没有把话说完,就看到对面的柳泉着急地对准热干面出手。
柳泉今天本就耗费了不少的体力,加上已经过了习惯吃朝食的时辰,饥肠辘辘,根本就没有心情去听牛辛橼的那些赞美之词。
看着美食根本克制不了自己身体的冲动,一手端着碗,一手拿着筷子飞速搅拌。
而后夹起满满一筷子将热干面塞进嘴里,嘴里不止充斥着胡麻酱的香味,还有那能够舌尖带来刺激享受的番椒,种种滋味混合在一起,让他[yu]罢不能。
因为一[kou]塞进去的太多,纵使感觉整张嘴都是火辣辣的,他也没有多余空间利用吸气来缓解。
因此,他下意识地加快自己的咀嚼速度,想要将嘴里的食物吞咽下去。
刚开始都还挺顺利的,一边享受舌尖传来的刺激和享受,另一边慢慢吞咽,可是很快他就感觉到的吞咽遇到困难。
开始出现和安云焕一样的情况,无论怎么用力都无法将堵在嗓子眼的热干面吞下去。
刚刚自觉无趣的牛辛橼,此时正在将筷子上的热干面送入[kou]中,就发现自己对面的柳泉表情变得很奇怪。
下一秒,柳泉用手指了指自己的喉咙,脸[se]也由之前的黄[se]带上一抹红,看起来情况非常不妙。
牛辛橼惊讶地张开嘴,热干面直接逃脱控制,直接回到筷子上,有几根甚至顺势滑回碗里。
他赶紧起身跑到赵青悠面前,着急地说:“赵娘子后厨可有水?或其他可以帮助吞咽的汤水。”
赵青悠[shu]练地指向他们刚刚座位旁边的木桶,提示道:“水就在鱼师身后。”
“什么?”
牛辛橼非常希望是自己的脑子出问题了,不然用餐区怎么会突然出现一个水桶,还正好在自己身后,而他又恰巧没看见。
只不过现在的情况也由不得他想太多,还是赶紧解救柳泉的[xing]命比较要紧。
随意取了一个干净的碗快速跑回去,给柳泉舀上满满一碗,递过去,提醒道:“你赶紧喝点,试试看能不能直接冲下去?”
柳泉赶紧接过碗,直接一大[kou]灌进去,随后一吞,原本塞在嗓子眼的热干面总算是顺着水一起流下去了。
他也感觉自己好像是重新活过来一样,对着牛辛橼露出感激的表情。
赵青悠听到牛辛橼问水的话后,就一边送餐一边注意两人所在的区域,看到柳泉缓过来之后,她松一[kou]气的同时也觉得在自己的意料之中。
实在是今天郑琬做了这个热干面之后,出现这种情况的人实在是太多了。
热干面含有的水分本就不多,这些食客们一闻到热干面的香味又控制不住自己的分量,重重因素相加之下,就造成了众人几乎是吃一[kou]噎一[kou],但又热此不疲地继续重复这个过程。
刚开始遇到的时候,赵青悠她们还是比较慌张的,但是随着出现的人越来越多,她们也学会了漠视这种情况。
甚至为了减少自己的工作量,直接在用餐区和庭院都放了水桶,里面都是从井里刚打上来的凉水,足够让这些噎住的人缓过劲。
而柳泉接下来的表现,也验证了这个预测。
他刚把堵在嗓子眼的热干面咽下,就迫不及待地往嘴里塞进去下一[kou],看得牛辛橼都一愣一愣的。
可以说,今天公厨的朝食是非常成功的。
并且第一次在刘大厨来时,公厨都还在营业,看着来来往往的食客,刘兴延虽然觉得不舒服,但还是要面对众人露出上位着的温和笑容。
只是跟在他身后的刘棕心态就没有那么好了,僵硬着一张脸,闻着空气中久久没有散去的胡麻酱香味,目光在忙碌的杂役们身上来回扫视。
杂役们看到刘兴延出现,纷纷打招呼:“刘大厨好。”
“你们忙,某看看不着急。”
说话时,刘兴延露出满面[chun]风的笑容,任谁都看不出之前他的二弟子还企图构陷郑琬,仿佛和郑琬什么竞争关系都没有一样。
之后,他还特意挑了一个可以看到所有区域的位置坐下。
牛辛橼这些鱼师和守卫们,对刘兴延的态度就没那么好了,路过的时候,就像是什么都没有看到似的。
只不过当和赵青悠要下一碗热干面的时候,态度却变得格外热情。
把刘兴延看的是一肚子火,可他又不能对着这群和自己没多大关系的人发火,只得将自己的怒火压抑在心中。
随着时间一分一秒的过去,时辰已经超出了朝食规定供应的时间。
刘兴延觉得是时候自己的出马,顺便展示一下自己地位的时候,慢慢行走至赵青悠身前。
赵青悠却没有注意到自己面前的来人是刘兴延,习惯[xing]地介绍道:“今[ri]的朝食是热干面,郎君吃之前记得搅拌……”
当她抬头看清来人的时候,身体下意识地往后退,拿着碗的手也有些颤抖。
连忙想要解释些什么,刘兴延却忍不住朝着自己面前的热干面嗅嗅,不说其他,光从味道上来说,这道热干面闻起来真的挺香的。
明明刘兴延来之前还吃过早膳,不知道为什么,闻着这股香味,他觉得自己的肚子又有些饿了。
下意识地摸了摸肚子,像是看不懂赵青悠眼神似的接过碗,继续嘱咐道:
“这就是今[ri]朝食的最后一碗,记得让后厨的人赶紧把后厨打扫了,马上就要开始准备今[ri]的午膳,要是其他人有意见就说是某说的。”
说罢,拿着有点不符合自己之前态度的碗往刚刚的座位走去。
赵青悠看着这一幕,宁愿是自己的眼睛花了,都不敢相信刘大厨带着郑琬做的热干面走了。
谁不知道两人之间关系不好?刘大厨这样光明正大地这样做真的好吗?
刘棕也是一样的疑问,他都还没接受郑琬厨艺非凡的事,自家师傅还“投敌”了。
赵青悠虽然被刘大厨的举动震惊了,但是她还没有忘记刘大厨刚刚说的话,立马对后来的人解释情况。
然后又走到后厨里面,和大家说这个消息。
正在享用早膳的杂役们,一听到这个消息,立即加快了自己吃热干面的速度,甚至隐隐有一种要吃够本,这样午膳的时候就能少吃一点的架势。
郑琬也停下自己正在吃热干面的动作,听完之后,还是维持自己的速度,继续享受辛苦得来的吃食。
最后直接擦去嘴角的胡麻酱,和后厨的兄弟姐妹们告别,她已经结束自己今天在后厨的工作了。
接下来她最要紧的事,就是将自己做出来的各种[kou]味的小鱼干,以最快的速度卖出去。:,,.
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