第548章

第548章

杨立瑜心中还有疑问，没有跟着众人离开，低声问：“除了外形，你还有其他辨别江刀鱼和海刀鱼的秘籍吗？”

薛浩意外的看着杨立瑜，“你居然会对这个感兴趣？”

“不好奇，但想知道。”

杨立瑜是比较倔的人，不知道的事情都要打破砂锅问到底。

薛浩被他打败，无奈的说：“好吧，满足你。”

薛浩找来一个大盆，从里面捞出一条海刀鱼，放在江刀鱼的边上。

“我们可以分三步来确认。”

“第一步，看眼睛。正宗江刀鱼的眼睛是黑白分明，不充血的，如果眼睛里布满血点，那就是海刀无疑。”

“第二步，看鼻子。江刀鱼的鼻子一定是透明的，甚至可以透过鼻头看到一点红色，而海刀的整个鼻子都是通红的。”

“第三步，看鱼鳃。江刀鱼的鱼鳍很梦幻，呈现上黄下白的渐变色，到顶尖却又会变成全白，近乎透明，与它金黄色的脊背颜色相衬。”

杨立瑜听完消化了将近三分钟，“我可以叫你浩子吗？”

杨立瑜这次是真的从心里认可了薛浩。

虽然两人肯定还是要比一场，但是不影响他想和薛浩成为朋友。

“你突然这样子，我有点不习惯。”薛浩抖了一下身上的鸡皮疙瘩。

“浩子，加油，总决赛见。”杨立瑜当薛浩答应了，直接换了称呼。

苏言被薛浩抖鸡皮疙瘩抖醒了，有些生气地轻咬了一口薛浩。

薛浩自知理亏，隔着布料安抚了一会她。

隔壁的会议厅里，钱多余死死盯着赵微微。

“你刚才的话再说一遍，敢说不敢认吗？”

赵微微仰起头不说话，眼神也是虚看着前方，不敢和他们俩对视。

“你是不是飞机上那个欠扁的人？”钱多余认出了赵微微。

“是我，然后呢？”赵微微的下巴依旧地扬得高高的。

“没怎么，就是怪不得一样的嘴贱。”钱多余翻了个白眼说道。

此时大屏幕里台上的讲话已经接近尾声，这也就意味着比赛即将开始。

熊鸿对眼前的这位女生没有什么好感，她刚才说了薛浩一句，说薛浩在哗众取宠，故意出风头。

“安静，比赛准备开始了。”熊鸿语气凌厉的看着赵微微说道。

“世界美食大赛半决赛现在正式开始！”

随着叶会长的话音落下，无数的料理台亮起了火光，大家都在争先恐后的开始烹饪。

薛浩是第一次参加比赛，新奇的打量了其他人，没有着急烹饪。

他第一个看的人是隔壁的张子扬。

张子扬做的是麻辣鲜香的菜——宫保鸡丁。

然而从这位张子扬开始处理食材开始，薛浩的眉头就皱了起来，一直到他开始备完食材都没松开过。

宫保鸡丁由于地方不同，有不一样的做法和口感侧重。

张子扬做的是川版的宫保鸡丁。

这个版本的宫保鸡丁用的是鸡脯肉，鸡脯肉难入味且易变柴，因此需要特殊处理。

只见张子扬用刀背将鸡肉拍打几下，加入一个蛋白，便开始加入调味。

油酥花生米和干辣椒节也是川版宫保鸡丁的重要使用食材。


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