第265章 冷汗直流
市场亦或者说集团就是一个大海,而高层以及创始人,就好比如一个巨大的大船一般行驶在海面上,而中层管理则是如一些小船,如果不依附到哪一个大船身后,那说不定哪天一个大的海浪就把自己给拍死了。
因此,纪晓淳非常迫切的想要依附上方洋,陈斌他是不想了的,因为很简单,越级汇报绝对是一个非常大的忌讳,甚至想都不用想,但凡他敢主动去找陈斌汇报工作,第二天他都有可能直接走人。
这倒不是说方洋会如何针对纪晓淳,而是陈斌说不定都可能让纪晓淳直接走人,可以那么说,越级汇报即便是你汇报成功了,听取你所汇报内容的人,也会直接给你打上不可磨灭的标签:没有职业原则。
就好比一些大院里很多人都知道对方玩有一些私生活的事,但是绝对没人会拿这个去当攻击对方的资本或要挟,因为这是不成文的规定。
但是纪晓淳的话,让方洋有一丝丝的不舒服,通篇言论,似乎都在说渝城分店多么成功,但是这个成绩不是你纪晓淳从0-1做起来的。
前面也有说过,0-1很难,但是当你有了一个0-1的项目,并且他成长到了100以后,你想要再来个0-1的项目,那是很容易的,因为已经有了连带品牌效应在里面。
做销售,不难,做品牌,很难。
为什么很多人都在讨论所谓的品牌价值,因为这个不是随随便便就能做的出来的,客户对你的认知程度没有到那个深度,根本不会记得你。
就好比如绝大多数的人都知道家纺里面出名的有:水富罗,汽车里BBA,甚至手机里的苹果以及小米、华为这种。
但是这都是靠着多少年的经营才累计下来的?
对于品牌的投入其实并不少,拿小米来说,一个logo的优化设计,花了几百万,看上去是冤大头,但是深层次去挖,他花了这几百万,上了几个热搜,甚至让人都知道了小米换logo,你觉得值不值?
各路媒体的争先报道,给小米带来了多少的新用户?这是不可能计算的清楚的。
但纪晓淳此时是无限放大了自己的能力,无限缩小了东风商超既有的品牌价值以及号召力在这,这让方洋有一些不爽,但是不爽也只是不爽,他不会轻易去表露这份心思。
同时,纪晓淳说的空调问题,这是所有地方的通病,因为你没办法满足所有人的需求,因此只能设定一个很稳定的温度来平衡所有人。
这里最核心的问题就一个,那就是每个人的身体情况是不一样的,老人是不能受到冷热很大的温差的,要不然为什么冬天老人走的就比较多?
他们的血管比较脆弱,如果一个不注意,一冷一热,血管出现点意外,东风集团承担责任是一回事,最主要是会造成一个家庭的悲剧。
因此,空调的温度一般都是会循序渐进,这点是所有商超都是这样的安排以及操作。
但是纪晓淳拿这个说事,那就是凭空造事出来。
听着方洋有些不悦的声音,纪晓淳有些惊疑不定,他没做错什么啊,怎么就招方洋不爽了?
“方总,目前确实是这个问题反馈的比较多,我们虽然和用户极力解释,但确实成效一般。。”
话还没说完就被方洋给打断了,方洋直接开口道:“温度这个事情不是事情,我不知道你清不清楚为什么要设定26度这个温度。
如果你不理解,可以咨询一下医生以及相关专业的人员。
但是正如你所说,用户多,商超里面温度环境比较大,你有没有发现你们的生鲜、海鲜,河鲜,死亡率都比较高?这段时间以来,财务报表上,渝城的冰鲜类商品占比已经超出了一个正常范围值。
我不清楚你知不知道这件事?”
方洋直接挑明了说了,和纪晓淳委婉的表示,他似乎还沉浸在所谓的功劳簿上,但是这功劳簿又不是他独自书写的,这样的沾沾自喜,让人觉得有点浮躁。
纪晓淳一个激灵直接清醒了过来,方洋这次来渝城分店不是为了简单的看看,而是为了这段时间以来每日财报上的数据异常问责来了。
但是纪晓淳也委屈的不行,生鲜本来保存就容易出问题,更别提这些鱼虾运输几百上千公里来到渝城后,本身就损耗会高一点。
这些路上的损耗,一般也都是物流公司以及发货方承担,不过纪晓淳每次也都是把这部分损耗的挑选出来,分给货运司机他们,再加上不超过一定占比,物流公司也不会让司机他们赔钱承担损失,所以这一块纪晓淳自认做的还算可以了。
“方总,生鲜的保存确实比较艰难,再加上渝城地理、天气影响,损坏率确实偏高了一些,但是这一部分我们也有很好的进行解决和处理。
所有刚不鲜活以及死亡的鱼虾,我们都尽快以冰鲜的形式处理销售了出去,所以这一部分的销售额才会比较高。”
解释是没问题的,如果在其他商超,怕不是还要给纪晓淳发个奖,毕竟生鲜的东西能很快处理掉冰鲜,也就是不新鲜的这部分,速度已经算很快了。
但纪晓淳忽略了一点,那就是现在他所在的是东风商超,不是其他商超。
“晓淳,我能理解你想要将产品正常销售的心情,但是你要清楚的是,东风商超需要的是更好的品牌形象,如果是将冰鲜类的东西大幅度销售,不进行占比控制,那就会导致很多人会疑惑,为什么东风商超一直是卖冰鲜产品?是不是东西不新鲜?
你要站在客户的角度去思考问题,如果换做是你,你是不是也会觉得这家商超的东西卖不完,甚至可能都是库存产品?
也许段时间内看不出这个问题影响的结果以及问题,但是当时间一旦长久,客户就会对商超打赏一个标签,这时候,你再想去掉这个标签,很难。”
方洋很是耐心的解释道,人犯错不可怕,可怕的是不知道为什么出现这样的事,甚至不知道这样做以后会有什么后果以及影响。
看着纪晓淳愣愣的表情,很显然他根本意识到这样的小事会有这样的后果。
千里之堤溃于蚁灾,很多看似不起眼的事,其实一旦将这些问题集中汇总,甚至是长期这样下去,那么即便是再好的品牌,也都会做烂、做死。
如果陈斌现在在这,确实会给方洋拍拍手,因为举个很简单的例子,有一些国际品牌甚至说华夏国内比较顶级的品牌,如茅子这些酒水品牌哪怕是市场不理想,他们宁愿压着不出货,也不会流入市场。
再者,就好比如牛奶一般,生牛乳的价格持续下跌,如果继续生产牛奶,将所有生牛乳全部生产为牛奶,那么后面将会造成整个乳液市场价格的崩盘。
所以很多农户宁愿倒了,让他们回归大自然,也不会轻易流入出来。
那就有很多吃瓜网友说了,那这样不是好事么?起码将牛奶的价格打下来了,那么这样是否可以大面积普及牛奶平价走入消费者手中,让更多的山区孩子喝到免费或者低价的牛奶?
话是好话,但是本质与何不食肉糜一致。
但是人家凭什么免费提供?生牛乳挤下来只是耗费了人工而已,但是如果你再生产出来,设备的使用、折旧,包装、耗材,运输,人工。
可以说但凡多走一个步骤,那都是亏钱。
方洋将这个道理阐述给了纪晓淳,后者恍然大悟,现在国内哪个商超不是为了销售额和利润在拼搏,结果东风集团要维持品牌形象?
其实方洋现在不知道一件事,那就是再过几年就会有还会出来一个卖肉的,宣传从不卖隔夜肉,因此在一段时间内火爆出圈。
但是随着加盟费越来越高,他们的模式很难长久下去,自然而然就倒了。
但是你再提起这个品牌,很多人的第一印象就是他们打的广告,这就是品牌意识。
“方总,确实是我考虑不周了。”
纪晓淳一脸的后悔神情,一旁的梁成也若有所思,其实在京城和徐州的东风商超,这部分库存算是不够卖的,每天其实都会有缺货的情况,就是为了避免出现大面积生鲜报损的情况。
不过有点可惜的看着这个纪晓淳了,刚来2个月,就被顶头上司如此喷了一场,换了谁,谁能安稳,而且要是被别人知道,怕是对纪晓淳的管理都有很大的问题。
用清宫剧的一句话来说:这后宫的奴才最是势利眼,谁得势,谁不得势,众人门清。
放到集团内部也是如此,纪晓淳现在想想背后冷汗直流,额头上也不自觉的冒出冷汗,他忍不住回头看了一下办公室的门,还好,门是关着的。
不然颜面扫地,以后确实很难去管理下面的人了。
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