第979章
第979章
“内斗只会两败俱伤,只有学会欣赏别人,才能进步。”
“不......不......不应该是这样的。”提问的那位厨师面露悲切喃喃自语。
“他们明明是会妒忌的,还会欺压优秀的那个人。”
“没有人会真心祝福我的......”
薛浩的听力很好,尽管他很小声,还是全部听到了。
没有惊讶,也没有表现出异样,薛浩给他夹了一道菜。
一道看起来平平无奇的偏华夏的菜肴——荷叶蒸肉。
薛浩将外形做成三明治小方,蕨麻猪切成厚片,三片猪肉夹两片紫苏叶,下面垫着蔬菜沙拉,整体清新又充满食欲。
男人深陷自语中,但对美食渴望的本能促使他拿起了筷子进食。
一口下去是汁水四溢的肉香,蕨麻猪体型小,脂肪薄,在口感上是偏嚼劲,要咀嚼多几下才能品尝出滋味,这也让紫苏的独特风味可以充分与之融合,两种食材碰撞在一起,撞出了更为美味的鲜美。
满嘴脂香时,再来上一口拌了油醋汁的沙拉,瞬间清爽解腻。
美食能够带给人能量。
原本还在悲切中的男人眼眸开始有了光。
“我不该在那些人身上浪费时间,美食里还有太多的知识等待着我去学,还有太多的奥秘等待着我去领会。”
“我应该专注于自身的实力提升,与过去告别。”
“薛大厨,谢谢你,我也姓薛,叫薛乾宇。”男人目光中带着感激。
眼前的人年纪轻轻就获得如此强大实力,一定在背后付出很多,他要向其学习,从明天起更刻苦地学习。
薛浩见他没有异样了,颔首回道,“不客气,再尝尝这道菜。”
顺着望过去,是一道改良版的美食——鱼羊鲜。
没有传统的鱼羊鲜那么豪横,变得更为精致。
切成小片的羊肉凌乱中又带着规则,叠成了一座小肉山,边上还有切成圆圆的白芦笋和薄荷叶,赋予了清新的感觉。
叉一块入嘴,首先能够感受到的是爆汁的羊肉,肉汁四溅,充盈满了口腔,紧接其后才是混着墨鱼鲜甜风味的羊肩肉的嫩。
“羊肉是采用了低温慢煮的方式吗?”薛乾宇惊奇不已。
“嗯,这是西餐里经常会用到烹饪方式,煮出来的肉会很嫩,肉膻味也少。”
“真神奇,我真的还有很多要学。”薛乾宇感慨说道。
小时候,他家里孩子多,父母养不起那么孩子,于是便将他送给了隔壁镇的人养。
为了生存,他从小就在外面打零工,做得最多就是餐厅的洗碗工,和厨房的接触也很多,慢慢地他发现自己很喜欢炒菜,也得到了机会当学徒。
许是上天关了他的门,还给他留了扇窗,在烹饪上他算得上有天赋。
从食堂的学徒一步步走到了五星级酒店行政总厨的位置。
生长环境导致他性格上是讨好型人格,希望所有人都喜欢他,认可他,但是这是不可能的,有人的地方就有江湖,而江湖从来都是血雨腥风。
在经历同事们的联合孤立和打压下,他败得彻底,心里有了个心魔,这也导致他近十年都没有再进步一分。
他当选基地厨师除了有一定实力外,还有是因为叶凌风的惜财。
“加油,希望下次是你给我做创意菜吃。”薛浩鼓励说道。
“我会的。”薛乾宇说得无比坚定。
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